Почему от молока понос

Почему от молока понос

Причины и виды

Причины диареи от молочных продуктовНазовем несколько основных причин диареи от молочных продуктов:

  1. Врожденная недостаточность фермента лактазы необходимого для переваривания молока, его отсутствие приводит к неполноценной переработке кисломолочных продуктов и, как следствие, поносу. Является патологией, передающейся по наследству.
  2. Оперативное вмешательство на желудке или кишечнике.
  3. Воспаление поджелудочной железы. При таком заболевании наблюдается вздутие живота и болезненное испражнение даже при употреблении небольшого количества молока.
  4. Различные энтериты инфекционной природы. Кисломолочная продукция может являться питательной средой для микроорганизмов, таких как кишечная палочка, сальмонелла, стафилококк. Нарушение температурного режима и сроков реализации продуктов приводит к размножению в них патологической флоры, которая вызывает инфекционную диарею.
  5. Являться следствием пищевой аллергии на компоненты молока.
  6. Приобретенная лактазная недостаточность. Возникает вследствие длительного отсутствия в рационе любых кисломолочных продуктов.

В зависимости от этиологии диарея может быть:

  • инфекционной;
  • бродильной;
  • алиментарной;
  • диспепсической.

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы – наиболее частая причина поноса от молочных продуктов, поэтому рассмотрим ее подробнее. Молоко имеет в своем составе сложный сахар. В норме его пищеварение происходит в тонком кишечнике – клетки кишки вырабатывают лактазу – специальный фермент, расщепляющий углеводы молока до простых (глюкозы и галактозы), способных всасываться через кишечную стенку в кровоток.

При врожденной или приобретенной недостаточности лактазы сложные сахара кисломолочных продуктов остаются в просвете кишки и не могут всосаться через ее стенку из-за большого размера молекулы, вследствие чего запускаются процессы брожения в кишечнике.

Это может сопровождаться такими неприятными ощущениями как вздутие живота, метеоризм и диарея. Однако главным признаком непереносимости лактозы является исчезновение всех клинических симптомов сразу после прекращения употребления молока.

Симптомы

Диарея от молока у взрослых может сопровождаться такими общими симптомами:


  • Общие симптомы диареи у взрослыхчастый жидкий стул;
  • рвота;
  • неприятный запах изо рта;
  • боли в животе спазмирующего характера;
  • чувство тяжести в эпигастральной области;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • повышенное газообразование в кишечнике, метеоризм;
  • повышение температуры тела.

Инфекционная диарея может сопровождаться повышением температуры тела, рвотой и общей слабостью. У больного наблюдается метеоризм, отсутствие аппетита, боли в животе и обезвоживание организма.

Диспепсическая диарея от молочных продуктов наблюдается при наличии заболеваний органов желудочного-кишечного тракта с нарушением их ферментативной функции. Вызвана недостаточностью лактазы, обычно сопровождается только повышенным газообразованием и незначительными болями в животе. Указанные симптомы могут появиться спустя полчаса после употребления молокосодержащего продукта.

Алиментарный понос сопровождается аллергической реакцией на молоко. При этом отекает слизистая желудочно-кишечного тракта, заболевание может протекать не только с диареей, но также с рвотой, сыпью на коже, повышением температуры тела и конъюнктивитом.

Бродильная диарея связана с употреблением большого количества молока и содержащегося в нем молочного сахара, что приводит к процессам брожения в кишечнике.

У пациента может болеть и вздуваться живот, наблюдается частый жидкий стул.

Диагностика

Для выяснения причины, вызвавшей диарею, врач назначает следующие исследования:


  • общий анализ крови, мочи и кала;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • лактозные тесты: дыхательный (определяется по уровню водорода в выдыхаемом воздухе), оральный (пациенту предлагают принять 50 г лактозы для подтверждения недостаточности фермента, положительный тест приведет к развитию диареи у больного);
  • посев испражнений на бактериальную флору.

Лечение

Лечение заболевания должно учитывать причину, вызвавшую понос:

  1. Применяются кишечные антибиотикиИнфекционная природа процесса подразумевает назначение кишечных антибиотиков, парентерального введения солевых растворов, глюкозы. Больным рекомендуется обильное питье и щадящая диета. Также при тяжелом состоянии пациента назначают противорвотные и антидиарейные препараты.
  2. При алиментарном поносе назначаются антигистаминные препараты, обильное питье и капельное введение солевых растворов. В последующем больного просят исключить из рациона любой кисломолочный продукт.
  3. Диспепсическая диарея подразумевает возмещение потерянной организмом жидкости в виде обильного питья и парентерального введения растворов. Больным рекомендуют лечебное голодание, с последующим отказом от молока. Назначаются препараты для компенсации ферментной недостаточности.
  4. Бродильная диарея лечится по аналогии с диспепсической. Исключается только назначение ферментных препаратов. Пациенту рекомендуют уменьшить употребление молока и сахара.

Диета

Диета для пациентов с лактазной недостаточностью не должна категорически исключать кисломолочные продукты, так как они содержат необходимый микроэлемент – кальций.

Допускается употребление некоторых твердых сыров (моцарелла, чеддер, пармизан), так как при их производстве сыворотка, содержащая углевод, отделяется. Хорошей альтернативой может быть безлактозное молоко. Рекомендуется заменить сливочное масло растительным. Кефир, творог и йогурт разрешены к употреблению всем пациентам с лактазной недостаточностью, так как эти продукты прошли молочнокислое брожение (лактоза при этом превращается в лактат).

В первые несколько часов при инфекционной и диспепсической диарее назначается лечебный голод. Затем допускается употребление несоленого вареного риса, картофеля и сухарей. Больному разрешается вареное вкрутую яйцо, печеные яблоки, некрепкий зеленый чай. Рацион может содержать отварное мясо и рыбу нежирных сортов, овощные супы, паровые котлеты. Щадящую диету необходимо соблюдать в течение нескольких суток до полного исчезновения симптомов диареи.

Диета при алиментарной диареи состоит в полном исключении молокосодержащих продуктов питания, способных вызвать пищевую аллергию у пациента.

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы – наиболее частая причина поноса от молочных продуктов, поэтому рассмотрим ее подробнее. Молоко имеет в своем составе сложный сахар. В норме его пищеварение происходит в тонком кишечнике – клетки кишки вырабатывают лактазу – специальный фермент, расщепляющий углеводы молока до простых (глюкозы и галактозы), способных всасываться через кишечную стенку в кровоток.

При врожденной или приобретенной недостаточности лактазы сложные сахара кисломолочных продуктов остаются в просвете кишки и не могут всосаться через ее стенку из-за большого размера молекулы, вследствие чего запускаются процессы брожения в кишечнике.

Это может сопровождаться такими неприятными ощущениями как вздутие живота, метеоризм и диарея. Однако главным признаком непереносимости лактозы является исчезновение всех клинических симптомов сразу после прекращения употребления молока.

Симптомы

Диарея от молока у взрослых может сопровождаться такими общими симптомами:


  • Общие симптомы диареи у взрослыхчастый жидкий стул;
  • рвота;
  • неприятный запах изо рта;
  • боли в животе спазмирующего характера;
  • чувство тяжести в эпигастральной области;
  • снижение или отсутствие аппетита;
  • повышенное газообразование в кишечнике, метеоризм;
  • повышение температуры тела.

Инфекционная диарея может сопровождаться повышением температуры тела, рвотой и общей слабостью. У больного наблюдается метеоризм, отсутствие аппетита, боли в животе и обезвоживание организма.

Диспепсическая диарея от молочных продуктов наблюдается при наличии заболеваний органов желудочного-кишечного тракта с нарушением их ферментативной функции. Вызвана недостаточностью лактазы, обычно сопровождается только повышенным газообразованием и незначительными болями в животе. Указанные симптомы могут появиться спустя полчаса после употребления молокосодержащего продукта.

Алиментарный понос сопровождается аллергической реакцией на молоко. При этом отекает слизистая желудочно-кишечного тракта, заболевание может протекать не только с диареей, но также с рвотой, сыпью на коже, повышением температуры тела и конъюнктивитом.

Бродильная диарея связана с употреблением большого количества молока и содержащегося в нем молочного сахара, что приводит к процессам брожения в кишечнике.

У пациента может болеть и вздуваться живот, наблюдается частый жидкий стул.

Диагностика

Для выяснения причины, вызвавшей диарею, врач назначает следующие исследования:


  • общий анализ крови, мочи и кала;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • лактозные тесты: дыхательный (определяется по уровню водорода в выдыхаемом воздухе), оральный (пациенту предлагают принять 50 г лактозы для подтверждения недостаточности фермента, положительный тест приведет к развитию диареи у больного);
  • посев испражнений на бактериальную флору.

Лечение

Лечение заболевания должно учитывать причину, вызвавшую понос:

  1. Применяются кишечные антибиотикиИнфекционная природа процесса подразумевает назначение кишечных антибиотиков, парентерального введения солевых растворов, глюкозы. Больным рекомендуется обильное питье и щадящая диета. Также при тяжелом состоянии пациента назначают противорвотные и антидиарейные препараты.
  2. При алиментарном поносе назначаются антигистаминные препараты, обильное питье и капельное введение солевых растворов. В последующем больного просят исключить из рациона любой кисломолочный продукт.
  3. Диспепсическая диарея подразумевает возмещение потерянной организмом жидкости в виде обильного питья и парентерального введения растворов. Больным рекомендуют лечебное голодание, с последующим отказом от молока. Назначаются препараты для компенсации ферментной недостаточности.
  4. Бродильная диарея лечится по аналогии с диспепсической. Исключается только назначение ферментных препаратов. Пациенту рекомендуют уменьшить употребление молока и сахара.

Диета

Диета для пациентов с лактазной недостаточностью не должна категорически исключать кисломолочные продукты, так как они содержат необходимый микроэлемент – кальций.

Допускается употребление некоторых твердых сыров (моцарелла, чеддер, пармизан), так как при их производстве сыворотка, содержащая углевод, отделяется. Хорошей альтернативой может быть безлактозное молоко. Рекомендуется заменить сливочное масло растительным. Кефир, творог и йогурт разрешены к употреблению всем пациентам с лактазной недостаточностью, так как эти продукты прошли молочнокислое брожение (лактоза при этом превращается в лактат).

В первые несколько часов при инфекционной и диспепсической диарее назначается лечебный голод. Затем допускается употребление несоленого вареного риса, картофеля и сухарей. Больному разрешается вареное вкрутую яйцо, печеные яблоки, некрепкий зеленый чай. Рацион может содержать отварное мясо и рыбу нежирных сортов, овощные супы, паровые котлеты. Щадящую диету необходимо соблюдать в течение нескольких суток до полного исчезновения симптомов диареи.

Диета при алиментарной диареи состоит в полном исключении молокосодержащих продуктов питания, способных вызвать пищевую аллергию у пациента.

Профилактика

Для того чтобы избежать развития поноса от молока, необходимо выполнять следующие рекомендации:


  • кипятить купленное домашнее молоко;
  • соблюдать правильный температурный режим и сроки хранения молочной продукции;
  • исключить из рациона молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • следить за количеством выпитого молока, соблюдая рекомендованную норму врача;
  • в домашней аптечке иметь противодиарейные средства.

gastrozona.ru

Разновидности диареи

Понос, вызванный употреблением молока, имеет разновидности, отличающиеся характерными признаками, причинами возникновения, сопутствующими симптомами:

  • бродильный;
  • инфекционный;
  • диспепсический;
  • алиментарный.

Бродильный вид диареи вызван чрезмерным употреблением продукции, содержащей в составе молочный сахар. Исключение из рациона молока приводит к нормализации стула. Инфекционный понос возникает из-за содержащихся в продукции патогенных бактерий, которые активно размножаются после истекшего срока годности товара. При недостаточном количестве питательных веществ, участвующих в процессе переваривания пищи, лактоза не усваивается, и возникает диспепсическая диарея. Аллергия на компоненты молочных продуктов – появление алиментарного поноса.

Причины возникновения

Понос после молока встречается у разной категории людей. Причинами возникновения неприятного недуга, вызывающего дискомфорт, являются:


  • непереносимость молочных продуктов;
  • лактазная недостаточность;
  • патологии органов брюшной полости;
  • возрастные особенности;
  • перенесенные простудные заболевания;
  • хирургические операции органов пищеварительной системы.

Непереносимость молочных продуктов

Понос от употребления молочных продуктов может возникнуть из-за индивидуальных особенностей. Органы пищеварительной системы у каждого человека функционируют по-разному, поэтому некоторые компоненты, присутствующие в составе привычных продуктов питания, не усваиваются. При попадании молочных ингредиентов организм воспринимает их как чужеродные вещества, поэтому стремится к быстрому выведению. Аллергия и лактазная недостаточность отличаются характером сопровождающихся симптомов. Неспособность организмом усваивать лактозу с возрастом повышается: чем больше человеку лет, тем сильнее проявления непереносимости компонента.


Понос у взрослого после употребления молока возникает при панкреатите и других серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. При наличии перенесенных операций на органах брюшной полости, простуды наблюдаются проблемы с процессом пищеварения. При серьезных внутренних патологиях следует соблюдать диету и отказаться от употребления продуктов, способствующих нарушению перистальтики кишечника.

Сопутствующие симптомы

После употребления молочных продуктов могут наблюдаться другие неприятные симптоматические признаки:

  • спазмы, болевые ощущения в животе;
  • метеоризм;
  • вздутие живота.

При поносе от молочных продуктов, вызванного аллергией, наблюдается появление красных пятен на кожных покровах тела, гипотермия, насморк, отек слизистой горла, рвотные позывы.

Особенности заболевания

Появление поноса у взрослого населения может быть связано с патологиями желудочно-кишечного тракта вследствие злоупотребления спиртными напитками, включения в рацион жирной, острой пищи, полуфабрикатов, фастфуда. При нарушениях процесса пищеварения превышение положенной суточной нормы молочной продукции приводит к не усвоению организмом сахара, содержащегося в йогуртах, кефире, сметане и других ингредиентах. При лактазной недостаточности заметны возрастные изменения: чем старше человек, тем высока вероятность перетекания заболевания в хроническую форму – разрушение микрофлоры кишечника.


Лактазная недостаточность

У ребенка понос характеризуется выделением кала зеленого цвета с кислым запахом. Если малыш находится на грудном вскармливании, то диарея может возникнуть от неправильного кормления – высасывания только «переднего» молока, не содержащего необходимых для нормальной работы пищеварения жиров.

Диагностирование

Для установления причины возникновения диареи после употребления молока и назначения лечения необходимо обратиться к врачу для проведения медицинского обследования. Диагностика включает:

  • прохождение дыхательного теста;
  • лабораторные анализы биологического материала;
  • инструментальное обследование.

Установление возможной аллергической реакции на компоненты осуществляется при помощи прохождения дыхательного теста для определения переносимости организмом содержащегося в молочных продуктам сахара. Количество водорода во выдыхаемом воздухе позволяет выявить наличие или отсутствие непереносимости фермента. Существует домашний способ определения непереносимости компонента: принятие небольшого количества молока на голодный желудок. Если через короткий промежуток времени появится понос, вздутие, то это является подтверждением лактазной недостаточности.


Лабораторное исследование крови, мочи, кала необходимо для обнаружения воспалительных процессов, которые могли служить причиной возникновения диареи после употребления молока. Инструментальные процедуры – УЗИ, рентгенография – проводятся для выявления внутренних патологий желудочно-кишечного тракта, органов брюшной полости.

УЗИ желудка

Методы лечения

Лечение у взрослых и детей связано с установленными причинами возникновения жидкого стула после включения молочной продукции. Терапия подразумевает прием медикаментозных препаратов, корректировку питания, соблюдение диеты.

Медикаментозное лечение

Терапия при появлении поноса обязательно должна включать прием лекарственных препаратов для устранения неприятного симптома. К необходимым медикаментозным средствам относятся:

  • регидратационные растворы;
  • ферментные средства;
  • блокаторы;
  • пробиотики.

Сода с водой

Обильное и частое выделение каловых масс, характерное после попадания в организм молочной продукции, вызывает электролитный дисбаланс. Для поддержания водно-солевого уровня необходимо принимать регидратационные растворы, содержащие соли, глюкозу, питательные вещества, вымываемые при дефекации. При недостаточном количестве в организме ферментов назначаются препараты, в состав которых входит лактаза, позволяющая нормализовать перистальтику кишечника.

При непрекращающемся выделении жидкого стула необходим прием блокаторов − средств от поноса, замедляющих перистальтику. Длительная диарея негативно воздействует на функционирование пищеварительной системы. Для восстановления естественной микрофлоры кишечника рекомендуется принимать пробиотики.

Питание

Корректировка режима питания – основный метод лечения, позволяющий не допустить рецидива возникновения поноса. Диета у взрослых и детей отличается из-за возрастных особенностей организма.

Взрослая категория

Лечебное питание подразумевает строгое соблюдение правил употребления молочной продукции:

  • один вид молочного продукта за прием пищи;
  • употребление ингредиентов в небольших объемах;
  • предпочтение продукции, не содержащей лактозу: сыр Чеддер, Пармезан, Моцарелла;
  • отказ от пастеризованных йогуртов, обезжиренного молока, творога, сыров домашнего изготовления, сливочного масла;
  • исключение продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию: цитрусовые фрукты, красные ягоды, орехи, рыбу;
  • отказ от цитрусовых фруктов, свежих овощей после употребления кисломолочных продуктов.

Запрет на цитрусовые

Молочная продукция содержит кальций, необходимый для полноценного роста и развития. Поэтому нельзя полностью исключать ингредиенты, содержащие лактозу, из рациона. Для быстрого усвоения компонентов необходимо одновременно с кисломолочной продукцией употреблять злаки, крупы, способствующие нормальному процессу пищеварения. Обычное коровье молоко можно заменить шоколадным, так как какао способствует стимуляции выработки лактозы. При непереносимости лактозы можно включать в меню другие продукты, богатые этим ферментом: зеленые овощи, миндаль, кунжут, рыбу, шпинат.

Дети

Если у малыша, находящегося на естественном вскармливании, появляется понос после грудного молока, можно ввести в рацион искусственные смеси по назначению педиатра во избежание возникновения запора. Альтернативный вариант – прием препаратов, содержащих полезные ферменты, перед каждым употреблением пищи. При появлении диареи ребенку в первые 12 часов не рекомендуется кушать. Еду лучше заменить большим количеством жидкости во избежание обезвоживания организма.

Укрепить стул может рисовый отвар, который нужно давать 3 раза на протяжении дня. Обязательными продуктами рациона питания малыша при поносе являются:

  • крупы, сваренные на основе воды, без добавления сливочного масла;
  • запеченные фрукты, например, яблоки;
  • свежие сухари;
  • овощной суп;
  • корнеплоды в виде пюре.

Овощные пюре

В период появления диареи запрещено кушать клубнику, цитрусовые фрукты, свежие овощи. Для детей старшего возраста необходимо вводить молоко постепенно: разбавлять продукт с водой, постепенно увеличивая объем жидкости, содержащей лактозу.

Можно воспользоваться рецептами народной медицины:

  • употребление крепкого чая вместе с заваркой;
  • прием крахмального отвара через каждый час;
  • свекольный, морковный сок в свежем виде за полчаса до приема пищи;
  • свежий крыжовник перед едой;
  • промывание раствором марганцовки.

gastrot.ru

Основные причины

кувшин с кефиромВ первую очередь у человека может быть индивидуальная непереносимость молока, провоцируемая лактазной недостаточностью. В данном случае организм человека не в состоянии не только переваривать, но и даже усвоить так называемый молочной сахар. Вследствие этого при попадании в организм лактоза будет оттуда выводиться. Одним из естественных способов самостоятельного очищения является именно диарея. Следует отметить, что подобная патология обычно передается по наследству.

Еще одним ответом на вопрос, почему появился понос, следует считать наличие первичного заболевания. Чаще всего оно характеризуется плохим перевариванием пищи или может оказаться последствием хирургического вмешательства на области кишечника, желудка. В частности, представленная симптоматика является характерной для воспаления поджелудочной железы (панкреатит). В таком случае человеку будет более чем достаточно употребления незначительного количества молока или аналогичного продукта, чтобы появился не только понос, но и вздутие живота, другие симптомы.

Аллергическая реакция также вполне может оказаться фактором появления диареи. Специалисты обращают внимание на то, что:

  • неправильно было бы путать представленное состояние с лактазной недостаточностью;
  • в отличие от нее, аллергической реакции характерна гораздо более яркая и специфичная симптоматика;
  • основными проявлениями следует считать сыпь, диарею, рвоту. Также очень часто развивается отечность, связанная со слизистыми оболочками.

Ничуть не менее вероятным объяснением того, почему появилась диарея, следует считать возрастные особенности организма. Дело в том, что чем старше человек, тем более проблемно и медленно его организм будет усваивать, а также переваривать молоко. Безусловно, говоря о причинах, нельзя было бы не обратить внимания на возможные истекшие сроки годности и просто испорченность продукта. В целом, если развился понос от молока, настоятельно рекомендуется разобраться не только в причинах патологии, но и в симптомах состояния.

Симптомы состояния

признаки диареиЕсли вследствие любого из представленных ранее факторов организм человека не воспринимает молоко и продукты, содержащие его, это окажется катализатором развития достаточно специфичной симптоматики. Говоря об этом, обращают внимание на наличие водянистой диареи (имеющей различный характер), схваткообразные болезненные ощущения или спазмы в области живота.

Помимо этого, состояние будет ассоциироваться с вздутием брюшины, повышенной скоростью образования газов. В случае с лактазной недостаточностью интенсивность проявляющихся симптомов будет зависеть от того, насколько недостающим является уровень ферментов. Так, чем их меньше в организме человека, тем более яркими окажутся в итоге симптомы, сопровождающие диарею. Учитывая все это, специалисты обращают внимание на то, что в любом случае диарея должна подвергаться корректному и адекватному лечению.

Особенности лечения поноса

Прежде всего обращаются к специалисту для определения основных причин развития состояния. В подавляющем большинстве случаев диарея развивается вследствие лактазной недостаточности, однако оказывать влияние на это могут совершенно другие факторы. В связи с этим потребуется озаботиться осуществлением следующего перечня действий:

  • сдать тест на наличие или отсутствие переносимости лактозы, который делается орально;
  • дыхательный тест, в рамках которого идентифицируется соотношение водорода, присутствующего в выдыхаемом воздухе;
  • важным этапом является тщательный самостоятельный контроль и проверка индивидуальных реакций после использования тех или иных продуктов питания.

Следует понимать также, что на различные продукты с содержанием лактозы человек будет реагировать совершенно по-разному. Для того чтобы исключить отрицательное влияние на пищеварительную систему, настоятельно рекомендуется придерживаться определенных норм. В частности, очень важно включать в рацион не больше одного молочного наименования единовременно.

Кроме того, рекомендуется использовать такие продукты в чрезвычайно малых количествах или употреблять лишь такие продукты, в которых соотношение лактозы чрезвычайно мало (еще лучше – вовсе отсутствует). Каждая из представленных рекомендаций позволит человеку избежать в будущем данной более чем неприятной реакции на молоко.

Какой должна быть диета?

При обнаружении у человека лактазной непереносимости настоятельно рекомендуется придерживаться особенной диеты.

Это важно потому, что отказываться от молока и аналогичных продуктов полностью недопустимо, ведь в них содержится кальций, который важен для нормальной работы человеческого организма.

В связи с этим специалисты акцентируют внимание на некоторых рекомендациях, которые являются обязательными к соблюдению.

злаковые продуктыМолоко правильнее всего будет комбинировать с другими продуктами питания или, например, злаковыми. Это окажется гарантией более оптимального усвоения и более легкого переваривания молока. К тому же риск отрицательных последствий или осложнений окажется гораздо менее значительным.

Любые подобные продукты следует использовать незначительными порциями, разделяя на несколько приемов. Допустим, если употреблять около 100 мл молока от двух до трех раз в течение 24 часов, это окажется совершенно безопасным для человека. К тому же именно при таком алгоритме можно будет говорить о том, что организм в полной мере обеспечивается кальцием, что важно для оптимальной жизнедеятельности. Также правильно будет внедрять в рацион и другие продукты питания, насыщенные представленным ранее компонентом. Это может быть миндаль, зеленые овощи, соевое молоко, шпинат и многое другое.

propishevarenie.ru

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

Фактор Причина
Брожение Непереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает.
Инфекции Попадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ.
Диспепсия Недостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания.
Погрешности в рационе Прием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже.

Молочные

Причины:

  • индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
  • заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
  • аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
  • с возрастом непереносимость усиливается.

Симптомы:

  1. Диарея со стулом водянистой консистенции.
  2. Боли, спазмы в области живота.
  3. Метеоризм, повышенное газообразование.
  4. Вздутие живота.

Сливочное маслоМолоко правильнее всего будет комбинировать с другими продуктами питания или, например, злаковыми. Это окажется гарантией более оптимального усвоения и более легкого переваривания молока. К тому же риск отрицательных последствий или осложнений окажется гораздо менее значительным.

Любые подобные продукты следует использовать незначительными порциями, разделяя на несколько приемов. Допустим, если употреблять около 100 мл молока от двух до трех раз в течение 24 часов, это окажется совершенно безопасным для человека. К тому же именно при таком алгоритме можно будет говорить о том, что организм в полной мере обеспечивается кальцием, что важно для оптимальной жизнедеятельности. Также правильно будет внедрять в рацион и другие продукты питания, насыщенные представленным ранее компонентом. Это может быть миндаль, зеленые овощи, соевое молоко, шпинат и многое другое.

propishevarenie.ru

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

Фактор Причина
Брожение Непереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает.
Инфекции Попадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ.
Диспепсия Недостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания.
Погрешности в рационе Прием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже.

Молочные

Причины:

  • индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
  • заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
  • аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
  • с возрастом непереносимость усиливается.

Симптомы:

  1. Диарея со стулом водянистой консистенции.
  2. Боли, спазмы в области живота.
  3. Метеоризм, повышенное газообразование.
  4. Вздутие живота.

Почему от молока понос

Кисломолочные

Причины:

  • употребление продукта с истекшим сроком годности. Кефир – продукт, содержащий полезные бактерии. В просроченном кислом продукте меняется состав, что приводит к диарее;
  • сопутствующие заболевания ЖКТ;
  • одновременный прием с алкоголем, лекарственными средствами;
  • наличие инфекций.

Симптомы:

  1. Жидкий стул в виде пены.
  2. Нарушение общего состояния, слабость.
  3. Спазмы в области живота.

О каких заболеваниях может свидетельствовать

Диарея – острое состояние, которое сопутствует основному заболеванию.

  • если понос после молока возникает регулярно, причина в индивидуальной непереносимости лактозы;
  • диарея на молоко, выпитое в большом количестве, говорит о ферментной недостаточности;
  • если помимо поноса беспокоит сыпь, это аллергические реакции;
  • расстройства стула свидетельствуют о недавно проведенных хирургических вмешательствах, внутренних заболеваниях – панкреатите, синдроме короткой кишки, онкологических новообразованиях.

Методы лечения

Результат лечения зависит от правильности поставленного диагноза.

Диагностика включает:

  1. Прием 50 грамм лактозы натощак утром. Диарея, вызванная приемом молочного сахара, означает, что у пациента индивидуальная непереносимость.
  2. Дыхательный тест (измеряется уровень водорода на выдохе).
  3. УЗИ внутренних органов.
  4. Общие анализы кала, мочи.

Терапия зависит от вида диареи и причины, которая ее вызвала. При поносе рекомендуется лечебное голодание с обильным питьем на протяжении 12 часов. После того, как диарея прекратилась, пища вводится постепенно. Рекомендованы каши на воде, рисовый отвар.

Заболевания, состояния Лечение
Индивидуальная непереносимость лактозы Исключить из рациона молоко, сметану, творог, сливочное масло. При индивидуальной непереносимости лактозы у грудных малышей заменяют смесь на безлактозную.
Недостаточность лактозы Ферментосодержащие препараты.
Заболевания органов ЖКТ Терапия основного заболевания. Лечение осуществляется путем назначения препаратов, которые не содержат в составе лактозу.
Аллергические реакции Ограничить употребление молочной еды.
Возрастной фактор Пожилым людям уменьшать количество употребляемой молочки. Прием по назначению доктора препаратов для повышения уровня ферментов.
Хирургические вмешательства Соблюдать диету, назначенную врачом.

Лактазная недостаточность чаще характерна для представителей азиатской расы.

Полностью отказываться от молока нельзя. Чтобы в дальнейшем избежать рецидивов, при непереносимости лактозы и аллергических реакциях вводить в рацион новые продукты следует постепенно.

  • начните с одного молочного в день в небольших количествах. Постепенно увеличивайте дозировку;
  • замените молокосодержащие на аналоги, в составе которых нет лактозы;
  • молоко лучше усваивается, если употреблять блюда с кашами, хлебцами, отрубями;
  • исключение молока из рациона вызывает дефицит кальция. Употребляйте другие источники макроэлемента: шпинат, брокколи, натуральное соевое молоко;
  • без ограничений можно есть каши, приготовленные на воде, нежирные бульоны, пюре из фруктов и овощей, печеные яблоки, сухари.

На заметку пациентам с диареей на молочные продукты:

  1. Йогурт содержит лактозу, однако, в большинстве случаев такой продукт не вызывает диарею.
  2. При покупке сыра предпочтите пармезан и моцареллу, они содержат лактозу в минимальном количестве.
  3. Шоколадное молоко – полезный продукт, содержащий кальций. В состав входит какао, которое стимулирует лактозу.
  4. Ошибочно полагать, что чем меньше процент жирности в кисломолочном продукте, тем меньше там лактозы.
  5. Не пейте молоко до еды, ослабляется действие желудочного сока.
  6. Пейте жидкости комфортной температуры. Слишком холодное молоко вызывает спазмы органов ЖКТ, горячий продукт раздражает слизистые оболочки.
  7. Не сочетайте со сдобой и отварным картофелем.
  8. Если не можете полностью отказаться от вещества, пейте козье молоко. Оно содержит меньшее количество лактозы, чем коровье. Молоко домашних коров содержит больший процент жирности.
  9. Не сочетайте с кофе, квасом, алкоголем.

домашний йогурт

Что принимать при диарее от молочных продуктов

Группа препаратов Фармакологическое действие Лекарства-представители
Электролиты Нормализация водно-солевого баланса Регидрон, Гидровит
Пробиотики Восстановление микрофлоры ЖКТ Линекс, Хилак
Сорбенты Связывание и вывод токсинов Активированный уголь, Полисорб
Противодиарейные средства Останавливают острую диарею. Принимают, если после молока понос у взрослого долго не прекращается Лоперамид
Ферментосодержащие препараты Ускоряют переваривание пищевого комка Пепсин, Мезим, Лактазар (для детей)
Нестероидные противовоспалительные средства Обезболивающее, жаропонижающее, противовоспалительное действие Аспирин, Ибупрофен

Лекарственные средства принимаются по назначению врача.

Возможные осложнения и профилактика

При отсутствии лечения возможны осложнения:

  • понос от молока приводит к вымыванию полезной микрофлоры органов ЖКТ, дисбактериозу;
  • нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание;
  • переход диареи в хроническую стадию;
  • гиповолемический и септический шок;
  • острая почечная недостаточность.

Для профилактики диареи:

  1. Перед употреблением смотрите сроки годности.
  2. Посуда должна быть чистой.
  3. С осторожностью принимайте при ферментной недостаточности. В случае индивидуальной непереносимости лактозы откажитесь от молокосодержащих продуктов.
  4. Молоко перед приемом следует кипятить. Сметанные, кефирные и йогуртные продукты употребляются в готовом виде.
  5. Проконсультируйтесь с врачом и диетологом по поводу разрешенного количества вещества в сутки.
  6. Сразу после операционных вмешательств воздержитесь от употребления молока как минимум месяц.

Понос от творога может возникнуть у взрослого и у ребенка. Одновременно с медикаментозным лечением больному корректируют режим питания с исключением лактозосодержащих продуктов. Для профилактики обезвоживания при поносе рекомендуется выпивать как можно больше жидкости: чистую воду, отвары трав, ягодные кисели.

toxikos.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector