Можно ли при поносе пить кисель

Можно ли при поносе пить кисель

Рецепты киселя для лечения поноса у детей

Не покупайте магазинные брикеты, которые содержат большое количество различных добавок и консервантов. Используйте только натуральные продукты. Кисель нужно использовать в течение суток. Нельзя остатки продукта ставить в холодильник.

Посмотрите, как малыш реагирует на приготовленный продукт. Учитывайте индивидуальные особенности организма ребенка. После добавления в продукт ягод и фруктов у малыша может возникнуть аллергия. В таком случае нужно проконсультироваться с педиатром.

Овсяный напиток

Овес поможет справиться с интенсивной диареей. Замочите в 3 литрах воды кусок ржаного хлеба и 500 грамм хлопьев и оставьте смесь на ночь. Утром пропустите раствор через мелкое сито. Смесь нужно варить на небольшом огне в течение 15 минут.

Кисель из рисовой муки

Для приготовления 2 литров напитка нужно использовать 4 ст. ложки рисовой муки. Жидкость тщательно размешайте и поставьте не медленный огонь. Напиток будет готов через 10 минут.


Черничный напиток

Черника обладает вяжущими свойствами. Чтобы получить вкусный, ароматный напиток используйте 20 грамм сушенных ягод и 25 сахара. Залейте ингредиенты 300 мл холодной воды.

Напиток нужно варить в течение 15 минут. За это время сушенные ягоды должны разбухнуть. Тонкой струйкой влейте в черничный настой растворенный крахмал. После этого варите кисель еще 10 минут.

Лечебный настой из клюквы

Чтобы приготовить клюквенный кисель нужно залить в кастрюлю 2 литра воды. Клюкву предварительно промойте и протрите через сито. Смешайте протертую клюкву с сахаром. В кипящую воду добавьте клюквенную массу и оставьте вариться на медленном огне в течение 15 минут.

В ягодный отвар добавьте растворенный крахмал. Выбирайте консистенцию киселя с учетом интенсивности поноса. Через 2 минуты ароматный напиток будет готов.

Кисель из яблок

Яблоки богаты пектином и витаминами. Однако при поносе их нельзя употреблять в свежем виде, так как содержат растительные волокна. Они стимулируют работу кишечника. Яблоки нужно подвергать термической обработке.

Для приготовления киселя залейте в кастрюлю 2 литра воды и доведите до кипения. Очистите плоды от кожуры, и удалите семечки. Пропустите фрукты через блендер или натрите на мелкой терке. Добавьте яблочное пюре в кипящую воду. Размешайте ст. ложку крахмала в 100 мл холодной воды.

Имейте в виду, что крахмал мгновенно свертывается при высокой температуре. При вливании в горячую воду раствор нужно постоянно помешивать ложкой, чтобы избежать образования комков. Напиток должен кипеть около 2 минут. Остывший кисель нужно давать малышу несколько раз в день.


Кисель из вишни

Дети с удовольствием будут пить ароматный напиток. Чтобы приготовить блюдо вскипятите 2 литра воды. В качестве наполнителя киселя нужно использовать 2 ст. ложки вишни. Что делать при отсутствии свежих ягод? В таком случае можно воспользоваться замороженным сырьем.

В ягодах не должно быть косточек. Консистенция киселя зависит от состояния малыша. При интенсивном поносе нужно уменьшить количество крахмала в напитке. Для улучшения вкуса можно положить в готовый продукт 2-3 ст. ложки сахара.

ponostop.ru

Полезные свойства

Не все народные средства могут похвастаться таким содержанием полезным веществ и благоприятным воздействием на организм. Основные полезные свойства киселя:

  • основная составляющая киселя – крахмал, который работает по принципу сорбента, собирающего все токсины с отделов пищеварительного тракта;
  • кисель обволакивает слизистую желудка и кишечника, снимая раздражение;
  • нормализует работу желудочного тракта;
  • восстанавливает баланс витаминов и минералов, утраченных вместе с жидким стулом.

Также он содержит витамины группы В, А, РР и аминокислоты. Вместе эти полезные вещества нормализуют метаболизм, налаживают работу поджелудочной железы, улучшают память и укрепляют волосы.

Важные советы

Кисель – полезный и вкусный напиток. Но существует масса нюансов, которые необходимо учесть перед применением народного средства и в процессе его приготовления.


  1. Самый распространённый вопрос: можно ли кисель при поносе детям? Да, кисель разрешён для лечения диареи у ребёнка, но в возрасте старше полугода. При этом необходимо делать напиток жидкой консистенции, чтобы не спровоцировать сильное скрепление стула.
  2. При выборе рецепта важно учитывать индивидуальные особенности организма и возможные аллергические реакции. Не стоит сбрасывать и возрастные ограничения. Так, малышу в возрасте 6–7 месяцев подходит яблочный, рисовый или овсяный кисель. На все остальные рецепты накладываются возрастные ограничения согласно правилам введения прикорма.
  3. При приготовлении киселя детям, не стоит комбинировать ингредиенты, используйте только монорецепты.
  4. Брусничный, черничный кисель и напиток из калины не рекомендуется детям в возрасте до двух лет. Для маленьких пациентов эти ягоды лучше заменить грушей.
  5. Регулируйте консистенцию в зависимости от степени тяжести диареи. Густой кисель подходит только для периода восстановления и отладки работы органов пищеварения. На начальном этапе подходит только жидкий напиток, постепенно сгущаемый по мере исчезновения симптомов расстройства.

  6. При приготовлении крахмального напитка свежие ягоды в межсезонье всегда можно заменить замороженными. Но следует помнить, что при резком перепаде температур они практически полностью теряют свои полезные свойства. Поэтому перед приготовлением их необходимо разморозить при комнатной температуре, после чего всыпать в кипящую воду.
  7. Чтобы уменьшить время приготовления киселя и, как следствие, минимизировать потери витаминов, все фрукты и ягоды рекомендуется предварительно измельчать, натирая на тёрку или пропуская через блендер.
  8. Для приготовления лечебно-профилактического напитка используйте исключительно натуральные продукты и никогда не берите магазинные брикеты. Максимум, что там можно найти – консерванты, ароматизаторы и прочие добавки, которые сложно назвать не только полезными, но и безопасными.
  9. Крахмал имеет свойство сворачиваться под воздействием высоких температур. Поэтому его необходимо растворить, а затем медленно ввести в кипящую воду при постоянном помешивании.
  10. Срок хранения готового киселя составляет не более 24 часов. Не хранить в холодильнике.
  11. Чтобы не перегружать желудок, пить кисель при поносе необходимо небольшими порциями.

Если диарея сопровождается другими симптомами интоксикации (рвота, температура), лечение в домашних условиях недопустимо. Срочно вызывать врача необходимо и в том случае, если состояние больного не нормализуется, несмотря на принимаемые меры.

oponos.ru

Действия киселя на работу желудка

В состав киселя входит крахмал, обладающий сильным адсорбирующим свойством. Он поглощает токсичные вещества, вредные бактерии после попадания в желудок испорченной пищи.

Частое потребление напитка позволяет за короткий промежуток устранить интоксикацию, что провоцирует расстройство:


  • затягивает слизистую кишечника защитной пленкой;
  • препятствует воспалению;
  • нормализует работу органов ЖКТ;
  • придает жизненный тонус;
  • предоставляет восполнение необходимых микроэлементов для организма, утраченных в период диареи.

Токсины наносят вред организму, что приводит к потере жидкости и веса. Крахмал препятствует такому воздействию, преобразуясь в слизь, которая помогает защитить стенки кишечника от вредного воздействия.

Можно ли пить при поносе

Кисель можно пить ежедневно, придерживаясь правильного питания. Необходимо исключить из рациона вредные продукты для кишечника: жирные, жареные, соленые блюда.

Безопасный, полезный для организма состав содержит ряд нужных веществ:

  1. Аминокислоты: лизин, лецитин и другие.
  2. Витамины группы В, А.

За счет содержания холина восстанавливается жировой обмен. Лецитин помогает расщеплять ненужный холестерин и вывести его из организма. Метионин приводит в нормальное состояние поджелудочную железу, позитивно влияет на обмен веществ.


При потреблении состава восполняется недостаток витамина В2. Восстанавливается структура волос, устраняется сухость кожных покровов.

При расстройстве состав обволакивает слизистую, поглощает токсичные элементы. Кисель при диарее грудничкам можно давать с 3-х месяцев, но после консультации врача.

Педиатры придерживаются мнения, что лучше кисель давать грудничкам начиная с 6 месяцев. Слизистый напиток должен быть в жидком состоянии, чтобы избежать обратной реакции — запора. Следует учитывать индивидуальную переносимость вещества:

  • нельзя принимать кисель на ягодах, провоцирующих аллергическую реакцию у ребенка;
  • не стоит добавлять в напиток 2-3 вида фруктов одновременно;
  • до 2 года жизни ребенку запрещено давать ягоды рябины;
  • экзотические продукты лучше исключить, дабы не вызвать зуд, сыпь.

Не стоит проводить эксперименты с новыми компонентами для лечения.

Кувшин киселя

Рецепты приготовления

При поносе медики советуют пить кисель с закрепляющим воздействием. Для начальной стадии потребуется более жидкая консистенция, со временем можно сделать ее гуще.

Эффективные кисельные напитки лучше приготовить на основе черники, овсянки, груши. Они помогают нормализовать пищеварение, восстановить организм.

Существует ряд правил приготовления киселя.

Как пошагово готовить раствор:

  1. Размораживать замороженные ягоды при комнатной температуре. Метод сохранит пользу продукта.
  2. Использовать ягоды можно цельные, раздробить через блендер. Целые ягоды потребуют до 10-15 минутной обработки при варке. Быстрее готовятся измельченные ягоды.

Черничный

Налить в емкость 2,5 литра, вскипятить на огне. Потребуется засыпать 200 г сахара, 200 г ягод, тщательно перемешать компоненты. Варить кисель из черники, помешивая на протяжении 10 минут. 4 ст.л. жидкого крахмала залить, помешать. Он должен вариться до 5 минут. Употреблять по 50-150 мл по возрасту ребенка.

Давать напиток:

  • 3 раза — для детей от 1 года;
  • подросткам — 4-5 раз;
  • взрослым — 5 раз.

Можно на основе черники готовить отвар. Для него потребуется сухая черника — 40 г, вода — до 200 мл. Залить кипятком ягоды, вскипятить отвар, варить черничный отвар до 20 минут. Затем отвар остудить. Для детей принимать состав до 100 мл 2-3 раза за 24 часа, а взрослым — по 200 мл 3 раза за 24 часа.

Овсяный

Полезный овсяный отвар имеет 3 способа приготовления:


1-й 2-й 3-й
3 ст л овсяной крупы насыпать в 0,5 литра горячей воды. Предварительно жидкость прокипятить. Готовить кашу, помешивая, до 10 минут. Выключить огонь и дать настояться до 60 минут. Затем смесь процедить, положить 1 ч.л. меда, положить 2-3 ягоды. Понадобится овсяная мука до 200 гр, 1 ч.л. сахара, 200 мл воды или молока. Залить жидкостью муку, положить сахар. Вскипятить раствор, помешивая 2-3 минуты до загустения. Затем состав остудить, прием по 50-150 мл в сутки по возрасту ребенка. Понадобится вода и овсяные хлопья в соотношении 1:1. Положить 1 ч.л. дрожжей, ломтик ржаного хлеба. Поставить заготовку туда, где не холодно, на 12 часов. Затем следует процедить настой и вскипятить. Дать отвару остыть, прием средства как во 2-м способе.

Можно применить еще один рецепт на основе овсянки. Для грушевого отвара понадобятся:

  1. 2 ст.л овсянки.
  2. 400 мл жидкости.
  3. Пол груши.

Грушу потребуется порезать на небольшие кусочки, перемешать с кашей. Затем налить жидкость, вскипятить. Отваривать до 15 минут, дать остыть, процедить через крупное сито. Грушу можно заменить продуктами с закрепляющим эффектом.

Из черной смородины

Приготовление смородинового напитка:

  • 900 г воды;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 4 ст. л. крахмала;
  • 250 г черной смородины.

Размять промытые ягоды, пропустить сок через марлю в емкость. Выжимку залить 400 мл жидкости, проварить до 7 минут. Положить в жидкость сахар, вскипятить. Затем положить крахмал, предварительно разведенный в 200 мл воды. Варить до 4 минут на слабом огне. Убрать с плиты, размешать кисель и сок. Налить содержимое в тарелку, распределить прием на 2-3 раза в день.


Рисовый крахмал

Рисовый

Промыть 50 г крупного риса под струей воды, налить 1,5 литра жидкости в кастрюлю и положить крупу. Варить рис 60 минут, слегка помешивая, чтобы крупа не прилипла к дну кастрюли. Снять с плиты, остудить, настоять 12 часов. Затем пропустить рис через блендер. Положить в смесь 50 г сахара и немного соли для вкуса. Применять состав по 50-100 мл 3-4 раза в день.

Вместо киселя можно приготовить отвар на рисе. Он готовится гораздо быстрее, ускоряет устранение диареи. Отвар на основе риса питательный, обладает вяжущим свойством:

  1. Взять 0,5 литра воды, вскипятить.
  2. Засыпать 2 ч.л. риса, варить, помешивая, до 20 минут.
  3. Затем пропустить через марлю, дать остыть.

Взрослым принимать отвар по 150 мл в день через каждые 3 часа, а детям — по 50- 100 мл 3-4 раза в день.

Айвовый

Компоненты для напитка:

  • 100 г сахара;
  • 800 мл воды;
  • 2 шт айвы;
  • пол ч.л. лимонной кислоты;
  • до 2 ст. л. крахмала.

Разрезать фрукт на несколько частей, налить воды. Сварить его в течение 30 минут. Состав пропустить через терку, положить сахар, кислоту. Смешать все компоненты. Состав прокипятить и поместить жидкий крахмал. Жидкую смесь кипятить 3 минуты, дать остыть.

Вместо айвы можно использовать другие полезные продукты при поносе. Дети с огромным удовольствием воспримут следующие вкусные напитки:


Вишневый Клюквенный Малиновый Яблочный
 2 ст. л. вишни положить в воду. Понадобится вскипятить 2 литра. Предварительно убрать косточки. Принимать лучше жидким при сильном расстройстве, уменьшить в составе количество крахмала. Насыпать 2-3 ст. л. сахара. Клюкву помыть, измельчить, засыпать сахаром. Залить смесь водой. Понадобится 2 литра жидкости. Пусть вода закипит, проварить четверть часа. Добавить крахмал, все перемешать. Выключить плиту, подождать остывания. Малиновый состав содержит ацетилсалициловую кислоту. Потребуется отжать сок, налить в посуду, поставить в холодильник. Налить в выжимку 600 мл жидкости, процедить. Положить ¾ стакана сахара. Проварить смесь 15 минут, положить 3 ст л. крахмала. Жидкий отвар убрать с огня, добавить сок из холодильника, взболтать до однородного соединения. Давать детям в охлажденном состоянии. Отвар содержит полезный пектин. Налить 2 литра жидкости, прокипятить. Кожуру снять, устранить семечки, воспользоваться блендером для измельчения. Содержимое положить в горячую воду. Крахмал 1 ст. л. растворить в 100 мл воды, налить в емкость, помешивая.Через пару минут убрать с плиты. Дать остыть, давать малышам по 50 мл, подросткам — до 100 мл.

При вливании крахмала в кипяток необходимо постоянно помешивать отвар во избежание появления комков.

Противопоказания к употреблению

Если правильно употреблять кисели и отвары, они быстро помогут устранить понос и восстановить жизненные силы. Но существуют определенные противопоказания к употреблению напитков:

  1. Индивидуальная непереносимость компонентов состава.
  2. Понос, сопровождающийся рвотой.
  3. Заболевания ЖКТ.

При беременности следует обратиться за консультацией к врачу. Кисель поможет устранить диарею неинфекционного характера при пищевых отравлениях.

Напиток не является лекарством, устраняющим расстройство. Он выступает в качестве вспомогательного компонента при лечении, восстанавливает силы пациента.

Усиленная симптоматика расстройства приводят к утрате воды в организме, быстрой потере веса. При серьезных патологиях ЖКТ потребуется медикаментозное лечение, назначенное доктором.

toxikos.ru

Полезные свойства киселя при поносе

При поносе организм пытается всеми возможными способами избавиться от тех токсинов, которые в него попали. Кисельный напиток богат полезными аминокислотами:

Лецитиновой (обеспечивает регенерирующие функции в организме человека, активизирует центры оболочек головного мозга, улучшает кровоснабжение, является прекрасным антиоксидантом, противостоит образованию тромбов и раковых опухолей, препятствует появлению избыточного веса);

Метиониновой (ускоряет регенерацию поврежденных тканей, улучшает пищеварительные процессы, стабилизирует гормональный фон, нейтрализует молекулы тяжелых металлов и выводит их из организма, препятствует вымыванию кальция и развитию атеросклероза);

Холиновой (стабилизирует работу нервной системы, органов пищеварения);

Лизиновой (жизненно необходимое соединение для организма человека, участвует в синтезе соединительной и мышечной тканей, обеспечивает постоянство иммунитета).

Также высоко в киселе содержание незаменимых для организма витаминов, которые могут помочь быстрее восстановиться организму после сильной и продолжительной диареи:

РР — никотиновая кислота (принимает участие в большинстве окислительно-восстановительных процессов в организме, синтезе ферментов, белков и липидно-углеводном обмене);

А – ретинол при поносе (жирорастворимый витамин, позволяющий отнести себя к наиболее активным антиоксидантам, регулирует синтез белков, метаболические процессы, функции клеточных и субклеточных мембран);

В5 — пантотеновая кислота от диареи(участвует в липидно-углеводном обмене, синтезе аминокислот, холестерина, ацентилхолина, гемоглобина, гистамина);

В2 – рибофлавин помогает при лечении поноса (по праву считается витамином “красоты”, дефицит рибофлавина в организме приводит к снижению зрения, старению кожных покровов, эмоциональному выгоранию; рибофлавин является коферментом многих биохимических процессов);

В1 – тиамин при диарее (тиамин называют витамином “оптимизма”, нехватка тиамина сказывается на росте и развитии, вызывает нарушения сердечной деятельности и органов пищеварительной системы; принимает активное участие в метаболических процессах в организме).

Таким образом, введение в пищевой рацион кисельного напитка для лечения опноса весьма благотворно отражается на всех процессах жизнедеятельности организма человека любой возрастной группы.

Можно ли пить кисель во время поноса, диареи?

Диарея или сильный понос — это расстройство пищеваретельного процесса. В зависимости от причины, спровоцировавшей расстройство, оно может быть кратковременным и долгосрочным. Затяжные поносы сильно ослабляют организм, вызывая стремительное обезвоживание и потерю питательных веществ. Назначая медикаментозное лечение диареи, специалист обычно рекомендует ряд сопутствующих мероприятий для поддержания иммунитета.

Важным аспектом является пищевая диета для лечения диареи, строгость которой зависит от остроты заболевания. Из пищевого рациона на время лечения поносаполностью исключают жирные, острые, соленые, жареные, копченые, мучные блюда и продукты. Питание необходимо перевести в дробный режим. Обязательным элементом на этот период становится кисель. Благодаря своей питательности и безопасности он успокоит раздраженные стенки кишечника, постепенно снижая его повышенную чувствительность. Принимается кисель в теплом виде несколько раз на день небольшими порциями.

Крахмальные зерна, входящие в состав киселя, выполняют роль настоящих природных сорбентов, активно поглощающих и нейтрализующих опасные токсины, которые отравляют организм при диарее. Также кисель прекрасно обволакивает и слизистые оболочки кишечных стенок, значительно снижая усиленную перистальтику во время поносов.

Добавки, которыми насыщают кисели, нормализуют пищеварительные функции и поддерживают иммунитет, способствуя восстановлению организма. Хороший эффект обеспечивают овсяная крупа, ягоды черники, сушеный абрикос, изюм, яблоки, груши.

Рецепты киселя от поносов, как парвильно сделать кисель для лечения диареи

Ожидаемого эффекта при сильных поносах можно достичь употребляя кисели с добавлением продуктов, обладающих закрепительными действиями. Густоту напитка определяет сам пациент. Таким образом, можно вводить небольшие порции крахмала, постепенно наращивая их для закрепления результата. Несколько доступных и эффективных рецептов приведем здесь:

Кисель при поносе из ягод черники

Два с половиной литра воды необходимо довести до кипения. Затем ввести в кипящую воду 200 грамм сахара и 200 грамм ягод черники. На слабом огне протомить полученную смесь в течение 15 минут. Далее ввести в отвар 4-5 столовых ложек крахмала, который нужно высыпать постепенно, непрерывно помешивая во избежание комкования. Подержать на медленном огне до полного растворения крахмала еще 3 минуты и снять с плиты.

Кисельдля лечения диареи из овсяных зерен или хлопьев

Овсяные хлопья или овсяную крупу залить кипяченой водой комнатной температуры в равных пропорциях. Добавить в смесь небольшое количество дрожжей или ржаного хлеба. Полученный состав оставить в теплом месте на 12 часов. Затем процедить и довести до кипения. После полного остывания напиток готов к употреблению.

Кисель для лечения поноса из рисовой крупы

50 грамм риса, предварительно промытого и очищенного от сора, замочить в небольшом объеме (чтобы покрыло зерна) холодной воды на 12 часов. Далее добавить воды до полутора литров и поставить на медленный огонь на 1 час. На протяжении этого времени непрерывно помешивать, чтобы рис не прихватывался к стенкам кастрюли. По мере готовности рисовых зерен снять с огня, измельчить полученный постав в блендере, добавить 50 грамм сахара, соль по вкусу и еще раз довести до кипения. Употреблять в теплом виде.

Кисель для лечения диарие из плодов айвы

Для приготовления айвового киселя необходимо взять 4 стакана воды, полстакана сахара, 2 столовых ложки крахмала, 1 чайную ложку лимонной кислоты. Айву нарезать мелкими кусочками, залить крутым кипятком и томить на медленном огне в течение 20-30 минут. После этого протереть разваренные ягоды через крупное сито, ввести лимонную кислоту, сахар и довести полученную смесь до кипения. Дав прокипеть смеси несколько минут, следует добавить крахмал, который предварительно будет разведен в кипяченой воде во избежание комкования. Полученный состав доводят до кипения, снимают с огня и дают настояться.

lineuper.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector