Питание при диарее у пожилых людей

Питание при диарее у пожилых людей

Диета при диарее у взрослого – не просто необходимый элемент терапии, но и основа комплексного лечения. Само состояние, при котором появляется частый жидкий стул, может быть вызвано кишечными инфекциями, сопутствующими заболеваниями органов ЖКТ, либо стать следствием приема в пищу несвежих продуктов или нарушений элементарных гигиенических норм. Диарея часто появляется на фоне приема препаратов со слабительным эффектом или является признаком дисбактериоза, развивающегося после лечения антибиотиками.

Что можно, а что нельзя?

Диареей принято считать состояние, при котором дефекация происходит более трех раз в сутки, при этом в фекальных массах преобладает жидкость. Процентное количество жидкости в содержимом стула составляет не менее 50% от общей массы, и может доходить до 90%. Это опасное состояние, которое может привести к обезвоживанию организма и спровоцировать опасные осложнения.


Комплексная терапия патологического состояния, помимо медикаментозных средств обязательно включает корректировку рациона. Главное требование к составлению меню питания при диарее у взрослых заключается в том, чтобы компенсировать потерю жидкости, электролитов и нормализовать плотность стула.

Приступая к лечению диареи, обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, какие продукты разрешено употреблять, а какие – могут лишь усугубить ситуацию, если их не исключить из рациона питания.

Разрешенные продукты

Распространено мнение, что при диарее нельзя кушать фрукты, пить сок и употреблять молочную продукцию. Но это не всегда верно – среди разрешенных продуктов питания есть и ягоды, и фрукты, и молочные напитки низкой жирности. При легких формах диареи, не связанных с инфекционными заболеваниями, такие продукты помогут поддержать защитные силы организма и ускорить выздоровление.

Фрукты и овощи

бананы

При диарее можно кушать следующие фрукты:

  • яблоки;
  • айву;
  • бананы;
  • гранаты;
  • хурму.

В состав таких плодов входят клетчатка, витамины, дубильные и вяжущие вещества, которые способствуют закреплению стула, помогают остановить диарею и укрепляют иммунитет. В день можно скушать 1-2 фрукта, в перерывах между основными приемами пищи.


В меню полезно включать крахмалистые овощи – картофель, кабачки, морковь, топинамбур, патиссоны. Из овощей лучше готовить пюре, отваривать, либо тушить их с добавлением небольшого количества воды. Прочие овощи с грубой клетчаткой или содержанием эфирных масел, раздражающих кишечник, необходимо исключить. В этом списке белокочанная капуста, редька, редис, болгарский перец, огурцы, репа. Не стоит при кишечных расстройствах употреблять в пищу бобовые (горох, фасоль, чечевицу), грибы и орехи.

Ягоды

клюкваклюква

Среди разрешенных ягод при поносе рекомендуют:

  • черноплодную рябину;
  • клюкву;
  • морошку;
  • чернику;
  • черемуху.

Также, как и фрукты, перечисленные выше, эти ягоды обладают мощными вяжущими свойствами, а еще являются источником витаминов и микроэлементов, необходимых ослабленному организму. На основе черноплодной рябины и черемухи готовят отвары с закрепляющими свойствами, а морошку, чернику, клюкву перетирают и смешивают с небольшим количеством меда. Лечебную смесь принимают несколько раз в день, запивая крепко заваренным черным чаем.

Крупы

рис

Крупы составляют основу рациона при диарее. К употреблению рекомендуют:

  • рис;
  • овсяные хлопья;
  • кукурузную кашу на воде;
  • манку на воде;
  • гречку;
  • пшенную кашу на воде.

Лучше всего с проявлениями диареи справляется рис, который за счет высокого содержания крахмала и пищевых волокон впитывает и выводит токсины, устраняет газообразование и бродильные процессы в кишечнике, оказывает закрепляющее действие. Можно готовить и кушать вязкую рисовую кашу без соли, либо сварить рисовый отвар и пить его каждые 3-4 часа в объеме 50-100 мл.

Остальные крупы рекомендуют к употреблению после улучшения состояния. Каши на воде не раздражают ослабленный кишечник и способствуют быстрому восстановлению нормального пищеварения.

Сдобную выпечку, мучные и кондитерские изделия, печенье употреблять нельзя, за исключением подсушенного белого хлеба, сухих галет и сухариков. Макаронные изделия можно использовать для приготовления гарниров или добавлять в супы, но выбирать следует изделия из твердых сортов пшеницы.

Молочные продукты

творог

Молочные продукты, разрешенные к употреблению при диарее:

  • творог, не сладкий и не кислый, без добавок с жирностью 1%;
  • ацидофилин;
  • простокваша;
  • кефир (1%)

Во время лечения и восстановления после диареи из рациона нужно исключить цельное молоко, сливки и любые кисломолочные продукты высокой жирности (сметану, йогурт, ряженку, кефир 3,2%), жирный творог. Не стоит добавлять в готовые блюда сливочное масло, кушать твердые сыры.

Мясо и рыба

Мясо и рыба при геморрое

Мясные продукты тоже нужно включать в рацион человека, страдающего диареей. Ослабленный организм должен получать достаточное количество белка. Но кушать можно только нежирные, диетические сорта мяса:

  • постную говядину;
  • курятину;
  • телятину;
  • крольчатину;
  • индюшатину.

Мясо нужно готовить на пару или отваривать. В принципе, приготовление мясных блюд при наличии диареи или же склонности к ней, ничем не отличается от «постной кухни», то есть исключить нужно такие способы термической обработки, как жарение, копчение, маринование с добавлением специй, приготовление на гриле или костре. Кушать нужно только белое мясо, то есть у курицы следует съедать не ножки и бедра, а грудку без кожи. Яйца разрешено у потреблять только сваренными вкрутую.

Пополнить запасы белка можно с помощью нежирных сортов рыбы. Готовить ее тоже нужно на пару или отваривать. Ежедневное меню можно дополнить блюдами из хека, минтая, наваги, камбалы, путассу, сайды, горбуши или ледяной рыбы.

Напитки


Монастырский антипаразитарный чай

Пить можно крепкий черный чай, зерновые напитки, например, ячменный кофе, цикорий. Полезны несладкие морсы и кисели, разбавленные водой соки из яблок или груш, гранатовый сок, травяные настои и отвары из ромашки, зверобоя, шиповника.

Частый жидкий стул становится причиной дегидратации организма, поэтому восполнять утрату жидкости нужно обязательно. Для восполнения водно- солевого баланса рекомендуют пить обычную питьевую и минеральную воду без газа, а также солевые растворы. Их можно купить в аптеке, либо приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого в 2-х литрах прохладной кипяченой воды нужно развести 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли + 1 ч.л. соды. Этот объем раствора нужно выпить в течение дня.

Запрещенные продукты

арбуз

Диета после диареи у взрослых, как и в процессе ее лечения, полностью исключает фрукты, которые обладают выраженным слабительным действием. В этот список входят:

  • арбузы;
  • инжир;
  • ананас;
  • персики;
  • груши;
  • апельсины и прочие цитрусовые;
  • абрикосы;

Из ягод не стоит включать в меню малину, ежевику, клубнику, виноград, сливы, крыжовник.

Диета при лечении диареи у взрослых полностью исключает употребление в пищу таких продуктов, как:

  • овощи в сыром виде;
  • зелень;
  • бобовые культуры, включая арахис;
  • солодовый, ржаной и свежий белый хлеб;
  • грибы;
  • перловую и ячневую каши;
  • макаронные изделия;
  • яйца, кроме сваренных вкрутую;
  • варенья, конфитюры и джемы;
  • печенье и сдоба;
  • конфеты, какао и шоколад;
  • мороженое;
  • сгущенное молоко и жирные молочные продукты (сливки, сметану, сыры);
  • бисквиты, кондитерские и мучные изделия;
  • горчицу, кетчуп, острые и жирные соусы, майонез;
  • приправы, специи и все виды консервирующих и вкусовых добавок, включая сахар;
  • рыбу вяленую, консервированную, копченую;
  • мясо уток и гусей;
  • субпродукты;
  • маргарин и кулинарный жир;
  • квас и сладкие газированные напитки, включая газированную минеральную воду.

Помимо того, что ряд продуктов исключается из повседневного рациона, диета подразумевает определенный порядок приема пищи. Этот нюанс особенно важен в остром периоде болезни.

Как питаться при острой диарее?


гречневая каша

Диета при острой диарее у взрослого подразумевает шестиразовое питание, включающее три основных приема пищи и три легких перекуса. При кишечных расстройствах, аппетит у больного обычно снижен, либо полностью отсутствует. Тем не менее, от пищи отказываться нельзя, иначе организм совсем ослабнет и не сможет противостоять инфекции.

Кушать нужно небольшими порциями, но часто. Перед тем, как начать следовать диете, врачи советуют устроить один разгрузочный день, в течение которого можно лишь пить простую воду. Это особенно важно при острой форме диарее, сопровождающейся тошнотой и рвотой.

Примерное меню питания при диарее у взрослых на три дня:

Понедельник

суп с гречкой

На завтрак можно приготовить овсяную кашу на воде и рисовый кисель, который обладает мощными закрепляющими свойствами. На второй завтрак съесть сухарики и выпить крепкого черного чая.

На обед сесть тарелку супа с гречневой крупой на овощном бульоне, рисовый гарнир с кусочком отварной курятины, выпить гранатовый сок.

Перед ужином перекусить яблоком и яйцом, сваренным вкрутую, выпить отвар шиповника. На ужин полезно скушать кусочек отварной рыбы с картофельным пюре, приготовить ягодный кисель. Перед отходом ко сну рекомендуется выпить стакана отвара из черемухи, который обеспечит выраженное вяжущее действие.

Вторник


суп-пюре

Завтрак – вязкая рисовая каша на воде, яйцо вкрутую, клюквенный морс. На второй завтрак можно съесть хурму, сделать запеканку из нежирного творога, выпить стакан черного индийского чая.

Обед – суп-пюре из овощей на слабом курином бульоне, паровые котлеты из куриной грудки с отварной морковью, компот из черноплодной рябины, подслащенный медом. На полдник можно съесть печеное яблоко и выпить чай с сухариками.

Ужин – гречневая каша с кусочком отварной телятины, яблочный сок, напополам разведенный водой. Перед отходом ко сну рекомендуется выпить стакан ацидофилина или простокваши с галетами.

Среда

манной каши

Завтрак – тарелка манной каши на воде, вареное яйцо, гранатовый сок. Второй завтрак – груша и черничный кисель с сухариками.


На обед можно приготовить куриный суп с овощами и фрикадельками, кукурузную кашу с гуляшом из крольчатины, из напитков – минеральная вода или напиток из цикория.

Перед ужином можно съесть тарелочку нежирного творога, заправленного натуральным йогуртом (1%), грушу или хурму, выпить стакан яблочного компота.

На ужин рекомендуется приготовить пшенно-рисовую кашу «Дружба», отварить кусочек камбалы и запить морсом из черемухи. Перед сном полезно выпить гранатовый сок с сухариками.

Примерное меню дает представление о системе питания в процессе лечения диареи. Упор делается на овощные гарниры, каши, крупяные супы, полезные фрукты, диетическое отварное мясо и нежирную рыбу. В рацион обязательно включают нежирные кисломолочные продукты, которые будут способствовать восстановлению полезной микрофлоры кишечника и напитки, обладающие вяжущими и закрепляющими свойствами на основе граната, черемухи, черники. Все блюда готовят без добавления специй и приправ, напитки – с минимальным количеством сахара или совсем без него. В этом случае для улучшения вкуса можно добавлять немного натурального меда.

Размеры порций – индивидуальны. Они должны быть небольшими, комфортными для переваривания в желудке и кишечнике. Именно для определения нужных объемов диета предваряется днем полного голода. А составы порций первого дня отличаются малым перечнем продуктов.

Как питаться при терапии антибиотиками?


Бифидок

Питание во время терапии сильнодействующими лекарствами, как и диета при диарее после антибиотиков у взрослых, отличается тем, что направлено оно на борьбу с дисбактериозом и восстановление нормальной кишечной микрофлоры.

Самый оптимальный вариант диеты при терапии антибиотиками строится на включении продуктов, способствующих устранению гнилостных и бродильных процессов в кишечнике. Дополнительно, после курса антибактериальной терапии врач обязательно назначит прием пробиотиков и пребиотиков. В состав многих из них входят лактобактерии или кефирный грибок. Полезные компоненты можно получить не только из лекарственных средств, но и при употреблении кисломолочных продуктов.

То есть, в процессе восстановления диетологи рекомендуют пить кефиры, кисломолочные напитки, содержащие полезные бактерии, например, «Бифидок». На ночь можно выпивать стакан обычного кефира, простокваши или натурального йогурта, важно лишь выбирать продукты с невысокой жирностью.

Антибиотики обычно назначают при диарее инфекционной природы, вызванной различными патогенными возбудителями. При таком типе диареи не запрещаются овощи, однако сильно нагружать желудок не стоит. Можно кушать картофель, морковь, свеклу и прочие овощные блюда, но только в отварном или тушеном виде.

А вот от мясных продуктов следует воздержаться, поскольку при нарушенной микрофлоре кишечника они не перевариваются полностью, образуя гнилостные отложения и провоцируя метеоризм, вздутие живота и повышенное газообразование.

Иных рекомендаций по питанию, отличных от общих правил, при терапии антибиотиками не существует. Все рекомендации по питанию даются врачом-диетологом индивидуально, с учетом типа диареи, тяжести симптомов, возраста больного и наличия сопутствующих заболеваний пищеварительного тракта. К примеру, рекомендации при язвенных патологиях желудка и кишечника будут отличаться от тех, которые дадут человеку со здоровой пищеварительной системой, но наличием болезней почек.

Диетологические предписания при диарее, вызванной лекарствами, во многом идентичны рекомендациям, которых следует придерживаться при лечении прочих разновидностей этого недуга. Особый упор делается на увеличение питьевого режима, что необходимо для восполнения потери жидкости. Пить нужно как можно больше и чаще. Больному с диареей рекомендуют кроме чистой питьевой воды пить минеральную воду без газа, чай, морсы, и прочие витаминные и общеукрепляющие напитки.

Дополнительные рекомендации

После выздоровления пациенту еще в течение 2-3 недель нужно соблюдать щадящую диету, чтобы избежать рецидива заболевания. То есть в течение этого времени, убрать из меню все продукты с раздражающим и послабляющим действием, высококалорийные и жирные блюда, негативно влияющие на работу желудка и кишечника. Это поможет закрепить положительный результат от лечения и избежать повторных расстройств пищеварения.

stopgemor.ru

А понос ли это…

Не каждое расстройство стула попадает под определение диареи. Для заболевания характерны пять признаков.

  1. Частота. Понос — это повторяющийся три-четыре раза и больше в течение дня стул. Неоформленный кал при дефекации один-два раза за сутки не считают диареей.
  2. Консистенция. Из-за большой частоты каловые массы не успевают оформиться, поэтому имеют вид кашицы, могут быть жидкими или в виде жидкости с небольшими примесями. При отравлении кал может быть пенным или водянистым.
  3. Цвет. Окрас может быть любым. Он зависит от съеденной пищи, примесей крови и других веществ. Чаще всего каловые массы бывают различных оттенков коричневого, черного, красного, желтого цветов. Иногда появляется обесцвеченный белый кал.
  4. Примеси. При поносе пища не успевает перевариваться. Поэтому может выходить в неизменном виде, в форме небольших кусочков. В большей степени это касается овощей и фруктов, белковая пища переваривается в желудке, а диарея — это патология кишечника, поэтому страдает кишечное пищеварение. В качестве примесей могут появляться кровь, слизь.
  5. Запах. Обычный кал имеет характерный неприятный запах, но при поносе он изменяется, становится зловонным, иногда кислым. Редко запах может отсутствовать.

Почему стул «расстроился»

Большинство людей сталкиваются с расстройством стула после некачественной пищи. Отравления занимают лидирующую позицию. Но причинами расстройства стула могут быть и следующие состояния:

  • вирусная диарея;
  • бактерии: сальмонелла, шигелла, кишечная палочка;
  • недостаточность ферментов при панкреатите;
  • попадание большого количества желчи (хологенная диарея);
  • болезни кишечника: энтерит, болезнь Крона, колит;
  • опухоли кишечника;
  • аутоиммунные патологии;
  • отравления химикатами;
  • прием лекарственных средств (чаще после антибиотиков, цитостатиков);
  • желудочно-кишечные кровотечения.

Цивилизованное человечество стало забывать о многих особо опасных инфекциях, например, для развитых стран не характерны вспышки холеры. Отмечаются только случаи привезенной с отдыха в жарких странах. Поэтому любителям путешествовать в Африке, Индии нужно помнить, что сырая вода в этих регионах может быть источником холеры.

У детей диарея может возникать при ангине, на фоне тяжелого бронхита и пневмонии. Это проявления интоксикации и действия антибиотиков, которые вместе с патогенной флорой уничтожают бактерии, живущие в кишечнике.

Закрепляющая диета при диарее: как «укротить» кишечник

Небольшое однократное расстройство стула не всегда требует обращения к врачу. Но затяжная диарея, которая не прекращается несколько дней, может быть симптомом тяжелого заболевания. Она может сопровождаться температурой, нарушением общего самочувствия, тошнотой и рвотой. В таких случаях осмотр врача и диагностика необходимы.

Лечение диареи подразумевает использование лекарственных препаратов, которые борются с причиной патологии. Но для большей эффективности нужно изменить питание при диарее у детей и взрослых.

Рацион питания при диарее и при метеоризме укладывается в рамки лечебной диеты № 4 по Певзнеру. Цель такого питания:

  • максимально уменьшить нагрузку на кишечник (кушать мелкими порциями);
  • устранить физическое и химическое раздражение;
  • предотвратить процессы брожения и вздутия живота.

Характеристики

Можно ли шоколад и макароны? Диета при поносе у взрослого строится на белковых продуктах с максимальным ограничением жиров и углеводов. Запрещена пища, которая усиливает секрецию пищеварительных соков, вызывает брожение в кишечнике. Что еще важно?

  • Приемы пищи. Необходимо пяти или шестиразовое питание небольшими порциями, чтобы не давать большую нагрузку на систему пищеварения.
  • Энергетическая ценность. Калорийность диеты при острой диарее снижается до 1800-1900 ккал за счет уменьшения углеводов и жиров.
  • Питьевой режим. Количество жидкости не должно быть менее 1,5-2 л в день. Необходимо восполнять потери воды. Обезвоживание опасно для пожилых людей нарушением ритма сердца.
  • Нутриентный состав. Количество белка соответствует возрастной норме — составляет 70-80 г, причем более половины должны составлять протеины животного происхождения. Углеводов допускается 250 г, из них до 50 г отводится на сахар. Жиров можно вводить 60-70 г.
  • Соль. Количество соленых продуктов и соли ограничивают, но не слишком. Натрия хлорид нужен для восполнения электролитного баланса. Но в тоже время нельзя увлекаться, чтобы не усилить симптомы обезвоживания. Достаточно 8-10 г соли в сутки.

Рисовая каша в тарелке

Чем нельзя питаться…

Ограничения на период лечения диареи жесткие. Несоблюдение рекомендаций больной почувствует на своем кишечнике: симптомы диареи усилятся или возобновятся. В таблице отображены противопоказания к употреблению определенных продуктов во время лечения поноса.

Таблица — Запрещенные при лечении диареи продукты

[table “792” not found /]

…а чем разрешено

Список продуктов, которые можно есть при диарее, включает в себя все основные группы, но с некоторыми исключениями.

  • Хлебобулочные изделия. Сухари, пшеничный хлеб, черствый белый хлеб, но не больше 200 г в день.
  • Мясо. Нежирная отварная птица, говядина, телятина, а также в виде паровых котлет, тефтелей, суфле и запеканок.
  • Рыба. Нежирные сорта, приготовленные на пару, методом тушения или запекания.
  • Молочные продукты. Свежий творог.
  • Крупы. Протертые, жидкие каши, приготовленные на воде. Предпочтительнее рисовая вязкая каша.
  • Овощи. Только в виде бульонов.
  • Напитки. Вода, чай, травяные отвары, компоты из сухофруктов, кисели.
  • Яйца. Разрешено использовать в виде парового омлета или отварные, если не возникает неприятных ощущений.

Куриный суп с лапшой

Планирование рациона

Меню диеты при диарее у взрослого используется несколько дней. Если лечение и специальное питание оказываются бессильны против поноса, то нужно обратиться к врачу для дополнительной диагностики и корректировки лечения. Примерное меню на шесть приемов пищи может выглядеть следующим образом.

  • Первый завтрак. Рисовая каша на воде, отвар шиповника, кусочек сухого белого хлеба.
  • Второй завтрак. Компот из сухофруктов.
  • Обед. Мясной суп-пюре, тефтели из телятины с гречкой на воде, компот из сухофруктов.
  • Полдник. Творог.
  • Ужин. Мясной рулет на пару с тушеной морковью, отвар шиповника.
  • Перед сном. Кисель из черники.

Диета при диарее с СРК может быть не такой строгой. Достаточно определить продукты, которые вызывают дискомфорт пищеварения у конкретного человека, и исключить их из меню.

Диета после поноса и рвоты имеет некоторые особенности. Такие симптомы обычно характерны для сильного пищевого отравления, сопровождающегося признаками гастроэнтерита. Поэтому необходимо щадить не только слизистую оболочку кишечника, но и желудка. В первые сутки рекомендуется полностью отказаться от еды и пить большое количество жидкости:

  • компоты из сухофруктов;
  • травяные отвары;
  • некрепкий чай;
  • постный бульон.

Диета при поносе у детей аналогична таковой для взрослого. Исключение составляют дети грудного возраста, у которых основное питание — материнское молоко. Его из рациона исключить нельзя. Но от введения прикормов и новых продуктов на время лечения нужно отказаться.

Отзывы: «Важны не только лекарства, но и диета»

Мы тоже поносили. У первой был понос неделю, вызвала неотложку, сказали что похоже на инфекцию, так как она какала песком. Она у нас любитель песку натрескаться. Но я вызвала врача на четвертый день, отказывалась от еды напрочь. Была у нас диета 3 дня врач назначил ее. И лекарства-Энтэрофурил от поноса, Лактофильтрум, Линекс, и Регидрон пить. Только закончилось у первой т.т.т. Начался у второй, но она у нас врот ничего не берет на улице Ее тоже лечу по этой же схеме, только без диеты пока… Регидрон вы пьете? Нужно растворить 1 ч.ложку в стакане кипяченой остывшей воды,и давать каждые 5-10 минут по ложечке. А диета была такая, я вызвала врача в 10 вечера, она сказала нам ничего не есть до 10 утра следущего дня. В 10 утра рисовый отвар 100гр, через два часа геркулес на воде, можно добавить соль или сахар. Сухари в течении дня давать, сделать из батона самой. Кисель из сухофруктов. Кефир на ночь. второй день-каша на 1%молоке,творог мы агушу ели, яблоко печеное. третий день-Каша на молоке по 150-200 грамм, суп на воде, яйцо крутое. Пили обычный чай, ромашковый. Побольше пить давайте, и Регидрон обязательно. Как мне сказала рвач, что при поносах важно не только прием лекарств но и диета.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Если это простое отравление/переели фруктов и проч., то можно наесться риса (без добавок) и варёных яиц — это «крепит». В детстве нам звваривали сухие гранатовые корочки, настаивали, и мы их пили (кстати, довольно интересный вкус). Если же всё равно продолжается несчастье, то можно выпить лоперамид: 2 таблетки сразу, а потом по 1 после каждого жидкого стула. Вооот, как-то так. А если уж совсем не проходит, то лучше вызывать врача, чтобы исключить холеры, дизентирии и проч.

Гость, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

Другие диеты

woman365.ru

Рассмотрим питание при диарее у пожилых людей

Понос – это болезненное состояние организма, при котором происходит учащенная дефекация жидким стулом. Обычно диарея не вызывает особой тревоги у молодого поколения, но понос у пожилых людей может стать серьезной проблемой.

Особенности системы ЖКТ в пожилом возрасте

С возрастом в работе системы желудочно-кишечного тракта происходят значительные изменения.

Начиная с полости рта и заканчивая толстым кишечником – все органы претерпевают разного рода преобразования.

Особенности системы ЖКТ у пожилых людей:

  1. Полость рта. Происходит истощение мимической и жевательной мускулатуры. Нарушается процесс переваривания и пережевывания пищи.
  2. Пищевод. Становится удлиненным и деформируется сам орган и все его слои, в т.ч. мышечный слой. Все это приводит к затрудненному глотанию, высокому риску образования грыж.
  3. Желудок. Значительно уменьшается в размере и располагается уже не вертикально, а горизонтально. При этом ферментов, соляной кислоты и желудочного сока вырабатывается все меньше. Нарушается кровоснабжение в стенках желудка, моторная функция и обменные процессы.
  4. Тонкий кишечник. Нарушается полнота переработки пищи.
  5. Толстый кишечник. Образование каловых камней, развивается склонность к «старческому запору». В микрофлоре кишечника увеличивается число вредоносных бактерий, а наличие молочнокислых уменьшается, вследствие чего происходит рост эндотоксинов и нарушается синтез витаминов В и К.
  6. Печень. Масса печени уменьшается, как и ее функциональные возможности. Все это приводит к нарушению обмена белками, жирами, углеводами, пигментами, и снижению обезвреживающей функции печени. Выделительная функция органа также нарушается, вследствие чего лекарственные препараты выводятся все медленнее и могут накаливаться в организме.
  7. Желчный пузырь. Этот орган в отличие от печени наоборот увеличивается, но тоже является плохим признаком. В желчном пузыре с возрастом происходит нарушение своевременного поступления в кишечник желчи, тем самым возрастает возможность образования камней.
  8. Поджелудочная железа. По причине уменьшения кровоснабжения и количества железистых и островковых клеток снижаются внешние и внутренние секреторные функции.

диарея у пожилыхВ процессе старения организм не только утрачивает былую молодость, но и происходит нарушение всех функций в жизненноважных органах, в частности, органах желудочно-кишечного тракта. Вследствие чего человек начинается часто заболевать, а дефекация сопровождается не только «старческими запорами», но и частыми поносами, диарей, что доставляет массу неудобств и дискомфорта. В связи с этим появляется острая необходимость подбора правильного питания, сбалансированной диеты. От рациона питания у пожилых людей зависит не только здоровье, но и продолжительность жизни.

Причины и признаки поноса у пожилых

В старости продолжительность диареи может достигать нескольких дней, а сама дефекация жидким стулом происходить около 4 – 6 раз в сутки.

При этом причинами поносам могут быть любые.

Причины поноса:

  1. болезнь Крона;
  2. язвенный колит, в т.ч. инфекционный;
  3. патологии эндокринной системы;
  4. сахарный диабет;
  5. болезнь Аддисона;
  6. злокачественные опухоли;
  7. непереносимость продуктов питания или аллергия на некоторые из них;
  8. хронический панкреатит;
  9. различные операции на кишечнике;
  10. недостаток цинка в организме;
  11. уремия;
  12. расстройства нервной системы;
  13. прием некоторых лекарственны препаратов.

Предупредить появление поноса у пожилых людей бывает достаточно трудно, но имеются некоторые признаки, которые сигнализируют о возможности возникновения диареи.

Признаки поноса:

  • вздутие, журчание в животе;
  • умеренные или резки боли в желудке;
  • стул становится жиже;
  • тошнота;
  • ощущение сухости во рту, постоянное присутствие желания выпить воды;
  • усталость;
  • моча изменяет цвет на более темный;
  • аппетит теряется.

Каким должно быть питание?

zapory-u-pozhilyh-lyudej-lechenie-1-300x187В пожилом возрасте крайне важно правильно питаться, так как подходит не любая пища, а многие продукты и вовсе не стоит употреблять. В некоторых случаях даже требуется соблюдения диеты. Под диетой понимается специально разработанный режим питания не с целью похудения, а с целью исключить из рациона продукты, которые вредны для «пожилого» организма. Правильно подобранные продукты позволят избежать серьезных заболеваний, а так же возможное появление поноса и его осложнений.

Продукты питания для пожилых людей должны быть разнообразными, легко воспринимаемыми и усвояемыми, биологически ценными, но сравнению с тем, что употребляет более молодое поколение, еда должна быть энергетически менее ценной. При этом в пище должно содержаться достаточно белков, витаминов, минералов, солей, в частности железа, калия и кальция.

Разрешенные продукты:

  • масла кукурузное, подсолнечное, соевое;
  • нежирное мясо (курица, индейка);
  • нежирные творог, сыр, кисломолочные продукты, молоко;
  • яичные белки;
  • супы овощные, рыбные и из нежирного мяса (куриные);
  • рыба нежирных сортов;
  • морепродукты;
  • овощи, ягоды, фрукты;
  • каши (предпочтительно крупа из цельного зерна, например, перловая);
  • овощные салаты (предпочтительно на растительном масле);
  • мясные субпродукты, в частности печень (например, говяжью);
  • хлеб из муки грубого помола или отрубей;
  • морсы, отвары (например, из шиповника), соки;
  • некрепкий чай и кофе (лучше кофе заменить на цикорий) и др.

Не рекомендуемые продукты:

  • жирный сыр, творог;
  • сметана, сливки (можно в ограниченном количестве);
  • жирное мясо (свинина);
  • жареная пища;
  • яичные желтки;
  • сахар;
  • мучные сладки блюда (торты);
  • различные кондитерские изделия (конфеты, шоколад, кремовые изделия);
  • сладкие, газированные напитки, квас;
  • макаронные изделия;
  • рис (провоцирует запоры);
  • бобовые (горох, бобы);
  • копченые, соленые, острые продукты;
  • горчица, майонез, хреновина%
  • маргарин и др.

Варианты меню на день

Еда должна быть легко пережевываемая. Запрещено переедать, так как слишком большие нагрузки на ЖКТ могут вызвать последствия.

1 вариант меню

омлет чай с молоком1 прием пищи (завтрак): омлет, каша овсянка на молоке, некрепкий чай с молоком.

2 прием пищи (второй завтрак): 1 – 2 фрукта (печеное яблоко, банан или груша).

3 прием пищи (обед): овощной суп, куриные котлеты с картофельным пюре, компот из кураги и изюма.

4 прием пищи (полдник): отвар из шиповника, любой сок.

5 прием пищи (ужин): рыба отварная с тушеной капустой, винегрет, чай.

6 прием пищи (на ночь): простокваша.

2 вариант меню

каша гречневая1 прием пищи (завтрак): каша гречневая, творог с нежирной сметаной и сахаром, чай с молоком.

2 прием пищи (второй завтрак): салат из огурцов и помидоров с растительным маслом.

3 прием пищи (обед): куриный суп, плов с отварным мясом и овощами, компот.

4 прием пищи (полдник): отвар из шиповника, любой сок.

5 прием пищи (ужин): мясо отварное с овощами, яблочное суфле, чай.

6 прием пищи (на ночь): кефир.

В течение дня плюс к основному меню можно хлеб (250 – 300 гр.), сахар (20 – 30 гр.), сливочное масло (10 гр.).

Методы лечения

Помимо правильного питания понос можно вылечить при помощи лекарственных препаратов или народных рецептов.

Среди лекарственных препаратов эффективно справляются с диареей следующие лекарства:

  1. Смекта;
  2. Активированный уголь;
  3. Энтеросгель;
  4. Фталазол;
  5. Неосмектин и др.

С диареей эффективно борется народная медицина. Из растений и трав приготовляют отвары, настои, которые нормализуют работу ЖКУ, помогают устранить диарею. Среди растений активно используются рябина, алтей, подорожник, зверобой, черемуха, кора дуба и многие другие.

Отвар из рябины, зверобой и алтея

Ингредиенты:

  • корень алтея (2 часть);
  • зверобой (3 часть);
  • ягоды рябины (4 часть);
  • кипяток (0,5 л.).

Отвар из рябиныСпособ приготовления и применения:

Все части трав смешиваем. Берем 1 столовую ложку полученной смеси и заливаем кипятком. Настаиваем в течение 40 – 60 минут и процеживаем. Принимаем отвар в течение дня 4 раза по 0,5 стакана.

В пожилом возрасте особенно важно уделять внимание своему здоровью. Важно не только постоянно посещать медицинские учреждения, но и регулярно дышать свежим воздухом, вести активный образ жизни, много гулять, по возможности заниматься спортом или выполнять легкие физические упражнения, а самое главное правильно питаться.

Не переваривается пища в желудке

  • 1 Пищеварение в желудке
    • 1.1 Причины того что желудок не может переварить пищу
    • 1.2 Виды болезни
  • 2 Диагностика
  • 3 Что делать?
    • 3.1 Лекарственными препаратами
    • 3.2 Лечение народными средствами
    • 3.3 Коррекцией питания

Неправильный режим питания, несоблюдение диеты, еда всухомятку, употребление пищи перед сном — факторы, которые приводят к тому, что желудок не переваривает пищу. Такое состояние носит характерное название — диспепсия. Какие же бывают виды диспепсии, каким образом происходит диагностика и как именно лечить эту болезнь взрослому и ребенку? На эти вопросы будут даны ответы в этой статье.

Питание при диарее у пожилых людей

Пищеварение в желудке

Желудок является своеобразным инструментом для переработки пищи. Вместимость желудка составляет около 2,5—3 литров. Пища попадает в него с помощью пищевода. В самом начале пища расщепляется на жиры, белки и углеводы, а то, что не переварилось — отправляется в начальный отдел тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). При употреблении человеком пищи, в желудке вырабатываются специальные кислоты, которые помогают ей разделяться на органические вещества и перевариваться. В желудке есть стенки, которые надежно защищают его от воздействия кислот. Пища может перевариваться от 15 минут до нескольких часов. Показатель зависит от состава, калорийности, тепловой обработки продуктов питания.

Вернуться к оглавлению

Причины того что желудок не может переварить пищу

Питание при диарее у пожилых людейЖирная, острая и кислая пища может спровоцировать тяжесть в желудке.

Распространенными причинами диспепсии считаются оплошности в употреблении пищи и недостаточное знание правил питания. Питание всухомятку, перекусы на бегу рано или поздно плохо сказываются на здоровье. Существуют некоторые продукты, которые организм просто не воспринимает и, таким образом отторгает, из-за чего желудок «стоит». Неудобство и тяжесть в желудке могут появиться из-за чересчур жирной, острой, или кислой пищи. Алкогольные напитки могут доставить ряд неудобств, так как они способны побуждать выработку соляной кислоты, и обременять этим стенки желудка.

Вот еще некоторые причины появления диспепсии:

  • замедленный обмен веществ, когда плохо работают органы пищеварения;
  • наличие микробов в слизистой оболочке желудка;
  • плохая стимуляция отделения желудочного сока;
  • злоупотребление алкоголем в большом количестве (касается взрослых);
  • наличие заболевания — гастрит (может поражать и взрослого, и ребенка).

Известны случаи, когда сбивается нормальная работа желудка на фоне гормонального сбоя (по большей части у беременных женщин). Если человек чувствует себя неважно по утрам, испытывает тяжесть в желудке еще задолго до завтрака, это свидетельствует о том, что он любитель крепко покушать на ночь, что категорически запрещено делать, так как желудок ночью должен отдыхать так же, как и остальные человеческие органы. Знание причины, почему желудок никак не перерабатывает пищу, позволяет вовремя начать лечение, заставить соблюдать диету, и выработать определенный распорядок питания.

Вернуться к оглавлению

Виды болезни

Питание при диарее у пожилых людейСальмонеллёз — острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами.

Диспепсию разделяют на две группы: органическую и функциональную. При органическом процессе не обнаруживаются серьезные повреждения органов желудочно-кишечного тракта, происходят только сбои в их работе. При функциональном — обнаруживаются патологии желудка и кишечника. Это куда более серьезные нарушения. Диспепсия также разделяется по видам заболевания и зависит от причин, которые эти заболевания спровоцировали. Например, кишечная инфекция может стать провоцирующим фактором. Диспепсия, вызванная ею, разделена на несколько видов:

  1. Сальмонеллёз. Сопровождается повышенной температурой тела, расстройством желудка, общей слабостью, рвотой.
  2. Дизентерия. Наносит поражение толстому кишечнику, проявляется диареей с примесью крови.
  3. Интоксикационная. Формируется последствием отравления какими-то вредными веществами, при перенесенных инфекциях.

Диспепсия при недостатке пищеварительных ферментов разделена на виды: гастрогенная, гепатогенная, панкреатогенная, энтерогенная. Помимо этих видов болезни, существуют другие:

  • алиментарная — следствие некорректного образа жизни;
  • гнилостная — результат применения в пищу слишком большого количества мяса и рыбы, возможно не всегда свежей;
  • жировая — провоцируется чрезмерным количеством жиров в ежедненвом меню;
  • бродильная форма — возникает при использовании в пищу такой продукции, как бобы, хлебобулочные изделия, сладости, а также напитков в виде кваса и пива.

Вернуться к оглавлению

Диагностика

Питание при диарее у пожилых людейАнализ крови поможет диагностировать болезнь.

Если желудок не переваривает пищу, при характерных проявлениях и симптомах болезни, следует незамедлительно прибегнуть к врачебной помощи, чтоб диагностировать и подтвердить наличие заболевания. Во-первых, нужно четко и ясно, по пунктам описать специалисту свои симптомы и жалобы. Во-вторых, врач определит, что лучше назначить — лабораторное исследование или компьютерное. Компьютерное включает ультразвуковое исследование, томографию. Лабораторное предполагает сбор крови на анализ, проверка кала. Дополнительно проводятся тесты на хеликобактерную инфекцию, анализ желудка при помощи эндоскопа, в случае необходимости — посредством рентгена.

Вернуться к оглавлению

Что делать?

В том случае, когда нарушение работы желудка обусловило наличие другого заболевания (вирусного типа, язвенная болезнь, острый или хронический гастрит и др.), необходимо лечить именно второе заболевание, и одновременно избавляться от симптомов первого. Лечение желудка, в котором плохо переваривается пища, назначается приемом лекарственных препаратов различного действия. При диарее могут помочь препараты от поноса, а при запоре осуществляется лечение слабительными средствами. Повышенная температура сбивается жаропонижающими.

Вернуться к оглавлению

Лекарственными препаратами

Врач назначает препараты для устранения симптомов заболевания, к ним относятся:

  • ферментные, способствующие лучшему функционированию желудка, — «Креон», «Гастенорм форте»;
  • обезболивающие лекарства, способствующие устранению боли в желудке и нормальному функционированию, — «Дротаверин», «Спазмалгон»;
  • Антигистаминные препараты, позволяющие снизить повышенную кислотность желудка, — «Клемаксин», «Ранитидин».

Если нужно проводить терапию ребенку, назначаются другие, более щадящие препараты.

Вернуться к оглавлению

Лечение народными средствами

Питание при диарее у пожилых людейПри лечении можно использовать корень, семена и сок сельдерея.

Диспепсию можно успешно пролечивать ребенку и взрослому с помощью народных средств, и рецептов. Примеры популярных рецептов:

  1. Сельдерей. Взять 1 ч. л. молотого корня сельдерея, залить 1 л горячей воды и настаивать в течение 8 часов. Далее — процеживаем и пьем по 2 ст. л. в течение дня. Если нет корня, то можно использовать и делать настой из семян и сока сельдерея, эффект будет тем же. Сок сельдерея, в качестве лекарства, понравится ребенку.
  2. Укроп. Растение наделено многообразием полезных свойств, которые долго перечислять. Самые значимые — способность улучшать пищеварение у ребенка и взрослого, устранять вздутие и запор, оказывать мочегонное действие. Для приготовления отвара берут 1 ч. л. укропных семян и заливают кипятком, потом отцеживают и пьют по глоточку в течение дня.
  3. Сбор лекарственных трав способен помочь нормализации обмена веществ в организме как у ребенка, так и у взрослого. Взять мед, алоэ и красное вино. Мед и вино по 600 граммов, алоэ — 300 грамм. Измельчить алоэ, добавить мед и вино. Смешать компоненты и принимать по 1 ч. л. натощак.

В преклонном возрасте существует необходимость в клизмах, так как с возрастом обмен веществ становится замедленным, не то что у ребенка, поэтому органы пищеварения изнашиваются, случаются частые запоры, появляются боли и спазмы в желудке, происходит засорение кишечника. Нужно заставить престарелого больного делать клизму хотя бы раз в неделю. Перед проведением процедуры, выпить стакан настоянной травы полыни, которая окажет благоприятное воздействие на процесс пищеварения.

Вернуться к оглавлению

Коррекцией питания

С помощью диеты можно облегчить и улучшить состояние взрослого, и ребенка, особенно в период приема лекарств. Важен отказ от жирного, жареного, копченого, острого, соленого. Сюда же входят блюда быстрого питания (хот-доги, пицца, гамбургеры и т. д.), так как в своем составе имеют большое количество вредных жиров. Если отнестись к диетическому питанию с позитивным настроем, то улучшится аппетит и, соответственно, выработка желудочного сока. Почему и необходимо питаться в тихой, умиротворенной обстановке, чтоб никакие внешние раздражители не отвлекали вас от столь важного занятия.

Важно обратить внимание на меню ежедневного стола. Рекомендуется выбирать продукты хорошего качества, без вредных компонентов, таких как красители и консерванты, чтоб не нагружать желудок. Важна совместимость продуктов, то есть не стоит одновременно употреблять в еду мясо с яблоками, так как мясо переваривается плохо и долго, а яблоки быстро. Поможет интернет-таблица совместимости продуктов питания. При соблюдении рекомендаций скоро дела пойдут на поправку.

По поводу горячих напитков, таких как кофе или чай, которые люди привыкли пить сразу же после приема пищи, врачи категоричны — делать этого не рекомендуется. Пить горячие напитки разрешается только спустя час после или до приема пищи.Вот таких правил необходимо придерживаться для скорейшего выздоровления, чтоб сохранить здоровье себе и своему ребенку.

lechenie.bez-gastrita.ru

В чем опасность поноса?

Основная опасность жидкого стула (диареи)— обезвоживание организма, приводящее к серьезным осложнениям.

Болезненное состояние при поносе характеризуется такими симптомами, как:

  • сухость слизистых оболочек во рту;
  • белый налет на языке и небе;
  • постоянное чувство жажды;
  • отсутствие мочеиспусканий;
  • обезвоживание и снижение веса; Как набрать вес можно узнать здесь.
  • снижение температуры и кровяного давления, учащённое сердцебиение.

Профилактику обезвоживания необходимо начинать, как только становиться понятно, что дефекации жидкими массами не единичны. Принимают раствор Регидрон, подсоленную воду, отвар ромашки.

Основы правильного питания при диарее

В остром периоде, в первый день еда исключается совсем, показано большое потребление жидкости. Со 2 дня либо при стабильном состоянии можно начинать есть только рекомендованные продукты.

Продукты используются в обработанном виде, сваренные или приготовленные на пару. Жарение исключается.

Рекомендации по питанию при диарее:

  1. Питаться необходимо часто (каждые 3 часа) малыми порциями и в основном крепящими продуктами.
  2. Обильное питье.
  3. Всю пищу солить для снижения обезвоживания организма (соль имеет свойство задерживать воду в организме).
  4. Рекомендован прием теплой пищи, схожей с температурой тела 36 С.

Если не соблюдать рекомендации по питанию можно долго и безрезультатно бороться с диареей.

Запрещенная пища при поносе

Под запретом все продукты, вызывающие брожение и раздражающие слизистую желудка и кишечника.

Категорически запрещено при диарее:

  • свежие и сырые овощи (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, редис, редька);
  • свежие фрукты (яблоки, зеленые бананы, все цитрусовые и т. д.);
  • высококалорийная еда (жирные сорта рыба, мяса, сало, сливочное и растительное масло);
  • консервированные, маринованные продукты, в том числе домашняя консервация;
  • орехи и бобовые;
  • грибы;
  • сладости, кондитерские изделия, серый и черный хлеб;
  • молочные и кисломолочные продукты (цельное молоко, кефир, творог);
  • различные соусы (кетчуп, майонез), пряности и другие приправы;
  • все алкогольные напитки, газированные напитки, кофе.

Что можно есть при диарее?

Список продуктов, употребляемых при поносе, мал. Разнообразить стол можно различными вариациями их приготовления.

Овощной супЧто нужно есть при диарее:

  • все виды каш (предпочтение отдается рисовой и овсяной), сваренные на воде без масла и молока;
  • отвар риса;
  • яйца вареные и омлет на пару;
  • куриный бульон;
  • мясные и рыбные блюда на пару (в виде котлеты и фрикаделек)
  • овощное пюре (варенные перетертые овощи);
  • сухарики из белого хлеба, вчерашний хлеб.

Какие напитки можно пить при поносе?

Необходимо постоянно восполнять потери воды, выпивая 2-3 литра жидкости за день.

Что нужно пить при диарее:

  • чистая вода в достаточных количествах;
  • отвар риса;
  • различные кисели;
  • компот из сухофруктов;
  • настой из корок граната дает хороший закрепляющий эффект;
  • настой ромашки;
  • чай черный.

Диета №4

Главные правила питания по диете №4:

  • 6-разовое питание, состоящее из слизистых, жидких, пюре образных блюд;
  • «отварной» и паровой способ приготовления пищи;
  • исключается твердая, густая, а также холодная и горячая пища.

В состав диетического стола No 4 входят:

  1. Крупы — гречка, овсянка, рис, манка, приготовленные на воде;
  2. Овощи — свёкла, картофель, тыква, морковь в перетертом виде как добавка к супам;
  3. Ягоды и фрукты — перетёртые в пюре, а также в виде компота, киселей и желе;
  4. Мясо—говядина, телятина рубленное в виде фрикаделек и котлет;
  5. Яйцо куриное как добавка к супам;
  6. Рыба — нежирные сорта в виде фрикаделек и котлет;
  7. Супы на постном рыбном или курином бульоне с добавлением слизистого риса;
  8. Сухари из белого хлеба;
  9. Напитки, приготовленные из сушеных ягод. Соки, разбавленные водой. Чай и какао, сваренное на воде.

Продукты, не входящие в меню диеты No 4, запрещаются к употреблению.

Исключаются также:

  • газированные и холодные напитки;
  • алкоголь;
  • виноградный и сливовый соки;
  • молоко и квас.

Питание в соответствии с диетой №4 длится полторы недели. Придерживаясь диеты №4, уже в первую неделю снижаются признаки воспаления стенок кишечника, уменьшается брожение в кишечнике.

Выходить из диеты № 4 следует постепенно.

Приблизительное меню при диарее на один день

Сладости и девушкаИтак, приблизительное меню при диарее на один день:

  1. Завтрак: рисовая каша или паровой омлет, чай.
  2. Перекус: зрелый банан или запеченное яблоко, чай или настой ромашки, шиповника.
  3. Обед: суп с фрикадельками или паровые котлетки, компот или чай.
  4. Перекус: кисель или компот, белый хлеб или сухарики.
  5. Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, настой ромашки или чай.

Диарея у женщин, кормящих грудью

Иногда у молодых мам в период лактации возникает диарея. Почему урчит в животе и возникает диарея подробно освещалось здесь.

Причин несколько:

  • часто синдром раздраженного кишечника (связанный со стрессом после родов, недостаточностью сна);
  • чрезмерное употребление продуктов, имеющих свойство к послаблению стула (чернослив, свёкла, кефир);
  • аллергические реакции;
  • инфекция.

Что надо есть женщинам, кормящим грудью, при диарее:

  • отвар риса;
  • любые хорошо разваренные каши на воде без масла;
  • сухарики из белого хлеба;
  • овощные супы;
  • вареные яйца, омлет на пару;
  • нежирных сортов рыба и мясо на пару.

Обязательно выпивать 2–3 литра жидкости в день. Это может быть вода, чай, компот из сухофруктов, кисели из ягод (с учетом вероятности аллергической реакции малыша).

Настои ромашки, семян фенхеля и укропная вода помогают в борьбе с диареей, но и еще дополнительно стимулируют лактацию, улучшают вкус грудного молока.

Диарея у пожилых людей

Нарушение стула (диарея или запор) у пожилых людей явление частое.

В результате естественного старения происходят многие изменения в организме:

  • нарушение процесса пережевывания и как следствие усвоения пищи;
  • желудок становится меньше объемом, сокращается выработка желудочного сока;
  • снижаются функциональные возможности печени и поджелудочной железы;
  • нарушается микрофлора кишечника.

Для уменьшения проблем с пищеварением людям пожилого возраста рекомендуется:

  • Есть часто (около 6 раз в сутки) и маленькими порциями.
  • Не переедать.
  • Отдавать предпочтение рекомендованным продуктам.

Что можно пить при расстройстве кишечника:

  • различные кисели (имеют хорошую способность обволакивать стенки желудка и кишечника);
  • компоты и настои из сухофруктов и ягод шиповника;
  • чай и настои лекарственных растений (ромашка, кора дуба, шалфей).

Пожилым людям важно вовремя проходить обследования, по возможности заниматься физическими упражнениями, много гулять и вести активный образ жизни.

Синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) характеризуется нарушением двигательных функций кишечника.

Это нарушение выражается такими явлениями, как:

  • понос; Если кал приобретает зеленый цвет, причины можно узнать здесь.
  • вздутие живота;
  • кишечная колика без инфекционного или иммунного поражения в кишечнике;
  • запор или сочетание поноса и запора.

Причины появления синдрома раздраженного кишечника:

  • стресс, чаще всего СРК проявляется у молодых людей и женщин разного возраста;
  • неправильное пищевое поведение, обилие жирной высококалорийной пищи, недостаточное количество пищевых волокон в пище;
  • гормональный фон у женщин (в начале либо конце менструации наблюдается диарея);
  • злоупотребление алкоголем, кофе и газированными напитками;
  • дисбактериоз кишечника.

Для избавления от СРК необходимо провести анализ факторов его вызывающих, и принять меры по их устранению.

Что нужно есть при диарее взрослым людям с синдромом раздраженного кишечника:

  1. Все виды каш, приготовленные на воде.
  2. Варенные или паровые овощи. Исключение составляют раздражающие кишечник, капуста, огурцы, помидоры.
  3. Фрукты в виде пюре или запеченные (яблоки, груши).
  4. Варенные, запеченные или паровые мясо и рыба в виде котлет или фрикаделек.
  5. Кисломолочные продукты.

До устранения последствий СРК исключаются из рациона:

  • свежие овощи и фрукты;
  • орехи, грибы;
  • любая выпечка;
  • газированные и алкогольные напитки, кофе.

Режим питания после диареи

Особенности питания после диареи:

  1. К обычному рациону можно возвращаться не раньше чем через 1,5-2 недели после диареи.
  2. Добавлять продукты следует осторожно, чтобы не спровоцировать новый срыв пищеварения.
  3. Постепенно можно добавлять макароны, молоко в блюда (молоко наполовину с водой), картофель, творог, тыква, кабачок.

netparazitam.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector