Пребиотики это

Пребиотики это

Лекарственные препаратыПребиотики – это немикробные соединения, которые стимулируют в организме размножение и рост полезной микрофлоры. Эти вещества в пищеварительной системе не перевариваются, однако в толстом кишечнике ферментируются благотворными микроорганизмами. Рассмотрим более подробно, что такое пребиотики, их виды и механизм работы.

  • Положительные свойства
  • Чем отличаются пребиотики от пробиотиков?
  • Виды
  • Пищевые источники
  • Список популярных пребиотиков
  • Пребиотики в детском питании
  • Пребиотики: отзывы и лучшие препараты

Положительные свойства

Пребиотики во время попадания в организм являются пищей для полезных бактерий.


процессе восстановления микробного биоценоза эти элементы активизируют сложные биохимические реакции, которые оптимально поддерживают условия для развития микрофлоры, доставляют бактериям необходимые субстраты (антистрессовые пептиды, аминокислоты, витамины), снабжают энергией «дружественные» микроорганизмы. Помимо этого, пребиотики в кишечном просвете «подкисляют» среду, в результате этого создаются неблагоприятные условия для развития вредоносных организмов.

Биологические свойства:

  • Препараты из группы пребиотиковНейтрализуют на микрофлору вредное действие антибиотиков.
  • Повышают объем каловых масс и стимулируют перистальтику кишечника.
  • Повышают активность защитных антител, стимулируют иммунитет клеток.
  • Ускоряют восстановление слизистой оболочки толстой кишки, не допуская появления колоректальных болезней, в том числе карциномы и аденомы.
  • Понижают в крови концентрацию кортизола (гормона стресса).
  • Укрепляют кишечные стенки, снижают проницаемость слизистой к прохождению остатков пищи, токсинов, бактерий.
  • Снижают вздутие живота, уменьшают газообразование.
  • Поддерживают в кишечном тракте нормальный кислотно-щелочной баланс.
  • «Объединяют» и выводят ядовитые вещества, соли тяжелых металлов, желчные кислоты, токсины из организма.

  • Подавляют развитие и рост болезнетворных организмов (стрептококков, стафилококков, кампилобактеров, дрожжевых грибов, холерных вибрионов).
  • Улучшают впитывание эссенциальных макроэлементов (магния, кальция, меди, цинка).
  • Активизируют синтез витаминов группы В и К.
  • Уменьшают сывороточный холестерин.
  • Купируют в толстой кишке появление злокачественных образований (на раннем этапе).
  • Ускоряют выход слизи, которая скопилась на стенках желудка.
  • Не допускают заброс в пищевод желудочного сока.

Кроме того, пребиотические культуры снижают аппетит, это способствует снижению веса.

Чем отличаются пребиотики от пробиотиков?

Название у этих двух групп средств довольно схожи, потому они зачастую путаются:

  • Пребиотики – это химические органические вещества, у которых есть способность создавать хорошие условия для развития нормальной кишечной микрофлоры.
  • Пробиотики – это живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной кишечной микрофлоре.

Нужно сказать, что действие пробиотиков и пребиотиков схожее, так как каждая из групп данных препаратов нормализует микрофлору кишечника.

Виды

Пребиотики – это низкомолекулярные углеводы. Молекулы полимеров, которые соединены друг с другом одной либо рядом бета-гликозидных связей. При этом, чем сахарид проще, тем быстрей он получает ярко-выраженные бифидогенные свойства и ферментируется с микрофлорой кишечника.

Систематизация препаратов по длине цепи:


  • Как принимать пребиотикидимерные (в молекуле находится 2 мономерных звена);
  • мономерные (однозвеньевые молекулы);
  • полимерные (находится больше 10 звеньев);
  • олигомерные (в составе молекулы находится 3-10 звена).

Мономерные препараты имеют бифидогенное воздействие уже в полости рта и пищеводе, полимерные – по длине всей толстой кишки, олигомерные – в верхних участках толстого кишечника, димерные – в тонком кишечнике и желудке. Комбинация углеводов разного вида сложности для полезных бактерий создает сбалансированную «подкормку».

Если длительное время использовать пребиотики одного ряда, то на ограниченной части желудочно-кишечного тракта происходит активизация микроорганизмов. Причем иные штаммы пробиотиков не пропорционально развиваются. Как результат, положительное воздействие на организм полезной флоры значительно уменьшается.

Список основных представителей пребиотиков:

  • инулин (натуральный полисахарид, который присутствует в сложноцветных растениях);
  • лактулоза (элемент молочных продуктов);
  • растворимая клетчатка (псиллиум, пектины, хитозан, гуаровая камедь, семена подорожника);

  • олигосахариды грудного молока;
  • антиоксиданты (селен, каротиноиды, убихинон, глутатион, витамины Е, А, С);
  • фруктоолигосахариды;
  • пищевые нерастворимые волокна (гемицеллюлоза, целлюлоза, отруби, лигнин);
  • сахарозаменители (раффиноза, ксилит, сорбит);
  • галактоолигосахариды, лактоза в том числе;
  • олигофруктоза (одно из составляющих инулина);
  • микробные и растительные экстракты (морковный, картофельный, тыквенный, кукурузный, дрожжевой, чесночный, рисовый);
  • парааминобензойная кислота;
  • аминокислоты (глютаминовая кислота, аргинин, валин);
  • полидекстроза (полисахарид, который образован остатками глюкозы);
  • жирные ненасыщенные кислоты;
  • смолы акации;
  • вытяжки водорослей;
  • резистентные крахмалы;
  • лектины (структуры белка, которые способны связывать сложные сахара);
  • ферменты (бактериальные бета-галактозидазы, протеазы сахаромицет).

Вышеописанные соединения находятся в составе натуральных пребиотиков, а также применяются в качестве списка выбора биологически активных комплексов и лекарственных препаратов.

Пищевые источники

Для сохранения здоровья микрофлоры кишечника в дневной рацион включите пищевые источники пребиотических средств. Минимальная дневная доза составляет 20-30 гр. (из которых на лактулозу в непременном порядке приходится 5 гр., а чистого инулина – 7 гр.).

Выбор продуктов, которые содержат пребиотики:


  • Пребиотики как выбратькорень цикория;
  • топинамбур;
  • инжир;
  • спаржа;
  • лук;
  • бананы;
  • молочные изделия с лактулозой;
  • капуста квашеная;
  • чеснок;
  • фасоль;
  • капуста;
  • крупы;
  • шиповник;
  • фрукты, цитрусовые в том числе;
  • кукуруза;
  • брюква;
  • репа;
  • листья одуванчика;
  • брусника;
  • смородина красная;
  • артишок;
  • сухофрукты (курага, чернослив).

Список популярных пребиотиков

Среди фармакологических препаратов самым популярным пребиотиком является лактулоза (синтетический дисахарид). Это соединение отличается ярким бифидогенным воздействием. Поэтому лекарства на ее основе изготавливают, как в чистой форме (под различными торговыми брендами), так и в комбинации с иными веществами.

Выбор препаратов, которые содержат лактулозу:

  • Список самые популярных пребиотиков«Гудлак»;
  • «Дюфалак»;
  • «Нормазе»;
  • «Легендаль»;
  • «Ливолюк-ПБ»;
  • «Лизалак»;
  • «Порталак»;
  • «Трансулоза»;
  • «Ромфалак»;
  • «Лактусан»;
  • «Трансулоза»;
  • «Прослабин».

Показания к использованию вышеописанных препаратов: гнилостная диспепсия, дисбактериоз кишечника, хронические запоры, печеночная энцефалопатия, дисфункция пищеварительной системы, сальмонеллез. Помимо этого, лактулозу используют для нормализации стула во время беременности и лактации.

Пребиотики в детском питании

Микрофлора кишечника в правильном онтогенезе грудного ребенка имеет первостепенную роль. Первые микробактерии попадают в организм ребенка во время прохождения по родовым каналам матери. Но плотное заселение кишечника микрофлорой начинается при первом грудном кормлении малыша.

Основные представители микрофлоры детей – бифидобактерии, лактобациллы, грамположительные кокки, энтеробактерии, клостридии. Кроме пробиотических штаммов, в составе грудного молока находятся олигосахариды («корм» для бактерий). При этом в 1 л материнского концентрата находится 1,5 гр. пребиотических компонентов. Получая требуемую «подпитку», полезные микробактерии размножаются, а вредные – погибают.

Если грудной ребенок находится на искусственном кормлении, то флора малыша страдает (в кишечнике имеется небольшое содержание благотворных организмов). У этих малышей не редко появляются желудочно-кишечные заболевания (запоры, дисбактериоз, газообразование, колики), пищевые аллергии, инфекционные инвазии. Чтобы не допустить развития этих проблем, молочные смеси для детей обогащают пребиотическими веществами.

Список прикорма для детей, которые содержат олигосахариды:


  • Прием пребиотиковДетский продукт «Ненни 1 с пребиотиками». Данный концентрат для малышей (0-6 месяцев) на смешанном или искусственном кормлении. Прикорм содержит нуклеотиды, сухое козье молоко, полиненасыщенные липиды, аминокислотный комплекс (карнитин, триптофан, таурин), пребиотические компоненты (инулин, олигофруктозу). Смесь целесообразно применять для кормления детей с пищевой аллергией, дефицитом массы тела, непереносимостью соевого или коровьего белка.
  • Прикорм «Humana 3 с пребиотиками и яблоком». Корм используется для новорожденных более 10 месяцев. Смесь не имеет в составе глютена, потому может применяться в прикорме грудничков, которые имеют непереносимость этого вещества. Для профилактики появления у детей рахита и анемии, в составе прикорма находятся высокие концентрации кальция и железа.
  • Детский продукт Humana Bifidus с пребиотиками. Это питание применяют для лечения и профилактики нарушения пищеварения у детей (газообразования, дисбактериоза, колик, запоров). Корм подходит для детей старше года. Состав имеет требуемые соединения для ребенка: белки, растительные волокна, витамины, углеводы, аминокислоты, пребиотики, микроэлементы.

  • Bebi Premium гречневая безмолочная каша с пребиотиками. Это питание не имеет аллергенных компонентов (молока, сахара, глютена), потому отлично подойдет для первого прикорма новорожденного (с четырех месяцев). В составе находятся инулин, гречка, токоферол, витамины В, холекальциферол, ретинол, железо, йод и аскорбиновая кислота. Гречневый состав лучше всего давать детям с аллергическими реакциями, лактазной недостаточностью, кишечными дисфункциями, запорами.
  • Молочный сухой продукт Nutrilon 1 с пребиотиком. Корм используют для смешанного или искусственного кормления детей 0-6 месяцев. Состав состоит из жирных полиненасыщенных кислот (растительных масел, рыбьего жира), пребиотических веществ, микроэлементов, витаминов, нуклеотидов, концентрата сывороточного белка, аминокислот (карнитина, таурина).
  • Молочная гречневая каша HiPP с пребиотическим комплексом. Это хорошая замена сухому молоку. В составе находятся галактоолигосахариды лактозы, адаптированная детская смесь, мальтодекстрин, гречневые хлопья, микроэлементы, витамины, молочная сухая сыворотка.
  • Bebi Premium низкоаллергенная рисовая каша с пребиотическим комплексом. Корм используется для укрепления иммунитета, нормализации ежедневного стула, устранения дисбактериоза кишечника. В составе нет молочного белка, глютена, сахара, это дает возможность ее использовать для искусственного кормления малышей от четырех месяцев.
  • Frisovom 1 молочная смесь с пребиотиками. Корм для детей от 6 месяцев жизни. В составе находится натуральный пребиотик, который борется с коликами, запорами, срыгиванием. Помимо этого, прикорм содержит нуклеотиды, арахидоновую и докозагексаеновую жирные кислоты, микроэлементы, витамины, галактоолигосахариды, которые положительно влияют на организм ребенка.

Пребиотики: отзывы и лучшие препараты

Лекарственные препараты пребиотикиВ медицинской практике и науке нет такого определения, как «лучший», существует понятие «оптимальный», так как разные лекарства подходят наилучшим образом для лечения каких-то конкретных болезней со свойственными им особенностями и нюансами. Это же в полной мере справедливо и применимо и относительно пребиотиков и пробиотиков, так как находящиеся в их составе разные органические вещества или штаммы и виды бактерий оказывают наилучшее воздействие при различных функциональных болезнях и расстройствах толстого кишечника.

К примеру, для купирования поноса наилучшими являются пробиотики, которые содержат бациллы (Субтил, Бактисубтил, Биоспорин, Бактиспорин и т.д.) или сахаромицеты (Энтерол и т.д.). Для лечения дисбактериоза нужно выбирать лекарство, основываясь на результатах обследования каловых масс, так как наилучшим пробитиком в этом случае является тот, который в своем составе содержит те бактерии, которых в кишечнике не хватает больше всего. Так, в каждом определенном случае лучший пробиотик будет различным с учетом индивидуальных особенностей пациента и нюансов его болезни.


edim.guru

Микрофлора кишечника и ее значение

На планете Земля существует множество видов организмов растений, животных, грибов, бактерий и вирусов. У всех из них, за исключением вирусов, есть свои паразиты и симбионты, то есть те, кто живет за счет организма, и те, кто помогает ему жить. Причем нынешние симбионты — это часто бывшие паразиты. К содружеству двух организмов приводит их совместная эволюция, когда паразит не может жить без хозяина, а хозяин не может избавиться от паразита. Эта ситуация развивается во взаимное приспособление друг к другу, поэтому недавние враги становятся настоящими друзьями.

Функции пребиотиковМикрофлора кишечника человека — это совокупность микроорганизмов, прежде всего — бактерий, грибов и одноклеточных животных, которые обитают в кишечнике вместе с многоклеточными паразитами, если таковые там есть. Все это разнообразие организмов, считающих наш кишечник своим миром, человек разделил на полезных, вредных и нейтральных.

Полезные — это те, что помогают нам справиться с тяжелой задачей переработки той разнообразной пищи, которую мы как всеядные животные потребляем. Вредные — это паразиты, которые питаются нашим телом или тем, что мы едим, выделяя при этом продукты своей жизнедеятельности, являющиеся для человека токсинами. К нейтральным организмам можно отнести те, что считают наш кишечник своим домом, питаются за наш счет, но при этом не вредят.

Благополучие пищеварения и здоровье человека зависят от того, каких обитателей кишечника больше. Причем если просто уменьшить количество паразитов и одноклеточных бактерий, вызывающих кишечные заболевания (дизентерийная амеба, например), то это еще не является гарантией того, что пищеварительная система в толстом кишечнике находится в благополучном состоянии.

Функции нормальной микрофлоры кишечникаГлавный принцип обеспечения такого благополучия — это создание условий для жизни и размножения бактерий, помогающих нашему пищеварению. Они разрушают частички нашей пищи, что позволяет их эффективнее переваривать и приводит в состояние, при котором эти частички могут пройти сквозь стенки кишечника и кровеносных сосудов и стать биомассой нашего организма. Если таких бактерий становится мало, то у человека появляется дисбактериоз и он усваивает лишь небольшую часть съеденной пищи. Это заставляет его есть больше, но испытывать при этом голод, авитаминоз и иные неприятные последствия снижения эффективности пищеварения.

Таким образом, чтобы процесс пищеварения в кишечнике человека проходил так, как надо, необходимо, чтобы в нем находилось достаточное количество полезных микроорганизмов и у них были благоприятные условия для функционирования и размножения. Пребиотики помогают им активно жить и противостоять всем конкурентам в кишечнике.

Пребиотики и пробиотики: сходство и отличие

Пробиотики — это те организмы, которые обитают в кишечнике и не являются патогенными, то есть вызывающими в организме неблагоприятные процессы.

К ним относятся только микроорганизмы и только бактерии и грибы. К полезным бактериям относятся лактобактерии и бифидобактерии, а к грибам — дрожжевые. Именно баланс этих микроорганизмов и обеспечивает нормальную работу кишечника и всего организма.

Механизм действия пробиотиковПри диарее в короткий срок из организма выводятся микроорганизмы, часто преимущественно пробиотики. Аналогичная ситуация возникает при длительном приеме антибиотиков, особенно широкого спектра действия. Они убивают не только патогенные микроорганизмы, но и тех обитателей кишечника, которые должны в норме там быть. Это приводит к дисбактериозу и длительным проблемам со здоровьем.

Ситуация осложняется тем, что природа не терпит пустоты. Это означает, что если организм завоевал себе нишу, то отдавать ее просто так он не будет. Поэтому введение заново пробиотиков в кишечник — это еще не решение проблемы. Необходимо сделать так, чтобы они там стали конкурентоспособными и не позволили иным организмам размножиться и нарушить нормальный баланс. Это означает, что нужно вводить в организм человека и пробиотики и пребиотики. С помощью последних пробиотики и смогут занять и удержать свою нишу в кишечнике.

Таким образом, пробиотики — это полезные для человека микроорганизмы, а пребиотики являются веществами, поддерживающими их жизнь. Объединяет эти понятия не только пищевая связь, но и то, что они не перевариваются в желудке и других отделах кишечника. Благополучно дойдя до толстого кишечника, пробиотики остаются там жить, а пребиотики помогают им функционировать, размножаться и бороться с конкурентами.

Продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками

Молочные продукты - источник пробиотиковПробиотики — это живые организмы, присутствующие там, где активно происходят процессы брожения, прежде всего, молочнокислого. Однако здесь необходимо обратить внимание на то, что максимальную полезность приобретают продукты, в которых процессы полезного для человека брожения преобладают над всеми остальными. Иными словами, в продуктах, которые можно рекомендовать как источник пробиотиков, этих микроорганизмов должно быть очень много и они должны абсолютно доминировать над всеми остальными микроорганизмами, находящимися в продукте.

К продуктам, содержащим пробиотики, относятся:

  • простокваша и любой кисломолочный продукт, прошедший естественный процесс сквашивания;
  • квашеная капуста (не путать с маринованной);
  • соленые, так называемые бочковые, то есть не маринованные огурцы;
  • рассол от малосольных огурцов;
  • йогурты при условии, что они прошли естественный путь брожения;
  • ферментированный мисо-суп на соевой основе;
  • все мягкие сыры, обладающие, как правило, белым цветом, что говорит о том, что при их производстве не допускались специальные добавки в виде жиров и т.п.

Любая этническая кухня имеет несколько традиционных блюд, приготовленных на основе процессов брожения. В большинстве своем это кисломолочные продукты, которые являются не только средством доставки к кишечнику полезных элементов для переработки пищи, но и хорошо утоляют жажду, особенно летом, избавляют от токсинов и активизируют пищеварение.

Крупы - источник пребиотиковПребиотики содержатся в следующих продуктах:

  • во всех кисломолочных продуктах, что делает их лидерами по полезности для тех, кто страдает дисбактериозом;
  • в кукурузных хлопьях;
  • практически во всех крупах;
  • в луке;
  • в чесноке;
  • в бобовых, особенно в горохе и фасоли;
  • в бананах.

Препараты с пребиотиками и пробиотиками

Дисбактериоз, являющийся следствием частого применения антибиотиков, несбалансированного питания и некачественных продуктов питания, стал большой проблемой нашего времени. Фармацевтическая промышленность не осталась равнодушной к этой проблеме и стала выпускать большой ассортимент препаратов, содержащих пробиотики и пребиотики.

Чаще всего пребиотики и пробиотики в препаратах не являются лекарством, а относятся к категории биологически активных добавок. Такие препараты делятся на жидкие и сухие. Перечень сухих препаратов обширен и содержит следующие наименования.

  1. Линекс - препарат для активной работы пробиотиков и пребиотиковЛинекс.
  2. Ацилакт.
  3. Лактобактерин.
  4. Профибор и т.п.

Жидкие пробиотики считаются более лечебными, поскольку содержат живую культуру полезной микрофлоры. К ним относятся:

  1. Трилакт.
  2. Бифидумбактерин.
  3. Лактобактерин.
  4. Биовестин и биовестин-лакто.

Принимать пребиотики-препараты, если в кишечнике дефицит необходимой микрофлоры, или малоэффективно, или бесполезно. Поэтому рациональнее принимать просто пробиотики, но для их активизации на новом месте необходимы пребиотики. Решить эту сложную задачу можно с помощью частых анализов состояния микрофлоры. Но это трудоемкий и длительный процесс.

Проще всего оказалось совместить два полезных продукта в одном. Такие препараты, содержащие одновременно пробиотики и пребиотики, получили название синбиотиков. Такое объединение было более чем логично, потому что в природных продуктах микроорганизмы вряд ли находятся отдельно от веществ, стимулирующих их деятельность. К синбиотикам относятся: биовестин-лакто, бифидобак, мультидофилус.

Для лечения дисбактериоза у детей логично было бы применять те же препараты, что и у взрослых, только в меньших дозах. Однако существуют и специальные препараты, содержащие пребиотики для детей. Они выпускаются или в особо привлекательном виде, например, в виде конфет, или в специальной дозировке и составе.

Известный всем линекс в капсулах для детей выпускается в пакетиках с лиофилизованным составом в виде порошка, что, как утверждают производители, увеличивает жизнеспособность полезных бактерий и делает прием препарата более удобным. Принимать такой препарат рекомендуется не чаще раза в день, так как он отличается повышенным содержанием полезных компонентов.

В сладком варианте выпускается пребиотик в виде конфет, например, в виде карамели «Бон-Санте». Она содержит лактолузу, что позволяет сочетать приятное с полезным.

Эволюция препаратов с пробиотиками и пребиотиками прошла путь от однокомпонентных к комплексным препаратам. К препаратам третьего поколения относят такие как линекс, бифилиз и т.п. Но последним словом стали пробифор и бифидумбактерин, содержащие штаммы микроорганизмов, обитающих в нормальной микрофлоре кишечника.

ozheludke.ru

Пребиотики и пробиотики

Каждому современному человеку знакомы термины «пробиотики» и «пребиотики».

Почерпнуты такие знания из рекламы, в которой делается ударение на пользу содержащих их йогуртов и других продуктов, или от врачей, которые рекомендуют принимать аптечные препараты, витамины и биодобавки с аналогичными названиями для ускоренного восстановления после болезни или длительного приема лекарств.

По сути, все мы эти слова знаем, а вот что они обозначают, в чем на самом деле заключается их польза и как их правильно принимать, чтобы не причинить здоровью еще большего вреда, известно лишь единицам. Будем разбираться.

Здоровье кишечника – залог долголетия

И ребенку известно, что пища попадает черед пищевод в желудок, потом через тонкий кишечник в толстый, а уже оттуда в переработанном виде выводится из организма.

Но назначение кишечника заключается не только в выведении.

Именно в кишечнике осуществляется процесс пищеварения.

Говоря простым языком, из пищи во время этого все полезное уходит на потребности организма, а остатки и мусор переходят далее, смешиваются с водой и превращаются в кал.

Такая сложная работа производится при участии множества бактерии и микробов, а если происходит хотя бы малейший сбой, то сказывается это на всем здоровье человека.

Этот мир одноклеточных называют микрофлора кишечника. Состоит она и из полезных, и из не очень полезных бактерий.

Причем «плохие» есть даже в норме. Почему? Потому что таков закон природы.

Если полезным есть с кем бороться, они становятся сильнее и более эффективно выполняют свои обязанности.

Так что запомните – условно патогенные бактерии также важны для нормальной жизнедеятельности и уничтожение их негативно отразится на работе всего организма.

От состояния микрофлоры кишечника зависит уровень иммунитета.

Составляющие ее бактерии не только поддерживают в норме обменные процессы, но также:

  • принимают активное участие в выработке витаминов группы В и множества важнейших аминокислот;
  • защищают от заражения различного рода паразитами;
  • обеспечивают профилактику множества проблем со здоровьем и в первую очередь это касается сердечно-сосудистой и мочеполовой систем;
  • замедляют процессы старения;
  • регулируют уровень холестерина и сахара в крови;
  • улучшают внимание и память;
  • предупреждают образование воспалений в кишечнике, которые потом перекидываются на другие системы и органы и т.д.

Важно! Работа полезных микроорганизмов в кишечнике эффективно разрушает вещества, вызывающие образование раковых клеток.

Если полезный состав меняется, количество полезных веществ, попадающих из продуктов, не всасывается полностью, а остатки не выводятся в необходимом объеме. Проявляется это в нарушении работы всего ЖКТ, заметны изменения и во внешнем виде.

Меняется цвет лица, возможны угревые высыпания, отмечается хроническая усталость, слабость, общее ухудшение самочувствия.

Причин сбоев много.

Это и неправильное питание, и вредные привычки, и болезни, из-за которых приходится принимать антибиотики и другие препараты, да и стресс, уже официально признанный самой глобальной проблемой современного человека, также со счетов сбрасывать не следует.

.

Нарушение микрофлоры кишечника называют дисбактериоз, а для борьбы с ним есть два варианта:

  1. введение в организм необходимого количества полезных микробов
  2.  нормализация состояния кишечника для того, чтобы он мог самостоятельно эти бактерии вырабатывать.

В первом варианте речь идет о пробиотиках, во втором о пребиотиках.

Пребиотики это

Пробиотики – что это, когда и как правильно применять?

Пробиотиками называют группу полезных бактерий, которые поддерживают «армию» микрофлоры.

И действительно, они способны на чудеса.

Относятся к пробиотикам:

  • бифидобактерии – составляют основную часть микрофлоры у маленьких детей, потом из-за нарушений питания и образа жизни их количество значительно снижается. Предотвращают развитие гнилостных процессов, отвечают за переваривание углеводов, обеспечивают максимальное всасывание кальция, витамина Д и железа. Используются для производства лекарственных препаратов, назначением которых является активизация обменных процессов, восстановление микрофлоры кишечника и мочеполовой системы, активизация ее функций;
  • молочнокислые бактерии – это микроорганизмы, которые сбраживают углеводы, образуя в итоге молочную кислоту. Часто выступают в тандеме с бифидобактериями. Встречаются на поверхности растений, эпителии человека, рыб, птиц и животных,
  • некоторые группы дрожжей – живые микроорганизмы, которые улучшают перильстатику кишечника, улучшают его микрофлору;
  • бациллы – эти микроорганизмы применяются не только для восстановления микрофлоры. Чаще их используют для преодоления воспалительных процессов и даже лечения ран и язв кишечника. Жаль только, что в человеческом организме более 10 дней они не выживают. Именно бациллосодержащие пробиотики чаще всего назначают для лечения после антибиотиков.

Пробиотиками считается как каждый из перечисленных видов по отдельности, так и их комплексы.

Прием этих препаратов способствует:

  • быстрому восстановлению здоровья;
  • эффективному снижению воспалительных процессов;
  • стимулирует развитие «колоний» полезных микроорганизмов.

Выбрать пробиотик не так уж и просто. Дело в том, что бактериальный состав препарата может не подойти организму и наоборот усугубить ситуацию, но чаще проблема в другом. Разные бактерии имеют разные задачи.

Одни стимулируют иммунитет, задача других – побороть кишечную палочку или другие типы инфекций и т.д.

Тем, кто собирается принимать пробиотики следует запомнить:

  • как на свете не существует двух одинаковых отпечатков пальцев, так и микрофлоры кишечника одинаковой у людей быть не может;
  • прием препарата должен продолжаться не менее месяца, только после этого срока можно будет заметить результаты;
  • использование по окончанию срока годности категорически запрещено;
  • неправильное хранение препарата может привести к гибели бактерий;

Если есть проблема со здоровьем и врач выписал определенное средство, нужно придерживаться рекомендаций, но если прием пробиотиков планируется исключительно в целях профилактики, покупать аптечные препараты совсем не обязательно.

Намного полезнее обогатить свой рацион продуктами, в которых эти бактерии содержатся в большом количестве.

Продукты, содержащие пробиотики

В первую очередь это квашенная капуста, разнообразные овощи, прошедшие натуральную ферментацию, настоящий шоколад, домашние кисломолочные продуты, имбирь.

Для усиления эффекта не помешает дополнить меню богатыми клетчаткой отрубями, овощами и фруктами, но это уже будут пребиотики.

Пребиотики –  что это, когда и как правильно применять?

Пребиотиками называют продукты растительного происхождения, которые богаты пищевыми волокнами.

В принципе, это тоже самое, что клетчатка и балластные вещества. С латинского переводятся как «до жизни».

Они представляют из себя пищу для полезных бактерий и именно в этом их польза.

Пребиотики стимулируют рост и размножение хороших микроорганизмов, повышают их активность по отношению к патогенам, защищают от ядов и токсинов, поступающих в организм.

Использовать их для поддержания работы кишечника надо каждому из нас, но в первую очередь пребиотики показаны для употребления людьми, имеющими проблемы с печенью.

Ведь если она не способна нейтрализовать вредные вещества, отравление грозит всему организм.

Также их рекомендуется использовать при пониженном усвоении калия и железа. Регулярный прием улучшает эту способность кишечника.

Больше всего пребиотиков в спарже, артишоке, листьях одуванчика, порее, чесноке, бананах, овсянке, красном вине, меде, бобовых, гречке и горохе.

Также они способствуют сохранности пробиотиков во время прохождения через организм и ускоряют их попадание в кишечник.

Это очень важно.

Ведь давно доказано, что лишь половина, а порой и третья часть из принятого человеком доходит до цели и помогает восстановить микрофлору кишечника.

.

alternative-medicina.ru

Продукты богатые пребиотиками:

Общая характеристика пребиотиков

Пребиотики – это углеводы, или сахара, которые поступают в наш организм вместе с пищей, БАДами и медицинскими препаратами. Различают 2 основные группы пребиотиков: олигосахариды и полисахариды.

Большая часть пребиотиков относится к первой группе низкомолекулярных углеводов – олигосахаридов, которые содержатся в овощах, зелени, крупах, молоке и молочных продуктах.

Группа полисахаридов представлена такими полезными веществами, как пектин, инулин и растительная клетчатка. Их мы находим в овощах, фруктах, отрубях и зерновых.

Все пребиотики обладают такими свойствами:

  • безопасны для здоровья;
  • расщепляются и метаболизируются в толстом кишечнике;
  • являются необходимыми веществами для стимуляции роста здоровой микрофлоры.

К наиболее популярным на сегодняшний день полусинтетическим пребиотикам относится лактулоза, которая восстанавливает нормофлору кишечника и применяется по назначению врача для детей на искусственном вскармливании. Также она показана и взрослым при недостатке полезных бактерий в организме.

В отличие от пробиотиков, пребиотики действуют на организм более медленно, но результат их употребления оказывается более стойким. В некоторых случаях медики рекомендуют комплексное употребление пребиотиков вместе с пробиотиками.

Суточная потребность в пребиотиках

В зависимости от типа используемых пребиотиков, определяется их суточная потребность. Так, например, потребность организма в растительной клетчатке составляет около 30 грамм в день, лактулозу принимают, с целью восстановления микрофлоры кишечника, начиная от 3 мл в сутки. Допустимое количество лактозы для взрослого человека — 40 грамм в сутки.

Потребность в пребиотиках возрастает:

  • при сниженном иммунитете;
  • низкой усваиваемости питательных веществ;
  • запорах;
  • дисбактериозе;
  • дерматитах;
  • интоксикациях организма;
  • артритах;
  • инфекционных заболеваниях мочевыделительной системы.

Потребность в пребиотиках снижается:

  • при отсутствии в организме ферментов, необходимых для расщепления пребиотиков;
  • при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях на данные компоненты питания;
  • при имеющихся медицинских противопоказаниях, в связи с выявленными посторонними заболеваниями. Например, чеснок и чесночная настойка могут вызвать проблемы с сердцем у людей с предрасположенностью к инфарктам.

Усваиваемость пребиотиков

Пребиотики – это вещества, которые не перерабатываются организмом в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, и только лишь с помощью фермента бетагликозидазы, в толстом кишечнике начинается их подготовка и усвоение лакто-, бифидобактериями и молочнокислыми стрептококками.

Факторы, влияющие на содержание пребиотиков в организме:

На содержание пребиотиков в организме оказывает влияние общее здоровье желудочно-кишечного тракта и наличие необходимого фермента бетагликозидазы. Вторым фактором является полноценное питание с включением необходимого количества пребиотиков.

edaplus.info


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.