Что можно есть после рвоты

Что можно есть после рвоты

При появлении тошноты и рвоты необходимо разобраться, что стало причиной недомогания и лечить основное заболевание. При язве, гастродуодените, панкреатите, холецистите недостаточно принимать лекарственные препараты, нужно соблюдать специальную диету. Но чаще всего эти симптомы появляются из-за пищевого отравления. Чтобы помочь организму восстановиться, также необходимо соблюдать диету.

Диета

В течение 7-10 дней после сильной рвоты соблюдать диету. Она помогает организму:

  • снизить интоксикацию;
  • устранить обезвоживание, которое появляется из-за рвоты и поноса, восстановить электролитный баланс;
  • уменьшить воспаление слизистой ЖКТ;
  • нормализовать работу пищеварительной системы;
  • обеспечивает всеми необходимыми макро-, микроэлементами, витаминами.

Если вы не будете соблюдать правильное питание, могут появиться осложнения: гастрит, колит, дуоденит. Тогда придется не 10 дней, а всю жизнь ограничивать себя в еде. Тем, кто уже страдает от болезней органов пищеварения, понадобится около 2-3 недель, чтобы восстановиться.

Правила готовки, нюансы


Чтобы диета помогла справиться с болезнью, важно не только правильно подобрать меню, но и готовить пищу, соблюдать режим питания.

Шестиразовое питание

  1. Есть часто, около 5-6 раз в день, но понемногу. Так, первые 3 дня диеты объем пищи не должен превышать 200 мл, потом ее количество можно увеличивать. Маленькие порции легче усваиваются, нагрузка на раздраженную слизистую пищеварительного тракта уменьшается, он быстрее восстанавливается.
  2. Продукты отваривать, готовить на пару. Все блюда перетерать, подавать в виде пюре. Мясо для фарша прокручивать 2 раза. Такую пищу легче переварить, желудок не перегружается и быстрее заживает.
  3. Нельзя есть холодные или горячие блюда. Они способствуют рвоте, раздражают слизистую пищеварительного тракта. Разрешены только теплые блюда, температура которых не превышает 50 °C.
  4. Необходимо снизить количество соли до 7 г в день.

В первые сутки

В первый день после сильной тошноты и рвоты от пищи лучше отказаться. Сделать это не сложно, после отравления у многих пропадает аппетит. Нельзя насильно кормить больного, но и заставлять голодать не нужно. Можно сварить нежирный куриный бульон с сухариками из белого хлеба, сделать сладкий чай. Разрешено картофельное пюре без масла и соли, жидкая рисовая каша.


После отравления нужно много пить. Количество выпиваемой жидкости должно быть не менее 2,5 – 3 л, комнатной температуры. Пить понемногу, а иначе спровоцируете рвоту. Кроме кипяченой воды разрешены компоты из сухофруктов, зеленый чай, отвар шиповника, чай с липой, шалфеем, ромашкой. Обильное питье помогает справиться с обезвоживанием, состояние начнет постепенно улучшаться.

На 2 и 3 день

На вторые сутки можно есть, но не все подряд. На завтрак приготовить рисовую или овсяную кашу на воде без масла. На обед съесть овощной или куриный бульон с сухарями. Разрешены вареные овощи в перетертом виде или картофельное пюре. Не забывайте про обильное питье.

На третий день, кроме вышеперечисленных блюд, можно отварить, приготовить на пару куриную грудку, кусочек нежирной рыбы. Разрешены и паровые котлеты, но только из куриного или индюшиного мяса. Уже можно включать в меню постные супы.

Разрешенные, запрещенные напитки

После того, как вырвало, необходимо больше пить. Но и здесь есть ограничения, разрешены следующие напитки:

  • кипяченая вода;
  • минералка без газа;
  • зеленый чай;
  • компоты и кисели из фруктов, сухофруктов;
  • отвар из семян укропа: на 1 л воды – 1 ч.л. семян, прокипятить, остудить;
  • через 5-7 дней можно пить кисломолочные продукты, которые помогут нормализовать микрофлору кишечника: кефир, йогурт, ряженку, свежее молоко.

Фруктовый кисель, зеленый чай

В этот период нельзя пить пакетированные соки, кофе, газировку, крепкий чай, алкоголь.

Разрешенные, запрещенные продукты

Несмотря на то, что диета после рвоты считается строгой, в этот период разрешены многие блюда, при условии, что они приготовлены правильно.


Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Сухарики из белого хлеба, галетное печенье, крекеры. Хлеб и любая выпечка, фаст-фуд.
Супы, приготовленные на овощном или слабом курином бульоне с рисом, манкой или овсянкой. Наваристые бульоны, супы: рассольник, окрошка, борщ.
Мясо курицы или индюшки без кожицы, мясо кролика. Из него приготовить паровые котлеты, фарш, фрикадельки. Нежирная отварная рыба. Жирное мясо, колбаса, копченые продукты.
Протертые каши: овсяная, гречневая, рисовая. Каши из грубых круп: ячневая, перловая, пшенная, кукурузная.
Нежирный творог, кисломолочка, омлет на пару или яйца всмятку. Жирные кисломолочные продукты, сметана, сыр, яичница.
Кисели и компоты, желе из фруктов, отварные или запеченные овощи, запеченные яблоки, груши. Свежие овощи и фрукты, бобовые, соленья, маринады.
Немного сливочного или растительного масла, добавленного в блюда. Майонез, кетчуп, пряности, острые соусы, уксус, хрен и горчица.

orvote.ru

Основные требования

Питание при рвоте и после нее должно быть комплексным и сбалансированным. Употребление пищи рекомендуется только дробное. Помимо этого, нужно соблюдать питьевой режим. В ином случае высок риск формирования обезвоживания.

Требуется ежедневно потреблять пищу 5-7 раз. Порции должны быть небольшими, но полезными. Приготовление блюд можно осуществлять следующими термическими способами:

  • отваривать;
  • запекать;
  • готовить на пару;
  • тушить;
  • готовить на открытом огне.

готовить на пару
Очень полезно есть паровые блюда

Употребляемая пища во время рвоты и после нее должна быть щадящей. Еда не должна травмировать слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Важно уменьшить нагрузку на пищеварительную систему.

Соблюдение диеты позволяет справиться с обезвоживанием. Помимо этого, выводятся токсические вещества, а человек за короткие сроки возвращается к привычному образу жизни.

Рацион питания и продолжительность его соблюдения после рвоты напрямую зависят от индивидуальных особенностей и причины появления нарушения. Наиболее короткая диета показана при однократном рвотном рефлексе. В таком случае достаточно подкорректировать меню на несколько суток.

В сутки достаточно пить до 3 литров теплой жидкости. Лучше отдать предпочтение именно очищенной воде. В еде должно содержаться максимум необходимых витаминов и микроэлементов. Желательно, чтобы все продукты были натуральными. Избегайте еды, включающей чрезмерное количество химических добавок и всяческих усилителей вкуса.


пить больше воды
Рекомендуется больше пить воды, чтобы восстановить водный баланс

Еда, содержащая химические компоненты, слишком грубая. Такая пища травмирует слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. При ее употреблении рвота будет повторяться, а возможно, даже усиливаться. От данных продуктов отказываются до полного выздоровления.

Когда можно начинать есть

При появлении рвоты у пациента значительно ухудшается самочувствие. Возникает целый ряд признаков, среди которых и снижение аппетита. При наличии нарушения нельзя потреблять пищу через нежелание. В ином случае состояние усугубится.

При рвотных позывах также важно не переедать. Чрезмерное количество пищи затрудняет работу и так ослабленного желудочно-кишечного тракта.

В момент рвоты лучше полностью отказаться от еды. В это время все меры должны быть направлены на лечение. Больному нужно принимать назначенные врачом лекарственные средства. Также важно пить воду в большом количестве. Это нужно для предотвращения обезвоживания. При сильном желании можно есть разрешены сухарики из белого хлеба.

 


отказаться от еды
В первый день от еды надо отказаться

Начинать есть желательно на следующие сутки. 24-часовое лечебное голодание пойдет на пользу и поможет предотвратить повторное появление рвоты. По истечении данного срока нужно прибегнуть к назначенной врачом диете.

Запрещенная еда при рвоте

Питание при рвоте и после нее должно включать только полезные продукты. Некоторая еда категорически запрещена. Она может спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Запрещенные продукты и напитки перечислены в таблице.

Запрещенная еда Из рациона следует исключить:

  • соленья;
  • варенья;
  • пряную пищу;
  • жирное мясо;
  • соусы;
  • жирную рыбу;
  • консервы;
  • копчености.

Противопоказанные напитки Пациенту нельзя пить:

  • кофе;
  • спиртосодержащие напитки;
  • газировки.

При наличии в питании пациента перечисленных продуктов организму будет трудно справиться с присутствующей рвотой. Симптом будет постоянно возобновляться, истощая при этом заболевшего. Повысится риск формирования осложнений.

выпечка запрещена
От выпечки также придется отказаться

Под запретом находятся и мучные изделия. Такой продукт в питании при рвоте способствует угнетению полезной микрофлоры. Единственное, что можно, – лапша в небольшом количестве.

Противопоказаны жир и масло. В таких продуктах содержатся липиды, которые затруднительно перевариваются. Часть задерживается на стенках ЖКТ. В дальнейшем это спровоцирует раздражение и явный воспалительный процесс. При наличии компонентов в питании больного откроется повторная интенсивная рвота.

Даже при восстановлении самочувствия нельзя прибегать к привычному питанию. Придерживаться диеты потребуется еще несколько суток.


Разрешенные продукты

При рвоте питание должно включать обильное питье. Разрешено употреблять подслащенный некрепкий чай. Также допускается включение в рацион морса и компота из сухофруктов. Также нужны специальные растворы для предотвращения обезвоживания, например, Регидрон.

суп из брокколи
Полезным будет нежирный суп из брокколи

Потреблять еду нужно хотя бы за пару часов до сна. Рекомендовано включение в меню питания нежирных бульонов. В них можно добавить овощи в небольшом количестве:

  • брокколи;
  • картофель;
  • лук.

Разрешено употребление сухариков и нежирных сортов мяса. Особую пользу несут разнообразные каши, потребленные в умеренном количестве. Выпечку и сладости заменяют галетами, бубликами и крекерами. Также разрешены запеченные яблоки.

Из данного видео вы узнаете, что можно кушать после отравления и рвоты:

Примерное меню

Питание при рвоте имеет множество ограничений. Однако, несмотря на это, меню вполне разнообразное и сбалансированное. В рационе присутствуют только полезные продукты. Меню на 2 дня описано в таблице.


Завтрак Обед Ужин
Рис на воде с кусочком отварной курятины Ячменная каша на воде с отварной рыбой и галетами Каша из овса на основе овощного бульона
Кукурузная каша с яблоками и галетами Рисовая каша с крекерами и отварной курицей Овсянка с яблоками и ряженкой

В таблице описано примерное меню. Главное, чтобы в рационе присутствовали только полезные продукты питания.

kishechnik.guru

«Реактивная» рвота

У детей рвота может быть формой реакции на различные стрессовые для организма ситуации.

Таблица. Некоторые причины рвоты у детей.

Причина Характеристика Диета
Это могут быть скандалы в семье, переезд, рождение брата/сестры, переход в новую группу или класс и т. д. В этом случае никакой специальной диеты не требуется. После рвоты следует дать ребенку воды ‒ чистой или минеральной, а также время на восстановление психологического равновесия. Прием пищи должен состояться не ранее чем через час после рвоты. Пища должна быть привычной, не жирной. Стоит отказаться от десерта и других сладостей в этот день.
«Солнечный удар» или перегрев развивается при нахождении ребенка на открытом солнце без головного убора или длительно на жаре. Очень важно обильное питье и отдых в прохладном помещении. Прием пищи должен состояться через 3-5 часов после рвоты. Можно давать любую пищу, но она должна быть не жирной, не горячей.
В качестве реакции на введенное иммунизирующее вещество часто развивается рвота. Это не свидетельство аллергии или непереносимости, не знак развивающихся осложнений, а лишь свидетельство об активно работающем препарате. Обильное питье, привычная пища, но небольшими порциями. Исключить на несколько дней облигатные аллергены ‒ рыбу, орехи, цитрусы, пшеница, соя, фаст-фуд, газированные напитки.

ОРВИ

Рвота может быть одним из первых симптомов острого респираторного вирусного заболевания, чаще всего гриппа, хотя это не догма. В этом случае, кроме рвоты, наблюдаются:

  • повышение температуры тела;
  • озноб;
  • потливость;
  • слабость;
  • капризность;
  • отказ от еды;
  • сонливость;
  • покашливание;
  • боль в мышцах.

В связи с тем, что организму необходимо бороться с инфекцией, рацион должен быть богат белками. В то же время, на пищеварение не должно тратиться много сил, поэтому продукты рекомендуются легкие для усвоения. Куриный бульон или суп, овощные супы, отварная говядина, индейка, утка подходят для питания через 12 ч после эпизода рвоты. До этого срока рекомендовано кормить ребенка кашами, овощными пюре, допустимы кисломолочные продукты. Важно обогатить рацион витаминами, поэтому следует вводить свежие фрукты и овощи (например, болгарский перец). Питье должно быть обильным и витаминизированным ‒ минеральная вода, морсы, компоты, отвар шиповника. Соки допустимы, но разбавленные водой в пропорции не менее чем 1:3 соответственно. Можно давать некрепкий чай, цикорий.

Термическое щажение не обязательно, а механически пищу лучше обработать, особенно при наличии высокой температуры, слабости, при маленьком возрасте ребенка. Однако нужно помнить, что дети часто отказываются от еды ввиду ее непритязательного вида или вкуса (что может быть сказано в адрес овощных пюре и т. п.), а питаться заболевшему ребенку нужно полноценно. Поэтому нельзя исключать из рациона соль и минимальный набор неострых специй (если ребенок старше 3 лет, переведен на общий стол и обычно таковые употребляет), например, орегано, укроп, петрушка.

ОКИ

При острой кишечной инфекции срывается работа всего пищеварительного тракта. Токсины вызвавших отравление бактерий нарушают работу ферментных систем, переваривание пищи нарушается и требует медленного и аккуратного восстановления. Кроме того, в результате рвоты и диареи, зачастую интенсивных, а также потоотделения нарушается водно-электролитный баланс в организме и может даже наступить обезвоживание.

В этих условиях следует поддерживать средний калораж рациона, соответствующий возрасту ребенка. Большую часть рациона должны составлять белки, треть ‒ углеводы, малую долю ‒ жиры. Снизить количество жиров и немного увеличить количество белков необходимо с целью поддержки сил организма. В то же время очень важно щадить пищеварительную систему. Продукты должны легко перевариваться, не иметь крепящего действия. Обязательно пить достаточное количество жидкости, более 2 л в день. Принимать пищу нужно маленькими порциями, 5-7 раз в день.

Стоит исключить грубую клетчатку, снизить количество соли. Из запрещенных продуктов ‒ жирные сорта мяса и птицы, наваристые бульоны, свежая выпечка, острые и пряные блюда, жареные овощи и мясо, капусту и бобовые. Рекомендованы такие продукты как злаки, нежирные птица, мясо, рыба на пару, куриное яйцо. Отличным вариантом является употребление кисломолочных продуктов.

Вся пища должна быть хорошо термически и механически обработана, подаваться теплой. Это могут быть каши, бульоны или супы, протертые в блендере, а также пюре.

Патология желудка

После рвоты, вызванной гастритом или язвой, важно соблюдать специализированную диету. Причем стоит отметить, что придерживаться ее следует еще около полугода после обострения. Цель рациона ‒ щадящий режим для пищеварительной системы, способствующий снижению активности процессов переваривания пищи, заживлению язвенных дефектов, возвращению к норме моторики и секреции органов пищеварения. Важно восстановить нормальную кислотность желудка, сбалансировать микрофлору кишечника. Необходимо поддерживать регулярный стул.

Диета должна быть полноценной, с достаточной суточной калорийностью, но щадящая в плане воздействия на слизистую, с отсутствием стимулирующего эффекта для секреторной функции, исключением раздражающих слизистую продуктов.

Пища должна быть сварена или приготовлена на пару, рекомендовано готовить супы и пюре. Термически еда должна находиться в средних значениях, недопустимы слишком горячие или холодные блюда. Количество приемов варьируется от 5 до 7 в день, маленькими порциями.

Запрещенные продукты:

  • жирные наваристые бульоны;
  • супы на жирных первых бульонах;
  • жирное мясо и птица;
  • жареное мясо;
  • консервы;
  • копчености;
  • некоторые кисломолочные продукты (кефир, творог с низкой жирностью, натуральные кислые йогурты);
  • щавель;
  • лук и чеснок;
  • шпинат;
  • любые грибы;
  • копченые, маринованые, консервированные продукты;
  • кислые или неспелые фрукты и ягоды;
  • шоколад;
  • газировка;
  • соусы, специи;
  • квас;
  • кофе.

Патология печени

Заболевания печени у детей, к сожалению, не редкость. Часто они сопровождаются рвотой. Это могут быть наследственные изменения, вирусные и токсические гепатиты, паразитарные инвазии. В большинстве случаев заболевания заканчиваются с положительным исходом и хорошим прогнозом. Однако важно после болезни соблюдать поддерживающую диету. Эту же диету можно соблюдать после рвоты из-за холецистита, дискинезии желчных протоков, желчнокаменной болезни (которая тоже встречается в младшем возрасте).

Основная цель ограничений ‒ снизить нагрузку на пищу при помощи изменения химического состава рациона, но сохранить полноценное питание, что будет способствовать восстановлению функционирования желчевыводящей системы.

В диете рекомендовано лишь немного снизить содержание жиров, оставив количество углеводов и белка на нормальном уровне. Лишь при серьезных поражениях печени, циррозе и печеночной недостаточности может понадобиться ограничить и белок. Важно исключить пищу, богатую пуриновыми основаниями (мясо, сладости, алкоголь ‒ актуально для подростков, жирные сорта рыбы, анчоусы). Нельзя употреблять жареную пищу в целях снижения поступления холестерина, эфирных масел и продуктов окисления жиров.

Механическое щажение в данном случае не показано (только в первые сутки после рвоты), особый термический режим не требуется (следует лишь исключить чрезмерно холодные блюда). Питаться нужно 5 раз в день, избегать еды на ночь и перед физическими нагрузками.

Допустимы и рекомендованы любые супы на нежирных бульонах ‒ мясные, овощные, молочные. Единственное ограничение ‒ запрет на приготовление поджарки на масле. Овощи можно лишь немного подсушить на сухой сковороде или потушить в воде. Любые хлебные изделия, включая выпечку с любой начинкой (в т. ч. мясной), но вчерашние и не поджаренные на масле (так, полностью исключаются беляши, чебуреки и т. д.). Любые молочные продукты до 10% жирности (сметану можно 20%, но только в качестве приправы в небольших количествах), а также сыр, но не острый. Куриный желток разрешен, но не более 1 в день, в любом, кроме жареного, виде. Любые крупы, овощи (кроме чеснока, лука в любом виде, кроме вареного, шпината).

Патология кишечника

Такие воспалительные заболевания кишечника, как энтероколит, дуоденит, проктит бактериальной этиологии, требуют диеты такой же, что и при острой кишечной инфекции. А вот заболевания более тяжелые, такие как болезнь Крона и неспецифический язвенный колит, требуют большего внимания.

Стоит отметить, что рвоту эти болезни вызывают достаточно редко и она не является специфическим симптомом. Однако она бывает при обеих патологиях. При болезни Крона, поражающей кишечник, она может быть с кровью, слизью, болезненная. А при неспецифическом язвенном колите развивается часто при обострениях в более тяжелых случаях. Она бывает как на голодный, так и на полный желудок, с примесью слизи и с розоватым окрасом. При этих заболеваниях очень важно постоянно принимать поддерживающую терапию и соблюдать диету, чтобы не допускать развития обострений.

Благодаря этой диете должно происходить накопление гликогена в печени, стимулирование секреции желчи для улучшения переваривания пищи. В то же время очень важно щадить кишечник и желудок механически, термически и химически, чтобы не провоцировать обострения.

Энергетическая ценность диеты не должна быть урезана ни в коем случае. Кишечник и так работает «не во всю силу» с учетом воспалительных и язвенных изменений в нем, многие вещества не усваиваются в полной мере. Поэтому нет необходимости урезать калорийность рациона. Полноценный белковый состав обеспечит компенсацию воспаления, углеводы обеспечат энергию, а вот количество жиров следует несколько снизить. Нужно исключить грубую клетчатку, любые продукты, продуцирующие газообразование (бобовые, капуста, газированные напитки, свежая выпечка). Запрещены любые пряности, соусы, перец, не разрешается лук и чеснок, редька, грибы. Нельзя употреблять маринады, соленья и копченья. Из мяса предпочтительны нежирные сорта, приготовленные на пару или в отварном виде: не жилистая говядина, кролик, курица, индейка.

Можно готовить молочные супы, смешивая молоко и воду в пропорции 1:1, овощные супы с протертыми овощами и крупами. Можно делать паровые суфле, кисели, запеканки. Разрешено несдобное печенье, не стоит отказываться от зефира, меда, пастилы. Разрешены и некислые фрукты в небольших количествах.

Патология почек

Рвота при патологии почек у детей ‒ частый симптом. Причем он развивается не только при почечной недостаточности, когда токсины и продукты обмена не выводятся и раздражающе действуют на организм, но и при воспалительных заболеваниях, особенно при пиелонефрите.

Корректировать рвоту как симптом при почечной патологии, назначая щадящую для желудка диету, не имеет смысла. Пока не будут вылечены почки, этот симптом может не исчезнуть даже при максимально грамотном в плане пищеварения рационе. Однако существует диета, направленная на нормализацию почечной функции.

Основная задача ‒ уменьшение количества продуктов метаболизма с упрощением их выведения, а также устранение отеков, если они присутствуют. Основной «камень преткновения» ‒ соль. Ее ограничивают очень строго. Пищу в процессе приготовления не солят, хлорид натрия употребляется отдельно в количестве, назначенном лечащим доктором (от 3 г). Следует также снизить количество белка.

Супы рекомендуется готовить овощные и в ограниченных количествах молочные. Мясные бульоны запрещены. Вся выпечка готовится без соли, это касается и хлеба ‒ требуется подбирать бессолевой. Мясо употреблять можно, но в небольших количествах. Предпочтительны нежирные сорта ‒ говядина, свинина без жира, индейка. Можно нежирную рыбу в отварном виде. Запрещены любые другие виды обработки ‒ засолка, копчение, консервирование. Не рекомендовано употребление икры. Крупы можно употреблять любые, но советуют кормить ребенка бобовыми.

Рвота не всегда является показанием к ограничению или изменению рациона ребенка. Однако важно понять, почему она появилась, чтобы вовремя скорректировать диету для поддержания нормального пищеварения в организме.

stomach-info.ru

Правила питания для взрослых после отравления

Отравиться можно любыми испорченными продуктами, особенно консервами, мясом и маринадами. Но и неконтролируемое употребление лекарственных средств тоже представляет собой серьезный риск. Отравления следует подразделить на следующие виды:

  • химическое;
  • медикаментозное;
  • пищевое.

Скорая помощьВ первом случае речь может идти о вредной работе, где во время аварии случается утечка тех или иных химических веществ. Они проникают в организм человека посредством кожных покровов (вызывая ожоги) и дыхательных путей.

Однако страдает при этом и печень, и желудок, и другие органы. Но особенно опасно состояние, когда каким-то образом химическое вещество попадает внутрь организма через пищеварительный тракт. Потребуется срочная помощь, включающая специальные мероприятия, направленные на препятствие всасыванию веществ и выведение их из организма.

Даже приобретаемые без рецепта медикаменты не могут считаться безопасными в полной мере.

  • Во-первых, все лекарства принимаются строго по показаниям врача, во избежание побочных реакций.
  • Во-вторых, важно учитывать возраст, вес при выборе дозы.
  • В-третьих, у каждого лекарственного средства есть срок годности, который не должен быть превышен, иначе в нем происходят некоторые изменения и оно может стать крайне опасным для здоровья.

Чаще всего современные люди сталкиваются с фактом пищевого отравления. Это случается при потреблении недоброкачественных продуктов. Нередко недобросовестные продавцы предлагают покупателям товар, который испорчен или содержит какие-либо дополнительные вредные вещества.

Люди, которые подверглись отравлению, должны соблюдать следующие правила:КисельВ первом случае речь может идти о вредной работе, где во время аварии случается утечка тех или иных химических веществ. Они проникают в организм человека посредством кожных покровов (вызывая ожоги) и дыхательных путей.

Однако страдает при этом и печень, и желудок, и другие органы. Но особенно опасно состояние, когда каким-то образом химическое вещество попадает внутрь организма через пищеварительный тракт. Потребуется срочная помощь, включающая специальные мероприятия, направленные на препятствие всасыванию веществ и выведение их из организма.

Даже приобретаемые без рецепта медикаменты не могут считаться безопасными в полной мере.

  • Во-первых, все лекарства принимаются строго по показаниям врача, во избежание побочных реакций.
  • Во-вторых, важно учитывать возраст, вес при выборе дозы.
  • В-третьих, у каждого лекарственного средства есть срок годности, который не должен быть превышен, иначе в нем происходят некоторые изменения и оно может стать крайне опасным для здоровья.

Чаще всего современные люди сталкиваются с фактом пищевого отравления. Это случается при потреблении недоброкачественных продуктов. Нередко недобросовестные продавцы предлагают покупателям товар, который испорчен или содержит какие-либо дополнительные вредные вещества.

Люди, которые подверглись отравлению, должны соблюдать следующие правила:Что можно есть после рвоты

  • воздержаться от приема пищи сразу после интоксикации (в это время нужно промыть желудок, принять активированный уголь, выпить побольше воды, но лечение зависит от тяжести процесса);
  • в первые дни употреблять побольше жидкости, препараты для нормализации работы желудка, кишечника, а так же желчного пузыря, печени и поджелудочной железы;
  • в течение первых несколько дней нужно отказаться от тяжелой пищи, жирного, жареного, соленого, копченого, острого, колбасных изделий, маринадов и консервов, а так же сладостей;
  • употребление блюд, обладающих обволакивающим свойством (рисовые отвары, хорошо проваренная овсянка, кисели);
  • в первые дни рекомендуется пить бульоны (слабые), без соли и специй;
  • допускается употребление продуктов и блюд, которые не оказывают раздражающего воздействия на желудочно-кишечный тракт и не являются тяжелыми для пищеварительной системы.

Что можно есть взрослому после пищевого отравления и рвоты в первые дни

Отравление никогда не проходит без определенных симптомов и признаков. К таковым относят:

  • сильная тошнота (связано с интоксикацией и нарушением в работе органов пищеварения, в первую очередь страдает печень, желудок и кишечник);
  • позывы к рвоте и рвота (слабая или неукротимая – зависит от степени тяжести процесса), что является естественным защитным рефлексом (рвота препятствует распространению токсинов внутри организма);
  • диарея (слабая или многократная, с частицами непереваренной пищи, со слизью или кровью);
  • головокружение, обморочное состояние;
  • сильная слабость, тремор рук (в тяжелых случаях);
  • бледность кожных покровов;
  • падение артериального давления или его повышение, температура (в тяжелых случаях).Пищевое отравление

Разумеется, в первый день после отравления человек не испытывает желания принять пищу. Если степень тяжести у больного солидная, он находится в стационаре. Медицинский персонал применяет капельницы с препаратами, устраняющими интоксикацию.

Когда человек начинает чувствовать себя лучше, его можно покормить теплым бульоном без соли (куриным, некрепким). Далее ему дают слизистые супы, кисели. Белковая пища необходима для восстановления сил и чтобы избежать анемий.

Обычную для здоровых людей пищу лучше исключить, так как она будет трудно усваиваться и препятствовать восстановлению слизистой желудка.

Что можно есть взрослому после пищевого отравления в последующие дни

Естественно, что в следующие дни, после отравления человек будет испытывать упадок сил и потребность в восполнении витаминов, микроэлементов, белка и жиров. Постепенно надо будет вводить протертое мясо в небольших количествах, протертые овощи, фрукты и ягоды.

Супы-пюре из мяса (хорошо проваренная телятина, баранина, курица, перепела), картофеля, кабачков окажутся наиболее подходящими и щадящими. Есть свежий хлеб нельзя, только вчерашний и сухарики.

Большое внимание уделяется питью, поэтому можно употреблять минеральную воду (для желудка), воду очищенную, отвар шиповника, кисели.

Чтобы больной получал нужное количество белка, можно уже после определенного времени вводить куриные яйца всмятку, яйца перепелиные (они считаются диетическими). Полезны компоты из сухофруктов.Яйцо

При диарее рекомендуется избегать всего, что способствует поносу (сливы, томаты, абрикосы). При этом можно есть рисовый суп, особенно хорошо проваренный, лучше с протертым мясом.

Какие продукты могут затормозить выздоровление (что нельзя есть)

Существует определенный список продуктов и блюд, которые способны препятствовать выздоровлению и восстановлению больного при отравлении. К таковым относятся:

  • капуста;
  • грибы;
  • баклажаны;
  • консервы;
  • маринады;
  • соленья;
  • специи;
  • все острое;
  • индейка, гусь, свинина, утка;Цитрусовые
  • цитрусовые;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • жареные блюда;
  • редис, свежий лук и чеснок;
  • сдоба, сладости, шоколад;
  • сырые овощи и фрукты (трудно перевариваются при больном кишечнике);
  • газированные напитки;
  • вся еда из фаст-фуда;
  • алкогольные напитки, кофе.

Кроме того, после отравления нежелательно курить, так как это является дополнительным испытанием для ослабленного организма. Воздержание от сигарет позволит ему восстановиться.

Что можно кушать после пищевого отравления ребенку

Питание ребенка после того, как он перенес отравление, зависит от его возраста и степени тяжести собственно процесса. Чем меньше малыш, чем тяжелее его состояние, тем питание будет более щадящим, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт.

В первую очередь важно восстановить потерянные энергетические затраты и нормализовать водно-солевой баланс.

Детям в первые сутки после перенесенного отравления рекомендуется давать такие продукты:

  • протертые супчики (на воде, из овсянки, риса, гречки);Отвар шиповника
  • цитрусовые;
  • копчености;
  • колбасные изделия;
  • жареные блюда;
  • редис, свежий лук и чеснок;
  • сдоба, сладости, шоколад;
  • сырые овощи и фрукты (трудно перевариваются при больном кишечнике);
  • газированные напитки;
  • вся еда из фаст-фуда;
  • алкогольные напитки, кофе.

Кроме того, после отравления нежелательно курить, так как это является дополнительным испытанием для ослабленного организма. Воздержание от сигарет позволит ему восстановиться.

Что можно кушать после пищевого отравления ребенку

Питание ребенка после того, как он перенес отравление, зависит от его возраста и степени тяжести собственно процесса. Чем меньше малыш, чем тяжелее его состояние, тем питание будет более щадящим, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт.

В первую очередь важно восстановить потерянные энергетические затраты и нормализовать водно-солевой баланс.

Детям в первые сутки после перенесенного отравления рекомендуется давать такие продукты:

  • протертые супчики (на воде, из овсянки, риса, гречки);Что можно есть после рвоты
  • супчики-пюре из круп и картофеля;
  • измельченные до пюреобразного состояния ягоды;
  • отвар шиповника;
  • давать как можно больше чистой водички (пить ребенок должен маленькими глотками, но постоянно);
  • после того, как малыш начнет себя чувствовать лучше, можно давать куриное мясо (проваренное), протертую морковку, вареную капусту брокколи или цветную (протертую);
  • творожок;
  • кефир.

Ни в коем случае не давать малышам, перенесшим отравление, тяжелой пищи: свинину, консервы, жареное, копченое, острое, соленое, маринады. Так же нежелательно кормить их куриными яйцами и сдобными булочками. Исключены чипсы и еда фаст-фуд.

Что пить после отравления взрослым и детям

Всем докторам известно, что во время отравления у больного теряется большое количество электролитов, микроэлементов (полезных организму) и витаминов. Обезвоживание может привести к необратимым последствиям (как к осложнениям, так и к летальному исходу).

Поэтому обязательно нужно восполнение потерянной жидкости, так как нормальные физиологические процессы в организме невозможны при отсутствии полноценного уровня воды. Даже кровь и лимфа состоят из жидкой среды.Компот из сухофруктов

Взрослым людям и детям, перенесшим отравление, полезно такое питье:

  • компоты из сухофруктов;
  • отвар шиповника;
  • минеральная вода (для желудочно-кишечного тракта);
  • кефир;
  • кисели;
  • очищенную, профильтрованную воду;
  • отвар ромашки, зверобоя.

От какао и кофе нужно воздержаться, как и от любых напитков с красителями.

Как избежать пищевого отравления в будущем

Несвоевременное лечение от отравления чревато множеством осложнений, в числе которых: хронический гастрит, колит, холецистит, панкреатит и даже гепатит. Картина неутешительная, поэтому лучше не заниматься самолечением, ведь только доктор сможет оценить ситуацию реально и назначить лечение.

Активированный угольВ качестве первой помощи можно использовать шесть таблеток активированного угля. Он безобиден и в то же время способен адсорбировать токсические вещества, включая и пищевые токсины.

Однако лучше всего оберегать себя от рисков отравления, поскольку это является сильнейшим стрессом для организма. А в тяжелых случаях может привести к инвалидности и даже к гибели человека.

Чтобы не подвергать себя опасности, нужно придерживаться простых правил:

  1. Обязательно тщательно мыть руки перед едой, фрукты и овощи;
  2. Мыть посуду перед каждым приемом пищи;
  3. Не употреблять испорченные продукты или срок годности которых неизвестен;
  4. Не приобретать мясо, колбасные изделия, молоко у частников, лучше отдавать предпочтение проверенным магазинам (супермаркетам);
  5. Если молоко из-под коровы было куплено у частного лица, его лучше (даже при уверенности в добросовестности хозяев) прокипятить
  6. Держать лекарственные препараты в местах, куда ребенок не доберется;
  7. Продукты, которые быстро портятся, нужно подвергать тепловой обработке;
  8. Даже свежее мясо необходимо тщательно проваривать или прожаривать;Жаренное мясоВ качестве первой помощи можно использовать шесть таблеток активированного угля. Он безобиден и в то же время способен адсорбировать токсические вещества, включая и пищевые токсины.

    Однако лучше всего оберегать себя от рисков отравления, поскольку это является сильнейшим стрессом для организма. А в тяжелых случаях может привести к инвалидности и даже к гибели человека.

    Чтобы не подвергать себя опасности, нужно придерживаться простых правил:

    1. Обязательно тщательно мыть руки перед едой, фрукты и овощи;
    2. Мыть посуду перед каждым приемом пищи;
    3. Не употреблять испорченные продукты или срок годности которых неизвестен;
    4. Не приобретать мясо, колбасные изделия, молоко у частников, лучше отдавать предпочтение проверенным магазинам (супермаркетам);
    5. Если молоко из-под коровы было куплено у частного лица, его лучше (даже при уверенности в добросовестности хозяев) прокипятить
    6. Держать лекарственные препараты в местах, куда ребенок не доберется;
    7. Продукты, которые быстро портятся, нужно подвергать тепловой обработке;
    8. Даже свежее мясо необходимо тщательно проваривать или прожаривать;Что можно есть после рвоты
    9. Не употреблять грибы, которые куплены у частных лиц, если нет уверенности в том, что таковые не ядовиты, не собирать грибы, если нет определенных знаний и опыта (многие ядовитые грибы по внешним признакам идентичны съедобным и отличить их могут только самые надежные грибники);
    10. При консервации домашних овощей важно соблюдать все меры безопасности и правила (если банка вздута или консерва давно открыта, ее лучше выбросить);
    11. Кондитерские изделия не могут храниться более суток, поэтому приобретать их нужно только у добросовестных кондитеров;
    12. Важно соблюдать правила и сроки хранения тех или иных продуктов;
    13. Нельзя оставлять на столе скоропортящиеся блюда, если таковые не были съедены сразу, их нужно поставить в холодильник и съесть как можно в более короткие сроки (оливье, салат «сельдь под шубой» и т.д.);
    14. Стараться избегать питания в непроверенных кафе, где чаще всего используют самые некачественные и несвежие продукты;
    15. Не употреблять сырые куриные яйца (они могут быть заражены сальмонеллезом);
    16. Не есть с куста ягоды и с дерева фрукты.

    Элементарные правила гигиены и соблюдения сроков хранения продуктов позволят избежать плачевных ситуаций. Несмотря на то, что печень полезна с кровью, ее все же нужно обжаривать до исчезновения кровяных капелек, так же, как и другие виды мяса, ведь при плохой тепловой обработке погибают не все микробы. Рекомендуется укреплять иммунитет закаливанием, длительной ходьбой, полноценным питанием, соблюдением режима сна и отдыха, чтобы у организма всегда было больше сил побороть любые непредвиденные ситуации.

    И еще немного информации   о том, что можно есть и пить после отравления — в следующем видео.

    nektarin.su


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector