Бесшлаковая диета

Бесшлаковая диета

Бесшлаковая диета перед колоноскопией – обязательный этап подготовки пациента к этой важной диагностической процедуре. Хотя практика показывает, что люди часто пренебрегают предписанными правилами лечебного питания, затрудняя работу врача и рискуя получить недостоверные результаты.

Суть бесшлаковой диеты

Бесшлаковая диета перед колоноскопиейКолоноскопия – это обследование кишечника (а именно, толстой кишки) путем введения эндоскопа через анальное отверстие. Шлаковые отложения на стенках мешают не только нормальному прохождению прибора, но и затрудняют визуализацию. Поэтому пациенту важно знать как питаться перед колоноскопией кишечника.

Цель такого питания заложена в самом названии. В диету входят два вида продуктов: одни предназначены для устранения имеющихся шлаковых отложений, а другие просто легко усваиваются и не откладываются на стенках кишечника затвердевшими каловыми массами или жирными бляшками.

Кстати! В идеале соблюдать подобную диету нужно регулярно для профилактики зашлакованности кишечника. Ведь именно отложения на его стенках создают множество проблем со здоровьем. Это и запоры, и боли в животе, и даже ухудшение состояния кожи.


В некоторых клиниках пациентам дают специальные памятки, где прописан режим дня перед колоноскопией или даже указаны списки разрешенных и запрещенных продуктов. Но если такой инструкции нет, человек должен внимательно слушать рекомендации врача и задавать ему вопросы. Грамотная подготовка к колоноскопии – это быстрое окончание процедуры и достоверные результаты.

Показания к колоноскопии

Это малоприятная процедура, которую не назначают просто так. Для этого должны быть серьезные основания и подозрения на патологию. Попасть к колопроктологу можно только через терапевта (за исключением коммерческих клиник, где специалисты могут принимать и без направлений), обратиться к которому можно с жалобами на боли в животе невыясненного характера; непонятные выделения из прямой кишки; кровь или слизь во время дефекации; запоры или диарею, не поддающиеся медикаментозному лечению; инородное тело в прямой кишке.

Обследование кишечника колоноскопическим методом иногда назначают и после неудовлетворительных результатов анализов кала или крови (при специфических изменениях состава биоматериала). Отказываться от обследования ввиду стеснения или страха не следует, потому что можно пропустить серьезное заболевание вплоть до онкологии.

Диета накануне колоноскопии


Начинать диету следует за 3 дня до колоноскопии. Это минимальный срок, но некоторым людям врачи советуют придерживаться лечебного питания от 5 до 7 дней. Это в интересах самого же пациента, потому что, чем меньше шлаковых отложений будет на стенках кишечника, тем быстрее пройдет процедура.

Какие продукты можно есть перед колоноскопией:

  • Из мучного можно белый хлеб с ограничением до 150 г в сутки, тосты, макароны из твердых сортов пшеницы.Разрешенные продукты
  • Нежирное мясо, измолотое в фарш.
  • Рыба также в виде фарша либо приготовленная на пару.
  • Яйца в виде омлета на молоке (не на сливках), яичницы.
  • Бульоны из мяса птицы, из овощей.
  • Отварной картофель.
  • Кисломолочные продукты: творог, кефир, сметана и т.д. с минимальной жирностью.
  • Сливочное масло, растительное масло, нежирный майонез.
  • Консервированные фрукты (ананасы, персики).
  • Манная или рисовая каша.
  • Сухие крекеры без добавок.
  • Сахар, желе, безе, мед, карамель, джем, варенье без косточек, мармелад.
  • Чай, кофе, соки без мякоти, негазированные напитки.

Получается, что можно есть очень даже сытно и вкусно, если умело сочетать продукты и готовить из них полезные блюда.
[flat_ab id=”9″]

Список запрещенных продуктов

Не будем ориентироваться на список разрешенных продуктов, чтобы логически выявить то, что находится под запретом. А просто перечислим то, чего точно не должно быть в рационе человека, которому предстоит колоноскопия.

  • Жирное мясо и рыба.
  • Ржаной хлеб, а также хлебобулочные изделия с отрубями.
  • Все крупы, кроме манки и риса.
  • Бобовые и семечки.
  • Овощи, фрукты и ягоды, особенно с косточками. Строго запрещена капуста в любом виде.
  • Зелень.
  • Молочные супы и другие блюда из цельного молока.
  • Окрошка.
  • Вареная колбаса, сало.Список запрещенных продуктов
  • Консервированные и маринованные овощи.
  • Грибы.
  • Острое и копченое.
  • Спиртное.
  • Газировка, в том числе квас.
  • Фаст-фуд.
  • Шоколад, пирожные, мороженое.

Если присмотреться, то списки не специфичны, а поэтому в них легко запутаться. Поэтому рекомендуется распечатать каждый из них, обозначить зеленым и красным маркерами и повесить на кухне.

Внимание! Если пациент не придерживается диетического питания, и на стенках его кишечника слишком много шлаковых образований, врач может перенести процедуру на другой день. И тогда диету придется начинать заново.


Меню бесшлаковой диеты на 3 дня

Чтобы было еще проще придерживаться лечебного питания, предлагаем примерное меню бесшлаковой диеты перед колоноскопией. В качестве перекусов, второго завтрака и полдника можно использовать любые продукты из разрешенного списка.

День первый (за 3 дня до процедуры).

  • Завтрак: манная каша со сливочным маслом и куском белого хлеба. Крекеры и кофе с молоком.
  • Обед: суп на курино-овощном бульоне с добавлением лапши. Пюре на молоке или картофельном бульоне, тефтели на пару.
  • Ужин: яичница с томатным соусом. Консервированные персики.

День второй (за 2 дня до процедуры).

  • Завтрак: рисовая каша с маслом и белым хлебом. Сухари и чай.
  • Обед: уха из судака или щуки. Паровые котлеты, макароны с соусом.
  • Ужин: мясной пудинг, йогурт (с фруктовым соком, но без добавления кусочков фруктов).

День третий (за день до процедуры).

  • Завтрак: омлет, бутерброд с тунцом, крекеры, чай.
  • Обед: суп с фрикадельками. Рыба на пару, отварной картофель.
  • Ужин: творожная запеканка со сметаной или джемом. Фруктовое желе.

Также в течение каждого дня нужно соблюдать питьевой режим: не менее 2 л воды в сутки. Это поможет ускорить обмен веществ и предотвратить запоры.

В день самой процедуры нельзя ничего есть. Пить можно только воду. Ею же нужно запивать лекарства, если таковые прописаны врачом.

Кстати! Выходить из бесшлаковой диеты нужно постепенно, понемногу добавляя в рацион продукты из запрещенного списка. Если сделать это резко, возрастет вероятность столкнуться с запором, вызванным увеличением твердых каловых масс.


Почему то люди часто безответственно относятся к врачебным рекомендациям. Особенно, если врач не сделал акцента на каком-то назначении. Пациент получает письменное направление на обследование, а вместе с ним устные рекомендации по питанию. В итоге что-то забывается, а чем-то люди просто пренебрегают. И это неправильно. Можно и нужно задавать вопросы, касающиеся подготовки к колоноскопии.

Соблюдение диеты больше нужно самому пациенту, нежели врачу. Многие люди пренебрегают правилами, и в результате врач по ошибке может принять шлакообразование за кисту или полип или наоборот. А если кишечник будет чистым, колоноскопия пройдет значительно проще и быстрее. И это тоже в интересах пациента.

Полезное видео

В данном видео вы ознакомитесь с рекомендациями врача по подготовке к колоноскопии и особенностями диеты.

medoperacii.ru

Показания к назначению бесшлаковой диеты


Бесшлаковая диета

Диета перед колоноскопией кишечника – это особый режим питания, направленный на «разгрузку» организма, путем употребления только нейтральных продуктов и большого количества жидкостей.

Бешлаковый рацион необходим при подготовке к колоноскопии, но может также применяться для иных целей:

  • похудение;
  • избавление от целлюлита;
  • очищение кишечника от шлаков;
  • очищение кожи

Если вам была назначена колоноскопия, то необходимо подготовиться к ней за несколько дней с помощью особого рациона и слабительных средств.

Колоноскопию назначают, чтобы выявлять мелкие раковые опухоли толстой кишки, пока они поддаются лечению, и до того, как они распространились на другие части тела. Она также помогает обнаруживать и удалять полипы, небольшие ростки, которые могут развиться в рак толстой кишки.

Рак толстой и прямой кишки (известный как колоректальный рак) является третьим наиболее распространенным типом рака у мужчин и женщин и второй причиной смертельных случаев.


Основные принципы бесшлаковой диеты перед колоноскопией

Опорожнение содержимого толстой кишки является ключевым условием успешной колоноскопии. Если приготовление кишечника не соответствует номиналу, могут быть пропущены полипы и поражения. По этой причине процедура может занять больше времени (увеличивая риск осложнений) или может потребоваться повторить или перепланировать весь процесс, что означает подготовку кишечника заново.

Бесшлаковая диета


Важно соблюдать гидратацию перед процедурой. Вода, спортивные энергетические напитки, осветленные соки и бульоны идеально подходят за день до процедуры. Они также подпитывают ваше тело правильным балансом электролитов. Леденцы, желатин и прозрачные твердые конфеты также допускаются для бесшлаковой диеты. Следует избегать красных или фиолетовых жидкостей, поскольку их цвет можно интерпретировать как присутствие крови в толстой кишке во время процедуры. При пересыхании полости рта следует сосать измельченный лед.

Различные медицинские центры рекомендуют разные способы приготовления кишечника для колоноскопии. Есть две части: диета и питьевая жидкость для чистки кишечника. Вот некоторые из основных стратегий.

Что можно есть перед процедурой?

За несколько дней до процедуры начните употреблять маловязкое волокно: без цельных зерен, орехов, семян, сухофруктов и сырых фруктов или овощей.

Бесшлаковая диета


За день до процедуры не ешьте твердую пищу. Вместо этого потребляйте только светлые жидкости, такие как бульон или компот, зеленый чай, осветленные соки (яблоко, белый виноград), прозрачные безалкогольные или спортивные напитки.

Что нельзя?

Красные, оранжевые или пурпурные напитки могут оставлять цветной осадок на стенках толстой кишки, и этот осадок может выглядеть как кровь при трансляции колоноскопии, поэтому эти напитки следует избегать в течение двух дней до начала теста. Кроме того, вы не должны потреблять темный желатин, так как это может иметь тот же эффект.

Меню диеты на 3 дня и на 1 неделю

Пациенты должны сосредоточиться на еде только легко усваиваемых продуктов за три-четыре дня до колоноскопии. К таким вариантам относятся отварной цыпленок, картофель без кожи, сыр, яйца, приготовленная на пару белая рыба и белые супы.

Бесшлаковая диета

Избегайте употребления жирных продуктов, таких как красное мясо, и вы не должны потреблять продукты с высоким содержанием клетчатки в дни, предшествующие колоноскопии, поскольку это может увеличить активность в толстой кишке, уменьшая видимость для врача. Продукты с высоким содержанием клетчатки могут включать определенные овощи, орехи, фрукты, цельнозерновые макароны, злаки, отруби и семена.

Пример меню перед колоноскопией кишечника:


  1. Завтрак может включать стакан яблочного сока, 1 порцию желе и 1 чашку кофе с сахаром.
  2. На обед съесть 1 стакан куриного бульона, чашку имбирного чая, 1 порцию фруктового щербета и горячий чай с сахаром.
  3. Послеобеденная закуска может состоять из одной или двух твердых конфет, которые не содержат шоколадных или темных пищевых красителей.
  4. Примерный ужин может включать 1 стакан говяжьего бульона, стакан сока, 1 стакан лимонного желе и горячий чай с сахаром и лимоном.

Потребляйте только чистые жидкости, начиная за день до процедуры колоноскопии и продолжая до шести-восьми часов до процедуры. Разрешенные жидкости – это прозрачные блюда, имеющие комнатную температуру, можно чай и кофе, но без добавления молока или сливок.

Диета перед колоноскопией в сочетании с Фортрансом

Во второй половине дня или вечером, перед колоноскопией, выпейте жидкость, которая вызовет диарею кишечника. Врачи для этих целей обычно назначают «Фортранс». Точные инструкции по приготовлению зависят от рекомендаций врача, времени и разновидности процедуры и любой предыдущий опыт, который у вас был.

Предпочтительный метод известен как разделенное дозирование. Вы принимаете лекарство в 2 или 3 подхода, в зависимости от своего веса и разводя каждый пакетик в литре воды. Первый литр следует принять в ночь перед процедурой, а второй –  за шесть часов до нее. Фортранс может более тщательно очищать внутренности по сравнению с клизмой.

Свяжитесь с вашим эндоскопистом, чтобы обсудить подходящее средство, которое вам лучше всего подходит, его дозы и сроки применения.

Подготовка к колоноскопии может быть неудобной и трудоемкой, но это не должно быть испытанием.

Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы подготовка была максимально плавной и комфортной:

  1. Убедитесь, что вы получили инструкции по подготовке к колоноскопии задолго до даты процедуры и прочитали их полностью. Настало время связаться с эндоскопистом по любым вопросам и купить прописанный препарат для кишечника.
  2. Запаситесь влажными детскими салфетками и успокаивающим кремом, которые очень пригодятся при начале диареи и позволят снизить местный раздражающий фактор.
  3. Организуйте время и конфиденциальность, необходимые для завершения подготовки, с минимальным напряжением. Очистите расписание и будьте дома вовремя, чтобы начать подготовку. Если у вас есть дети или пожилые родители, которые нуждаются во внимании, пусть кто-то другой будет рядом с ними, пока вы не освободитесь.

Пейте много жидкости до, во время и после подготовки кишечника (обычно до нескольких часов перед процедурой), а также после колоноскопии.

Бесшлаковая диета

Чтобы облегчить проглатывание жидкого препарата, такого как «Фортранс», попробуйте один или несколько из следующих вариантов, если он невкусный:

  • добавьте лимон или имбирь;
  • обязательно охлаждайте напиток перед употреблением;
  • пейте его через соломинку, помещенную глубоко на язык;
  • зажмите нос во время проглатывания;
  • оближите ломтик лимона после очередной порции с лекарством;
  • держите лимон или лайм возле носа, пока пьете.

Бесшлаковая диета

Наденьте свободную одежду и держитесь около ванной. Еще лучше, как только начнется подготовка, оставаться в ванной – так как во время позывов бывает трудно сдерживаться. Подумайте об удобстве в ванной комнате для длительного времяпровождения – с музыкой, ноутбуком, журналами и книгами возле туалета.

Плюсы и минусы бесшлаковой диеты

Преимущества от колоноскопии, следующие:

  • самый эффективный способ для выявления колоректального рака;
  • выявляет наличие таких проблем как синдром раздраженной толстой кишки, полипы, язвы и другие воспаления.
  • высокоинформативный метод визуализации поверхности и внешнего вида толстой кишки.

Минусы колоноскопии:

  • это инвазивная процедура, которая подразумевает механическое вмешательство и дискомфорт;
  • очищение кишечника подразумевает вымывание полезной микрофлоры и нарушает перистальтику;
  • иногда процедура провоцирует геморроидальные кровотечения.

Существуют и неинвазивные процедуры, такие как колоноскопия компьютерной томографии, которая может использоваться вместо нее.

attuale.ru

Суть метода

Цель бесшлаковой диеты заключается в выведении из организма или только из пищеварительного тракта вредных веществ, ненужной жидкости и токсинов, а также в нормализации стула. Данная диета также может назначаться для различных целей. Чаще ее придерживаются перед проведением процедур в больнице. Это может быть подготовка к операции или диагностике. В этих случаях требуется естественным путем очистить кишечник от застоявшихся масс и газов. Исключение «неправильных» и употребление «правильных» продуктов поможет наладить пищеварение и состояние ЖКХ.

Подготовка к колоноскопии

Этот вид диагностики проводится при помощи гибкой оптики, которая позволит выявить в кишечнике воспаления, наличие полипов, опухолей или кровотечения. Бесшлаковая диета перед колоноскопией необходима для того, чтобы опорожнить кишечник, избежать газообразования во время осмотра и улучшить обзор тканей. Доктор назначает этот режим питания за 3-5 дней до процедуры. Помимо диеты предпринимаются дополнительные меры. За двое суток выпивается масляное слабительное. Также накануне отменяется ужин и ставятся клизмы.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией включает в себя полное исключение из рациона мясных продуктов, черного хлеба, свежих овощей, зелени и фруктов. Стоит отметить, что в других случаях (например, при похудении) такая диета позволяет прием этих «запрещенных» продуктов. Также нельзя употреблять бобовые, орехи, перловую, овсяную, пшенную каши и кондитерские изделия. Запрещается прием пищи перед сном. Ужин должен включать только кисломолочное. В основном следует отдать предпочтение легким бульонам, нежирной рыбе, белому хлебу грубого помола и кисломолочным продуктам. Можно пить зеленый чай.

Диета перед операцией

Пациенту может быть назначена бесшлаковая диета перед операцией. Она необходима для того, чтобы очистить кишечник и избавиться от неприятных последствий (рвоты), которую способен вызвать наркоз. Рацион диеты может включать нежирное отварное мясо, бананы, белый рис, отварные овощи без кожицы, крекеры. Прием пищи прекращается за 12 часов до операции. На время диеты стоит отказаться от сырых овощей и фруктов, от цельнозерновых и молочных продуктов.

В каких еще случаях необходима диета

Придерживаться такого режима питания рекомендуется и в ряде других случаев. Он актуален до проведения ирригоскопии, МРТ, КТ и УЗИ брюшной полости, виртуальной колоноскопии. Также желательна бесшлаковая диета перед ректороманоскопией, хотя в этом случае можно обойтись и без нее.

Некоторые пользуются этим методом с целью очистить кишечник и оздоровить свой организм. Кроме того, те люди, которые стремятся похудеть, тоже могут начать с этого вида диеты. Очень часто она выручает после насыщенных праздников и застолий, когда человек ощущает тяжесть в животе и появляются проблемы со стулом. Но бесшлаковая диета может быть полезной не только при вынужденной необходимости. Неплохо придерживаться ее периодически, чтобы время от времени выводить из организма шлаки.

Как составлять свой рацион

Создатели данной диеты изначально подразумевали, что весь рацион человека должны составлять только те продукты, которые были выращены своими руками. Только так можно быть точно уверенным, что в их составе отсутствуют вредные вещества. Но на деле воплотить это в жизнь очень сложно, поэтому есть принцип, по которому можно планировать свое меню. Чаще всего наш организм засоряют те продукты, которые содержат много калорий, и их стоит исключить. Кроме того, кушать нужно продукты, которые выводят вредные вещества из организма, именно это подразумевает под собой бесшлаковая диета. Что можно есть в этот период? В действительности полезных продуктов в этом списке много. Из них можно составлять свой рацион, но при этом следить, чтобы те из них, которые не сочетаются, одновременно не кушать (например, фрукты и кефир). Также их термообработка должна быть сведена к минимуму.

Разрешенные продукты

В список продуктов, участвующих в планировании меню, попали:

  • каши (гречка, чечевица, неочищенный рис, пшено);
  • продукты кисломолочные с пониженной жирностью;
  • овощи (свекла, морковь, огурцы, кабачки, зеленый салат, укроп, редис, репа);
  • фрукты (яблоки, ананасы, груши, бананы);
  • отварное мясо птицы;
  • рыба (треска, щука, судак, окунь);
  • нежирные телятина и говядина;
  • нежирные сорта сыра и творог;
  • кисель, компот из граната, черники, груши и черной смородины;
  • легкие супы и отвары на овощной основе;
  • чай ромашковый, каркаде или зеленый;
  • суфле.

Запрещенные продукты

Бесшлаковая диета исключает продукты, которые способствуют газообразованию, запорам и прочим трудностям пищеварения. К такому перечню относятся:

  • жирные, жареные блюда;
  • трехдневный кефир;
  • манная каша и другие блюда, приготовленные на основе молока;
  • пюре из картофеля;
  • фаст-фуд, консервы, полуфабрикаты;
  • шоколад и прочие сладости, сдоба, сахар;
  • бобовые;
  • черный хлеб;
  • газированные напитки, кофе, крепкий чай, квас;
  • гусь, утка и жирное мясо;
  • окрошка, щи, борщ;
  • копченая колбаса, маринованные грибы;
  • острые пряности;
  • алкоголь.

Бесшлаковая диета: меню для очистки организма

Такой рацион имеет множество интерпретаций, поэтому то, какие продукты использовать в эти дни, зависит только от личных предпочтений и целей. Вот вариант примерного меню на трое суток.

День 1

  • Завтрак: очищенная вода (не холодная).
  • Завтрак второй: большое яблоко.
  • Обед: очищенная вода и два банана.
  • Ужин: ягоды (не более 400 грамм).

День 2

  • Завтрак: чистая вода и банан.
  • Обед: ягоды (до 200 г) и яблоко.
  • Ужин: две груши.

День 3

  • Завтрак: чистая вода и яблоко.
  • Обед: две груши.
  • Ужин: ягоды (до 400 г).

Далее будет описана еще одна бесшлаковая диета, рассчитанная на неделю.

Понедельник

  • Завтрак: до 200 г капусты без термообработки, вода очищенная.
  • Обед: суп из овощей, вареный рис, компот, сваренный из сухофруктов.
  • Ужин: листики зеленого салата и 150 г рыбы отварной без масла.

Вторник

  • Завтрак: апельсиновый сок с целым яблоком.
  • Обед: телятина отварная — 200 г, свежий овощной салат, фруктовый сок.
  • Ужин: 150 г творога низкой жирности и очищенная вода.

Среда

  • Завтрак: фруктовый салат — 200 г (апельсин, груша, яблоко), апельсиновый сок.
  • Обед: вареная чечевица — до 250 г, кусочек отрубного хлеба, 150 г капустного салата и вода.
  • Ужин: салат из овощей и чашка зеленого чая.

Четверг

  • Завтрак: целый апельсин и яблоко, зеленый чай.
  • Обед: рис с отварной цветной капустой (150 г) и кусочком хлеба, вода и яблоко.
  • Ужин: 200 г рыбы и кусочек хлеба, очищенная вода.

Пятница

  • Завтрак: 150 г моркови, натертой на терке, с растительным маслом, кусочек хлеба и вода.
  • Обед: суп из овощей с кусочком хлеба, нежирная телятина 200 г, стакан сока.
  • Ужин: овощной салат — 200 г (зеленый салат, капуста, морковь) и вода.

Суббота

  • Завтрак: овсянка, целая груша и вода.
  • Обед: кусочек хлеба с 200 г салата (сельдерей, морковь, капуста и листья салата), яблочный сок.
  • Ужин: грейпфрут, зеленый салат (листочки) и 100 г риса.

Воскресенье

  • Завтрак: фруктовый салат — не более 250 г, чистая вода
  • Обед: отварная рыба — 150 г, порция супа из овощей, зеленый чай.
  • Ужин: 200 г салата из овощей и стакан кефира.

Что нужно знать о бесшлаковой диете

Люди, которые решили несколько дней «посидеть» на этой диете, должны распланировать свой график так, чтобы свести к минимуму свои физические нагрузки. Это связано с тем, что такой стиль питания слишком низкокалорийный, и поэтому может не хватать сил, чтобы обременять себя дополнительной нагрузкой. Кроме того, если придерживаться данной диеты несколько дней, могут появляться головные боли. Такие перемены временны и свидетельствуют о процессе очищения от шлаков. Но эта диета является результативной и помогает поддерживать организм в здоровом состоянии, а также дает хороший толчок для дальнейшего похудения.

fb.ru

Список продуктов бесшлаковой диеты

Разрешенные продукты

Тип продуктов Продукты
Крупы для приготовления каш на водной основе
  • гречневая
  • рисовая (коричневые сорта без шлифовки)
  • геркулесовая
  • пшенная
  • кукурузная
  • чечевичная (красные и зеленые сорта в небольшом количестве)
Овощи в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • картофель (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • лук
  • кабачок
  • тыква
  • капуста (цветная, брокколи)
  • кукуруза (в небольшом количестве)
  • репа
  • дайкон
Обезжиренные кисломолочные продукты (0-2,5%) и сыры с низким содержанием животных жиров (до 20%)
  • йогурт
  • кефир
  • творог (обезжиренный, зернистый – до 5%)
  • сыры:
  • легкая брынза, адыгейский, «тофу», «чечил», «гаудетта», «рикотта».
Нежирное мясо в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • говядина (вырезка) или телятина
  • курятина (белое мясо без кожи)
  • крольчатина
  • индюшатина (белое мясо без кожи)
  • конина (молодое, не жилистое мясо)
  • лосятина (молодое, не жилистое мясо)
  • оленина (молодое, не жилистое мясо)
Нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в духовке
  • семейство тресковые (путассу, минтай, треска, пикша, сайда)
  • семейство окуневые (судак, окунь, ерш)
  • хек
  • щука
  • камбала
Морепродукты в отварном виде

 

  • креветки
  • кальмары
  • мидии
  • гребешки
  • омары
Яйца

 

  • вареные (можно белок)
  • всмятку
  • яйцо пашот
Свежие овощи для салатов
  • огурцы
  • помидоры (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • капуста (пекинская, савойская, кольраби)
  • редис
  • репа
  • дайкон
Зелень

 

  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • сельдерей
  • кинза
  • базилик
Фрукты и ягоды в свежем виде
  • яблоки, груши
  • бананы
  • персики, абрикосы
  • цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты)
  • дыни, арбузы
    ананасы
  • клубника, земляника
  • черника
  • ежевика
Мучные изделия

 

  • макароны твердых сортов в отварном виде
  • пшеничный хлеб (не более 4 кусков в день) и сухари из него
  • белый хлеб из муки грубого помола
  • обычные мюсли без сухофруктов и орехов
  • печенье без добавления дрожжей и фруктово-ягодных наполнителей («мария», крекер, галеты)
Напитки

 

  • чай слабой заварки (зеленый, на травах – каркаде или другой) без сахара, можно с медом (не более 1 столовой ложки в день)
  • свежевыжатые или осветленные соки промышленного производства
  • разбавленный компот (1:1) без гущи
  • вода с лимонным соком
  • цикорий
  • минеральная вода без газов
Приправы

 

  • свежий корень имбиря
  • куркума
  • кориандр
  • корица
Нерафинированные растительные масла для приготовления блюд и заправки салатов
  • подсолнечное
  • оливковое
  • льняное

Запрещенные продукты

Тип продуктов Продукты
Крупы

 

  • рисовая (белые сорта после шлифовки)
  • манная
  • ячневая
  • перловая
  • пшеничная
  • гороховая
  • фасолевая
Овощи

 

  • чеснок
  • капуста (белокочанная, краснокочанная)
Зелень

 

  • листья салата
  • щавель
  • шпинат
Яйца

 

  • вареные (нельзя желток)
  • яичница-глазунья
Молочные продукты
  • молоко
  • сливочное масло
  • сливки
  • сгущенка
  • мороженое
Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира (более 2,5%) и сыры (более 20%)

 

  • йогурты
  • кефир
  • творог
  • сыры:
  • твердые сорта («голландский», «российский», «гауда», «эдам», «пармезан» и другие), обычная брынза, «фета»
Жирное мясо и сало

 

  • свинина
  • говядина с жировыми прослойками
  • баранина
  • гусятина
  • утятина
  • шпик
Жирная рыба

 

  • сельдь
  • сом
  • скумбрия
  • палтус
  • сайра
  • семейство лососевые (кета, горбуша, форель, лосось)
  • семейство осетровые (осетр, стерлядь, севрюга, белуга)
Бульоны

 

  • рыбные
  • мясные на косточке
Сухофрукты и ягоды

 

  • изюм, курага, чернослив и т. д.
  • виноград
  • смородина
  • малина
  • крыжовник
Мучные изделия

 

  • ржаной хлеб
  • блины, оладьи
  • макароны из муки высшего сорта
  • выпечка на дрожжевом тесте (пирожки, кексы, плюшки, ватрушки, печенье, вафли и т. д.)
Сладости

 

  • сахар
  • варенье
  • конфеты
  • мармелад
  • шоколад
  • торты и пирожные
Напитки

 

  • черный чай
  • фруктовые соки с мякотью
  • кофе
  • какао
  • газированные напитки
  •  алкоголь
  • квас
Острые приправы и соусы

 

  • горчица
  • красный молотый перец
  • паприка
  • кайенский перец
  • «аджика»
  • «хреновина»
  •  «васаби»
  • «ткемали»
Рафинированные дезодорированные растительные масла
  • подсолнечное
  • оливковое
  • кукурузное
Копченая продукция

 

  • колбаса
  • сосиски
  • сардельки
  • шпикачки
  • шашлык
  • копченая курица
  • копченая рыба
Маринады и соленья

 

  • заготовки на зиму (для длительного хранения):
  • огурцы
  • помидоры
  • капуста
  • грибы
  • всевозможные салаты
Консервированная продукция

 

  • тушенка
  • рыба
  • зеленый горошек
  • кукуруза
  • фасоль
Другие ингредиенты

 

  • майонез
  • кетчуп
  • орехи
  • грибы
  • полуфабрикаты (котлеты, пельмени, наггетсы, фрикадельки, рыбные палочки, замороженные овощные смеси и т. д.)
  • «фаст-фуд» (гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, шаурма, пицца, лапша и пюре быстрого приготовления, чипсы, сухарики и другое)
  • роллы и суши

Основные принципы бесшлаковой диеты

  1. Потреблять еду нужно небольшими порциями (200 г) не менее 4-5 раз в день.
  2. Не допускать голодания. Между приемами пищи не должно проходить более 3 часов.
  3. На завтрак предпочтительно использовать кашу и фрукты (ягоды), на обед – мясо или рыбу, на полдник – овощи, на ужин – кисломолочные продукты.
  4. Все ингредиенты должны быть низкокалорийными и легкоусвояемыми.
  5. В питании необходимо применять экологически чистые продукты, не загрязненные химическими добавками (консервантами, загустителями, ароматизаторами и красителями), а также не прошедшие процесс рафинирования.
  6. Блюда можно готовить на пару, отваривать, запекать в духовом шкафу (без использования гриля).
  7. Не допустимы в ходе приготовления блюд обжарка, запекание на костре или на гриле в духовке.
  8. Нельзя сочетать крупы или картофель с мясом, фрукты – с овощами или кисломолочными продуктами.
  9. Пить воду большими объемами (до 1,5-2 л в сутки).
  10. Полезно употреблять овощные бульоны и супы.
  11. Полностью отказаться от жирной, острой, копченой, маринованной, сладкой и соленой пищи.
  12. Отдавать предпочтение сырым овощам.
  13. Питание должно быть разнообразным. Блюдо не должно повторяться более двух раз в течение одной недели. Однообразное питание — прямой путь к развитию гиповитаминоза.

Особенности бесшлаковой диеты при подготовке к колоноскопии

Ochishhenie-ot-toksinovДля того чтобы избежать неприятных последствий (инфекционное воспаление, кровотечение толстой кишки) после диагностической процедуры, необходимо соблюдать все рекомендации перед ее проведением. Кишечник должен быть полностью очищен от продуктов метаболизма и токсинов. Тогда визуализация при эндоскопическом исследовании будет хорошей. Это поможет предотвратить повреждения кишечной стенки и воспалительные реакции.

За 5 дней до обследования

Можно питаться любыми разрешенными продуктами, соблюдая основные принципы лечебного питания. Но обязательно нужно исключить из своего рациона продукты с грубой растительной клетчаткой и зернами (косточками). К ним относится – хлеб из обдирной муки, мюсли, огурцы и помидоры, ягоды и фрукты, а также крупы.

За 3 дня до обследования

Нужно употреблять легкоперевариваемую пищу, чтобы диагностическому осмотру не мешало кишечное содержимое. Исключаются все свежие овощи, (только в отварном или тушеном виде), нельзя зелень. Можно кушать пшеничный хлеб (лучше вчерашний или в виде сухарей), обезжиренные йогурты и кефиры, отварное мясо (желательно индейку, курятину или телятину). Разрешены прозрачные бульоны из овощей. Нужно выпивать в день до 2 литров жидкости в виде кипяченой или минеральной воды без газов, а также осветленных фруктовых соков и зеленого чая с ложечкой меда.

За 1 день до обследования

Это самый важный этап перед проведением диагностической процедуры. Диета становится очень жесткой. Разрешен завтрак, обед и полдник. От ужина придется отказаться, последний прием пищи в 5 часов вечера. В эти сутки нужно пить много жидкости (только кипяченая вода). В качестве питания возможен легкий завтрак (обезжиренный йогурт или кефир). На обед и полдник – овощные бульоны. Через 2 часа после последнего приема пищи нужно принять слабительное средство («Фортранс», «Дюфалак») для удаления из кишечника оставшихся продуктов метаболизма и токсинов.

В день обследования

Не завтракают и не принимают лекарственные препараты. Медикаменты разрешены только пациентам, страдающим заболеваниями сердца и повышенным артериальным давлением. Без этих препаратов у больных может ухудшиться самочувствие, и возникнет риск обострения. За 4 часа до начала процедуры вновь принимают слабительное средство («Фортранс», «Дюфалак»), чтобы кишечник полностью освободился от содержимого. Смотрят на характер стула. Он должен быть светло-желтым водянистым. Более темный цвет испражнений с мутным содержимым свидетельствует о нарушении бесшлаковой диеты. Колоноскопию в этом случае делать не рекомендуется.

Диета после колоноскопии

После колоноскопии в течение 3-4 дней нужно соблюдать бесшлаковую диету. Лечебное питание необходимо для быстрого заживления микротрещин, образовавшихся на слизистой кишечника в ходе введения эндоскопического оборудования, и нормализации пищеварения. Еда должна содержать большое количество растительных волокон и быть легкоусвояемой. Из-за раздражающего действия не допускаются горячие блюда – только комнатной температуры. Питание дробное, обогащенное витаминами и минералами.

Можно употреблять в пищу:Razreshennye-produkty-pitanija

  • легкие овощные супы на прозрачном бульоне;
  • яйца в отварном виде;
  • нежирную рыбу, приготовленную на пару;
  • отварное диетическое мясо (телятина, индейка или курица);
  • свежие и вареные (тушеные) овощи;
  • обезжиренные кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир);
  • фрукты.

Исключаются продукты, вызывающие вздутие живота (чечевица, капуста, редис). Также не разрешаются цельнозерновые каши и макароны твердых сортов. Нельзя хлеб, печенье и мюсли.

В результате проведения колоноскопии нарушается баланс нормальных кишечных микроорганизмов. Связано это с механическим воздействием на стенку кишечника и введением лекарственных средств. Для восстановления полезных бактерий нужно в течение недели употреблять кисломолочные продукты и принимать пробиотические средства (желательно в растворимых формах, а не в таблетках).

В первые дни после процедуры нельзя использовать слабительные средства, препараты железа, антиагреганты («Аспирин», «Варфарин» и другие), а также проводить очистительные клизмы. Вследствие раздражения и нарушения целостности слизистой оболочки можно спровоцировать кишечное кровотечение.

Врач должен определять характер питания пациента до и после колоноскопии в зависимости от состояния его здоровья и имеющихся заболеваний пищеварительного тракта.

Резюме

Бесшлаковая диета может стать хорошим решением для тех, кто хочет освободить свой организм от вредных продуктов метаболизма. Потребуется 3-4 дня для очистки кишечника с профилактической целью. Тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов (до 5 и выше), нужно соблюдать бесшлаковую диету в течение одной или двух недель.

Перед проведением диагностических процедур или операций на органах брюшной полости достаточно 5 дней лечебного питания.

prokishechnik.info


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector