Запор при диете что делать

Запор при диете что делать

Здоровый образ жизни сегодня в моде у многих взрослых людей. В моде и здоровое питание. Однако, к сожалению, часть населения путает здоровое питание и диеты — временное меню, призванное помочь справиться с избыточным весом и даже с некоторыми заболеваниями. Ягодная, белковая, шоколадная — в результате мы ожидаем фантастических результатов, забывая, что прежде чем привнести любые изменения в привычный рацион, обязательно надо было проконсультироваться с врачом — с гастроэнтерологом, диетологом, ну или хотя бы участковым терапевтом! Диеты сегодня стали не просто модным увлечением, а главным способом борьбы женщин за молодость, красоту и стройность. Однако практически все диеты не так уж полезны и безопасны. В описании большинства из них чаще всего не сообщается о побочных эффектах и некоторых неприятностях, с которыми придется столкнуться женщине.

Почему бывают запоры при диете у взрослых?

Большинство диет предполагает употребление небольших порций пищи с большим содержанием белка и низким содержанием углеводов. Такое питание приводит к определенным последствиям:


  • Снижение содержания овощей и фруктов в ежедневном рационе снижает поступление в организм пищевых волокон, стимулирующих правильную работу кишечника. Недостаток пищевых волокон, служащих питательной средой для размножения кишечной микрофлоры, может привести к дисбактериозу, что усугубит проблемы с пищеварительной системой.
  • Небольшие порции практически полностью усваиваются взрослым организмом, который привык получать больше питательных веществ. В результате кишечник перестает нормально сокращаться из-за малого количества содержимого и слабой перистальтики. Как результат диеты — запор.

Большое значение имеет и калорийность пищи. Если вы потребляете меньше 800 ккал в сутки, стенки кишечника перестают сокращаться. Организм взрослого человека не получает достаточного количества пищи, и как следствие обязательно возникает запор при соблюдении диеты.

Как взрослому избавиться от запора во время диеты?

Выбирая диету, помните главное: жесткие ограничения по объему и калорийности пищи могут принести вам вместо красоты и здоровья систематические запоры и плохое пищеварение. Поэтому, чтобы диета не стала испытанием для вашего здоровья, соблюдайте несколько несложных правил:

Скорректируйте выбранную диету для взрослых таким образом, чтобы не допустить повторного запора:
Наиболее полезными продуктами при запорах у взрослых во время диеты являются:
  • фрукты и овощи, сухофрукты (чернослив, инжир, курага), а также фруктовые и овощные соки, морковное или свекольное пюре;
  • кисломолочные продукты, в первую очередь, свежий кефир и простокваша;
  • хлеб из цельного зерна, муки грубого помола или с отрубями;
  • компоты из ягод и сухофруктов, а также соки с мякотью;
  • гречневая и овсяная каши.

При запоре во время диеты взрослым следует избегать следующих продуктов:
  • различные кисели, особенно черничные;
  • какао и крепкий черный чай;
  • манная и рисовая каши.

Если же во время диеты возникла проблема запора, Вы можете выбрать мягкое слабительное Дюфалак®, которое лечит запор и естественным образом восстанавливает нормальную работу кишечника. Препарат не раздражает слизистую кишечника, стимулирует рост бифидо- и лактобактерий, решая, таким образом, сразу две проблемы: устранение запора и восстановление баланса кишечной микрофлоры.

И последнее. Чтобы диета действительно принесла пользу взрослому человеку, перед тем, как решиться ее соблюдать, проконсультируйтесь с врачом. Будьте внимательны к себе, только в этом случае вы не пропустите тревожных симптомов и не потеряете главного своего богатства — крепкого здоровья.

duphalac.ru

Как избежать запора на диете


Снижать вес нужно грамотно (фото: www.aif.ru)
Снижать вес нужно грамотно (фото: www.aif.ru)

Для того чтобы худеть без вреда для организма, запор во время диеты можно предотвратить. Для этого нужно грамотно построить свой рацион и придерживаться несложных рекомендаций:

  • Сбалансированное меню с включением клетчатки. Запор, который происходит на диете Дюкана, можно предотвратить, чередуя овощные и белковые дни.
  • Выпивать в день не меньше двух литров чистой без добавок воды.
  • Соблюдение четкого режима приема пищи по часам.
  • Сделать регулярным посещение туалета в одно и то же время утром для выработки рефлекса.
  • Не менее 30 минут в день должна быть физическая нагрузка – гимнастика, ходьба, йога.

Составление правильного рациона при запорах

Отруби при запоре на диете помогают очистке кишечника (фото: www.notefood.ru)
Отруби при запоре на диете помогают очистке кишечника (фото: www.notefood.ru)

Прежде чем сесть на диету, нужно изучить принципы рационального питания. Им полностью соответствует диета № 15 по Певзнеру. Этот рацион разработан для практически здоровых людей со склонностью к запорам. В диете предусматривается:


  • Дробный прием пищи небольшими порциями пять раз в день.
  • Питье воды натощак не меньше стакана и в течение дня до 2,5 л.
  • Продукты по возможности не измельчаются и готовятся цельным куском.
  • Допускается разнообразная кулинарная обработка – отваривание, тушение, запекание и поджарка на растительном масле.
  • Исключается жирная, острая, копченая и консервированная пища.
  • Рекомендуется употребление сырых овощей и фруктов в большом количестве.
  • В меню входят холодные блюда и напитки.
  • Обязательный прием кисломолочных продуктов, свежих и лучше домашнего приготовления.
  • Добавление в каши и напитки запаренных отрубей из овса или пшеницы, особенно при диетах с ограничениями по объему пищи или белковых.

Читайте также: Как правильно есть отруби при запорах

Что нужно исключить из меню

Консервированная пища не показана при запорах (фото: www.kupitalon.ru)
Консервированная пища не показана при запорах (фото: www.kupitalon.ru)

Констипация (запор) возникает при уменьшении объема содержимого кишечника. При недостаточном питье воды или употреблении продуктов с мочегонным действием (алкоголь, кофе). При дефиците воды может начинаться всасывание ее из кишечника, что затрудняет его опорожнение, поэтому такие продукты нужно устранить из меню. Соблюдение диеты предполагает отказ и от продуктов, которые раздражают кишечник, тормозят его сокращение:


  • Алкоголь в любом виде, чай крепкий, какао, кофе, особенно растворимый, любые сладкие газированные напитки, пакетированные соки, кисели.
  • Хурма, черника, айва, гранат, фруктовые или ягодные желе на желатине.
  • Все мучные изделия из белой муки, конфеты и шоколад.
  • Рисовая и манная крупа.
  • Баранина, сало, свинина, мясные крепкие навары, утка, мясные консервы.
  • Жирная, копченая, соленая рыба, рыбные консервы.
  • Сыр твердый или плавленый с жирностью выше 45%, творог выше 9-ти.
  • Жареные или приготовленные вкрутую яйца
  • Острые соусы и специи: майонез, горчица, аджика, хрен, уксус, перец.
  • Редька, репа, чеснок, сырой лук.

Полезные продукты и блюда при запорах

Тыква в любом виде поможет нормализации стула (фото: www.islimming.ru)
Тыква в любом виде поможет нормализации стула (фото: www.islimming.ru)

Если возник запор при диете, то, что делать вначале — это пить воду перед каждым приемом пищи (за полчаса).
ро должно начаться со стакана прохладной воды, им можно запивать столовую ложку любого растительного масла или меда. При соблюдении диеты нужно в нее включать блюда и продукты, которые при невысокой калорийности обладают стимулирующим действием на двигательную функцию кишечника. При этом нельзя себя ограничивать в здоровой пище, так как жесткие диеты кроме проблем с запорами приводят и к торможению обмена веществ, поэтому сброс веса замедляется. В состав меню правильного диетического питания входят:

  • Первое блюдо – вегетарианские супы, свекольник, борщ или щи со свежей капустой.
  • Нежирное мясо или рыба в сочетании с овощами.
  • Салаты из свежих овощей с растительным маслом.
  • Отварные овощи, особенно тыква, свекла, цветная капуста.
  • Сливы, абрикосы, сухофрукты.
  • Каша из гречки, перловой и ячневой крупы с добавлением отрубей, орехов.
  • Кефир, простокваша и йогурт свежий без консервантов и сахара.
  • Ржаной хлеб или с отрубями.

Читайте также: Питание при хроническом запоре

Меню при склонности к запорам и рецепты блюд

Смесь из сухофруктов поможет снижать вес и избавиться от запора (фото: www.amamam.ru)
Смесь из сухофруктов поможет снижать вес и избавиться от запора (фото: www.amamam.ru)

Для составления рациона при запорах можно использовать такое меню:


Утром натощак: столовая ложка смеси сухофруктов и стакан прохладной воды.
Первый завтрак: каша из овсяной крупы и тыквы с семенами льна, йогурт.
Второй завтрак: хлеб с отрубями, моцарелла и помидор, цикорий.
Обед: суп из смеси овощей (морковь, цветная капуста и зеленый горошек) с зеленью и сметаной, отварная курица в томатном соусе, винегрет.
Перекус: яблоки.
Ужин: рыба, запеченная с болгарским перцем, перловая каша, компот из сухофруктов.
На ночь: кефир с галетным печеньем.

Смесь сухофруктов.

Ингредиенты:

  • 200 г чернослива.
  • 200 г кураги.
  • 200 г фиников без косточек.
  • 200 г изюма.
  • 100 г меда.
  • 50 г сенны.

Приготовление:

Сухофрукты обдать кипятком и залить кипяченой водой на ночь. Утром жидкость слить и использовать как компот. Сухофрукты перекрутить через мясорубку или в блендере. Смешать с медом и травой сенны, хранить в холодильнике.

Каша из овсяной крупы и тыквы с семенами льна.

Ингредиенты:

  • Стакан овсяной крупы.
  • Два стакана кипятка.
  • 300 г тыквы.
  • Столовая ложка семян льна.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. В кипящую подсоленную воду засыпать овсяную крупу и варить 15 минут.
  2. Тыкву нарезать кубиками и всыпать в овсянку, добавить семена льна и готовить еще 15 минут на слабом огне.

Отварная курица в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного мяса.
  • Одна большая луковица.
  • 30 г томатной пасты.
  • Два помидора.
  • Укроп, петрушка и кинза.
  • Столовая ложка растительного масла.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Курицу порубить порционно. Залить водой и варить в течение 20 минут.
  2. Лук нарезать кольцами и пассеровать в растительном масле.
  3. Добавить к курице томатную пасту, лук и посолить по вкусу.
  4. Готовить еще 15 минут.
  5. Мелко нарезать зелень, помидоры – дольками.
  6. Все вместе потушить еще 5 минут.

Читайте также: У меня запор: что делать в домашних условиях

Для безопасного снижения веса в диету при склонности к запорам должны входить кроме белков, пищевые волокна, достаточное количество воды и продуктов для стимулирования двигательной активности системы пищеварения. Помочь избавиться от запора могут народные средства. Подробнее о них можно узнать из видео ниже.

hudey.net

Причины отклонения

В таблице ниже представлены все возможные причины запоров при диете, а также содержится информация о каждом негативном воздействии неправильного рациона на организм.



Почему возникает запор Подробная информация
Недостаточное количество пищевых волокон в рационе Именно эта причина в большинстве случаев вызывает запор при диете Дюкана и других вариантах исключительно белкового рациона. Мясо, рыба, яйца и другие продукты, несомненно, полезны для организма, но в них практически отсутствуют пищевые волокна, то есть полностью усваиваются в организме и не оставляют после себя никаких отходов. Белковый рацион значительно затрудняет транзит каловых масс по организму, а недостаток пищевых волокон губительно влияет на кишечную микрофлору, не позволяя бактериям правильно размножаться.
Малое количество жира В правильном сочетании белков, жиров и углеводов при здоровом питании жиры не зря не исключаются из рациона. Если полностью прекратить их потребление, то организм перестанет правильно функционировать. В первую очередь пострадает кишечник: из-за недостатка смазки, которой является жир, каловые массы не смогут регулярно и безболезненно покидать организм.
Жесткое ограничение в размере порций Распространённое мнение о том, что «чем меньше ешь – тем быстрее уходит вес», совершенно ошибочно. На самом деле, сильно сократив размер порции, человек может своему организму только навредить. Пища в ничтожно малом количестве полностью усваивается, и в результате кишечнику практически не остается «работы», он не может нормально сокращаться, перистальтика становится слабой, и, соответственно, каловые массы не могут выводиться из организма с достаточной регулярностью.
Недостаточная калорийность блюд Недостаточное количество калорий, равно как и малый размер порций, негативно влияют на работу кишечника – его стенки перестают сокращаться с нормальной интенсивностью, и, соответственно, возникает запор.

Какие продукты следует исключить

Неправильно составленное меню – наиболее распространенная причина запора, поэтому при диете очень важно подбирать сочетания продуктов, которые бы полностью удовлетворяли все потребности организма. В первую очередь для нормального функционирования кишечника необходимо во время диеты полностью исключить из меню:

  • ягодные кисели;
  • манную кашу;
ягодные кисели
Если пить кисель, то он обладает закрепляющим свойством
  • продукты с содержанием какао;
  • черный чай.

Ниже также содержится подробная информация о пище, которая при неправильном потреблении негативно влияет на работу кишечника и транзит каловых масс в организме. Для того чтобы избавиться от запора, необходимо ограничить в потреблении и правильно сочетать следующие продукты:

  • Незрелые бананы. Многие диеты рекомендуют в ежедневном рационе заменить сладости фруктами, но бананы, еще не успевшие до конца созреть – это продукты, сильно затрудняющие работу кишечника. В них содержится большое количество крахмала, который организм переваривает очень долго, и, соответственно, это нарушает нормальную регулярность процессов дефекации.
  • Творог. К этому продукту часто обращаются во время диеты, но большое количество содержащегося в нем кальция имеет негативные последствия для организма. Переизбыток этого вещества в организме нарушает нормальное функционирование толстой кишки, что приводит к запорам.
Незрелые бананы
Есть зеленые бананы не рекомендуется, они затрудняют пищеварение
  • Мясо. Белковая пища необходима для здорового организма, но следует всегда принимать во внимание тот факт, что употребление мяса, птицы и рыбы обязательно должно сопровождаться достаточным количеством клетчатки.

В том случае, если сочетание продуктов будет неправильным, позывы к дефекации будут сильно затягиваться, а отходы, задержавшиеся в организме, вызовут ухудшение самочувствия.

 Какие продукты нужны для кишечника

Хорошими помощниками в устранении запора станут следующие продукты:

  1. Фрукты и овощи. Лидерами по содержанию полезных свойств для работы кишечника считаются инжир, курага и чернослив. Спелые бананы (только спелые, при употреблении недозрелых плодов эффект получится обратный) также положительно повлияют на процесс переваривания пищи. Рекомендуется делать пюре из фруктов и овощей.

    гречневая каша
    Включение в рацион гречневой каши будет очень полезно для пищеварения
  2. Хлеб с большим содержанием клетчатки. Рекомендуется приобретать хлеб с добавлением отрубей – эта добавка положительно повлияет на функционирование всей пищеварительной системы.
  3. Гречневая, овсяная каша.
  4. Кисломолочные продукты: простокваша и кефир станут отличными помощниками для организма, если он длительное время не может самостоятельно избавиться от каловых масс.

Приобретая кисломолочные продукты, следует обращать внимание на их натуральность – обязательно прочитать состав и убедиться в том, что срок годности не превышает нескольких суток.

Примерное меню при склонности к запорам

Для того чтобы каловые массы больше не задерживались в организме дольше положенного срока, следует полностью пересмотреть рацион. Меню питания при запорах составляется в пропорции 1:1:4, что подразумевает под собой суточное потребление белков и жиров в количестве 100 грамм, а углеводов – 400 грамм.

Чтобы правильно составить свой рацион, если вы склонны к запорам, то смотрите этот ролик:

В меню при склонности к запорам должны входить следующие продукты:

  1. Жидкость в обязательном суточном количестве не менее 1,5 л.
  2. Ржаной и серый хлеб рекомендовано употреблять в подсушенном виде.
  3. Нежирные бульоны, большее предпочтение следует отдавать бульонам из круп и овощей.
  4. Нежирное мясо. Полностью должны быть исключены копчености и консервы.
  5. Все кисломолочные продукты, сыр (неострый и некопченый), сливки, молоко.
  6. Отварные и запеченные овощи. Исключение составляют овощи, содержащие в себе эфирные масла, полностью необходимо исключить редис, редьку, лук и чеснок.

При составлении меню непременно следует учитывать индивидуальные особенности организма – некоторые продукты, рекомендованные для общего меню, могут оказывать негативное воздействие при наличии определенного диагноза.

визит к диетологу
Чтобы похудение прошло гладко без проблем со стулом, перед началом любой диеты стоит обратиться к диетологу

Для того чтобы избавиться от запора и правильно составить диету, лучшего всего обращаться к индивидуальным рекомендациями диетологов – профессионалы помогут составить рацион таким образом, чтобы он полностью удовлетворял все потребности организма.

kishechnik.guru

Что с этим делать?

Для нормализации стула и избавления от запоров, нужно привести в порядок питание. С этим помогут следующие шаги:

  • Обильное питье. Это поможет запустить метаболизм с новой силой, то есть ускорить его, и улучшить перистальтику кишечника. К тому же вода размягчит каловые массы, что так же поспособствует их выведению;
  • масло от запоров на белковой диетеДобавление в рацион фруктов и сухофруктов (особенно чернослив), овощей и злаковых. Может, это немного и не входит в диету, но пара яблок или морковок много калорий не содержат, зато содержат много клетчатки, которая будто метелкой служит для кишечника, выводя все лишнее из него;
  • Употребление парафинового масла. Оно и будет служить смазкой для кишечника. Если не нравится вкус парафинового масла, его можно заменить на любое другое. Лучше всего употреблять столовку ложку масла утром натощак. Не для всех это приемлемо, поэтому маслом можно просто заправить салат.

Как бороться с запорами при белковой диете при помощи медикаментов?

  • пробиотики при запореГутталакс;
  • Глицелакс;
  • Флоракс;
  • Порталак;
  • Бисакодил;
  • Микролакс;
  • Трава сенны;
  • РектАктив;
  • Кора крушины.

Эти средства от запора при белковой диете разных форм действия. Лучше отдавать предпочтение свечам или микроклизмам, так эффект наступает быстрее, мягче и нет негативного воздействия на ЖКТ.

Не стоит забывать, что это лекарственный препарат и злоупотреблять им не стоит, иначе могут развиться хронические запоры.

gym-people.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector