Что можно дать ребенку при поносе

Что можно дать ребенку при поносе

Детский организм по сравнению с организмом взрослого человека – достаточно слабая система, которая остро реагирует на какие-либо изменения в повседневной жизни или на развитие заболеваний. И диарея у малыша может возникнуть неожиданно в результате какой-либо причины. Это не самостоятельное заболевание, а симптом, сигнализирующий о каких-то неполадках в детском организме. Если его появление не связано с чем-то серьезным, то диарея пройдет быстро. Однако на протяжении периода лечения малыша чем-то нужно кормить, а ряд привычных продуктов питания строго запрещено включать в детское меню. Что можно кушать при поносе ребенку?

Жидкий стул у ребенка: главные причины

Понос у малыша представляет собой частый обильный жидкий стул, при котором отмечается большое количество газов в кишечнике, ребенок жалуется на неприятные ощущения в области живота. Цвет кала, как правило, меняется на более светлый, в определенных ситуациях в нем могут присутствовать кровь, гнойные выделения, непереваренная пища, слизь.

Жидкий стул у ребенка может быть спровоцирован совершенно разными причинами. Это не самостоятельное заболевание, а симптоматическая реакция ЖКТ на определенные факторы.

Таблица. Основные причины диареи.



Причина Пояснение
Употребление непривычных продуктов, погрешности правильного детского питания запросто могут стать причиной расстройства желудка и появления жидкого стула. Вызвать его могут переедание, употребление жирной пищи или пищи, богатой углеводами. В ряде случаев развивается ферментативная недостаточность, из-за чего пища не успевает перевариться полноценно и попадает в частично переваренном виде в нижние отделы кишечника, где начинают происходить активные процессы брожения и, как результат всего этого, возникает понос.
Довольно частая причина жидкого стула – бактериальная либо вирусная инфекция, заражение глистами. Диарея может быть спровоцирована даже не самими паразитами и возбудителями, а продуктами их жизнедеятельности и токсинами, которые они выделяют. Инфекции и паразиты могут попасть в детский ЖКТ с грязной водой и пищей, некачественными молочными или мясными продуктами, при нарушении правил личной гигиены и т. д.
Диарея как симптом может наблюдаться при ряде серьезных и тяжелых заболеваний – воспалительных процессов в органах системы пищеварения, гипертиреозе, дивертикулезе и т. д. Иногда в ходе обследования в клинике у ребенка выявляются такие патологии как целиакия, муковисцидоз и т. д.
Стать причиной поноса могут пищевые аллергии, нарушение микрофлоры кишечного тракта, простудные заболевания, синдром раздраженного кишечника, который проявляется при испуге или стрессах.

Важно! Жидкий стул у малыша – не всегда диарея. Например, совсем маленькие дети, питающиеся грудным молоком, совершают дефекацию очень часто как раз небольшими порциями достаточно жидкого кала.

Главная опасность диареи – возможное обезвоживание организма. При дефекации жидким калом выходит и много жидкости. Притом чем младше ребенок, тем опаснее для него обезвоживание. Оно негативно воздействует на работу всех систем организма.

Принципы лечения диареи у ребенка

Справиться с диареей у малыша, если она не вызвана какими-либо серьезными причинами, можно быстро – порой симптомы уходят всего лишь за несколько часов. Главное — соблюдать общие принципы лечения поноса:


  • не стоит забывать о водно-солевом балансе – важно восполнить жидкостные потери организма;
  • требуется соблюдать особую диету, исключив вредные продукты;
  • важно обеспечить ребенку покой – не стоит вести его в детский сад или отправлять в школу;
  • лучше не использовать закрепляющие препараты – пусть организм очистится от того, что его не «устраивает»;
  • можно давать препараты-сорбенты;
  • рекомендуется кормить ребенка часто и небольшими порциями.

Соблюдение диеты – важнейший принцип лечения поноса. Особое питание не только позволит в целом улучшить состояние ребенка, но и поможет восстановить функции кишечника, даст организму силы сопротивляться.

Чем можно кормить ребенка?

Пища, которую будет получать ребенок, пока у него наблюдается понос, не должна перегружать  ЖКТ и раздражать его. Поэтому лучше всего готовить блюда на пару или варить. Хороший вариант – жидкие не жирные супы, сваренные на основе куриного или рыбного бульона, овощей (главное – исключить свеклу и капусту). Также можно использовать каши, которые при приготовлении получаются несколько слизистыми. Масло добавлять в них нельзя.

Важно! Ребенок должен получать обильное питье. И чем больше воды он будет пить, тем лучше. Заменить воду частично можно слабо заваренным черным чаем без сахара.


Первые несколько часов после того, как начался понос, пищу лучше вообще никакую не давать. Рекомендуется просто поить ребенка водой, давая ему препараты-сорбенты. Далее можно приготовить немного вареного риса. Подойдет и вареный картофель. Постепенно можно вводить сухари из белого хлеба без добавления приправ (домашнего приготовления), рыбу, куриное мясо. Последние рекомендуется протереть.

Общий список полезных и рекомендуемых продуктов при поносе у малыша включает следующие наименования:

  • вареный рис;
  • гречневая, манная, овсяная, рисовая каши, сваренные обязательно на воде;
  • тертая морковь;
  • запеченные яблоки;
  • овощное пюре;
  • сухари из белого хлеба;
  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира (до 2,5%);
  • котлеты, приготовленные в пароварке.

Творог, яйца, картофельное или банановое пюре, мясные продукты можно включать в меню детям на 2-3 сутки, когда диарея уже отступит, и работа ЖКТ начнет нормализоваться. Важно давать продукты и соблюдать частоту приемов пищи ребенком согласно его возрасту. Так, дети старше 1 года должны получать пищу в 2 раза чаще, чем обычно – около 6-8 раз в сутки, но меньшими порциями, которые постепенно увеличиваются по мере выздоровления. Первую половину дня после начала поноса можно и поголодать. При жидком стуле можно давать малышу компоты и кисели, приготовленные из свежих ягод.

Внимание! Если ребенок не хочет есть, не нужно его заставлять.


Диету рекомендуется соблюдать около 5-6 дней, но в отдельных случаях кормить ребенка по такой схеме придется и 2-3 недели. Как правило, длительные диеты назначаются врачом при наличии показаний к этому.

Восстанавливаем водно-солевой баланс

Это очень важный аспект лечения диареи, так как организм теряет очень много воды, из его тканей вымываются микроэлементы и все потери нужно как можно скорее восполнить. Проще всего, если нет рвоты, просто обильно поить маленького пациента. Это восстановит содержание жидкости в тканях.

Восстановить баланс солей и микроэлементов помогут специальные препараты. Это Регидрон, Оралит, Гастролит и другие. Они разводятся в воде согласно инструкции и выпаиваются ребенку.

Важно! Не нужно заливать в ребенка разом литры жидкости. Достаточно поить его каждые 5-20 минут по 5-30 мл. Объемы зависят от возраста и состояния ребенка.


Поить малыша можно также отваром изюма, отварами черники, ромашки, шиповника, рисовым отваром. Подойдет и минеральная вода.

Совет! Солевой раствор можно приготовить самостоятельно. Достаточно растворить в 1 л воды по 0,5 ч.л. соды и соли, добавив к ним 1 ст. л. сахара.

Чем кормить младенца?

Ранее медики при диарее у грудничков рекомендовали голодную диету, но сейчас она не применяется. Дело в том, что такая диета может стать причиной белково-калорийного дефицита и только замедлит восстановление функции ЖКТ. Даже при поносе грудничков продолжают кормить при условии отсутствия рвоты. Только порции грудного молока уменьшаются примерно в 2 раза, а частота кормлений увеличивается. То же самое касается и питания детей, находящихся на искусственном вскармливании. При наличии прикорма его временно отменяют.

Внимание! Важно удостовериться, что у грудничка именно понос, а не обычный факт дефекации.

Запрещенные продукты

Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню. К ним относятся жареная пища, соления и маринады, свежее молоко, большая часть овощей и фруктов в свежем виде, грибы, бобовые. Важно запретить ребенку пить газированные сладкие напитки, есть шоколад, чипсы, сухарики – практически все то, что так любят дети. Все жирные и тяжелые продукты исключаются. Также запрещены свежий хлеб и сдобные изделия.


Все эти продукты нужно будет возвращать в меню ребенка постепенно и не торопясь. Особо агрессивно воздействующие на ЖКТ можно включать в рацион не ранее, чем через 1,5 недели.

Также не стоит давать ребенку продукты, содержащие кофеин (за исключением чая), томатные и цитрусовые соки. Запрещено использовать любые специи и приправы, кроме соли, при приготовлении блюд диетического меню.

Нужно ли обращаться к врачу?

Обычная диарея, не угрожающая организму, заканчивается довольно быстро – справиться с ней не сложно дома самостоятельно. Однако если в кале отмечена кровь, он приобретает черный цвет либо ребенок мучается жидким стулом уже 2 дня, плюс у него повышается температура или появляются боли, рвота, то важно немедленно обратиться к врачу. В противном случае могут возникнуть состояния, угрожающие жизни ребенка.

Как предотвратить понос у ребенка?

Шаг 1. Важно соблюдать правила личной гигиены как родителям, так и ребенку. Руки требуется мыть как можно чаще, используя мыло. Важно проводить эту процедуру после каждой прогулки. При контакте с грудничками рекомендуется ополаскивать руки после каждого пеленания или смены подгузника.


Шаг 2. Важно содержать дом в чистоте. Особенно тщательно нужно мыть полы. Влажная уборка должна быть ежедневной.

Шаг 3. Требуется регулярно мыть все детские игрушки.

Шаг 4. Часто причиной диареи является ротавирусная инфекция. Диагноз сможет поставить врач, поэтому нужно вызвать его на дом.

Шаг 5. Рекомендуется снизить количество сока, выпиваемого ребенком в течение дня.

Шаг 6. Важно правильно готовить детскую смесь – при нарушении дозировки она может спровоцировать понос.

Шаг 7. Диарея может появиться из-за пищевой аллергии или непереносимости пищи. Если в меню ребенка вводились новые продукты, то временно их лучше исключить.

Видео – Питание у детей во время поноса

Диарея у ребенка, если она не вызвана чем-то серьезным, проходит быстро. Главное – соблюдать основные правила лечения и кормить малыша только подходящей в этом случае пищей. Иначе жидкий стул будет беспокоить его еще какое-то время. При первых признаках осложнения важно тут же обратиться к педиатру.

stomach-info.ru

У ребёнка понос — когда нужна диета


Учащение актов дефекации у ребёнка, разжижение каловых масс, изменение их цвета и запаха, появление в фекалиях примесей (слизи, крови), приступообразные боли в животе, метеоризм, повышение температуры тела, тошнота и рвота — всё это симптомы поноса или диареи. Данное патологическое состояние свидетельствует о сбое в работе органов ЖКТ.

Понос — скорее симптом и признак, защитная реакция иммунной системы, заболевание вторичное, а не первичное.

Его задача — очистить кишечник от патогенной микрофлоры, предотвратить распространение её и размножение, предупредить воспаление и раздражение слизистых.

Диарея у детей — явление, отнюдь, не редкое. И при физиологической незрелости пищеварительной системы в детском возрасте причин её развития может быть множество:

  • инфицирование организма вирусами и бактериями — кишечные инфекции;
  • пищевые отравления;
  • индивидуальная непереносимость некоторых продуктов питания;
  • ферментная недостаточность;
  • прорезывание зубов;
  • хронические заболевания органов ЖКТ и др.

Только врач, основываясь на результатах лабораторных исследований крови, мочи, кала и других методов диагностики, способен точно определить причину поноса у ребёнка и назначить соответствующее лечение. Поэтому при любых разладах пищеварения у малыша следует обязательно обращаться за помощью к участковому педиатру или детскому гастроэнтерологу.

Ещё совсем недавно медики советовали в первые дни заболевания стараться ребёнка не кормить, а только соблюдать питьевой режим (поить часто, и обязательно после каждого акта дефекации — для возмещения потери жидкости). Сегодня доктора придерживаются другой тактики.

Они уверены: ребёнок не должен голодать, даже при диарее.

Кормить малыша можно и нужно, если у него нет рвоты. Однако следует соблюдать специальную, щадящую, диету. Многочисленные эксперименты показали, что такой подход более эффективен и вызывает меньший дискомфорт у больного. Диетическое питание при поносе обязательно — оно призвано уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить выздоровление ребёнка.

Парадоксальность лечения кишечных инфекций состоит прежде всего в том, что строгая диета, восполнение потерь жидкости и солей да плюс время и терпение — это почти всегда достаточные условия для выздоровления (соблюдение при этом правил гигиены подразумевается).

Доктор Комаровский Е. О.

http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

Общие принципы лечебного питания при жидком стуле у детей

Так как при поносе первостепенная задача — напоить ребёнка, для начала разберём, какие напитки лучше всего подойдут ему в качестве питья. Врач может назначить малышу для восстановления водно-солевого баланса растворы электролитов — Регидрон либо Оралит, Хумана Электролит или Гастролит. Поить ребёнка при диарее можно также:

  • очищенной (кипячёной) или минеральной водой — Боржоми, Есентуки;
  • солевым раствором, приготовленным собственноручно (можно с добавлением банана, сока апельсина или грейпфрута);
  • зелёным чаем (несладким) или травяными чаями, заваренными из лекарственных трав и ягод, обладающих противовоспалительными и вяжущими свойствами — ромашки, дубовой коры, гранатовых корок, сухих ягод черники и черёмухи, плодов шиповника;
  • отваром из рисовой крупы либо киселём, сваренным с добавлением картофельного крахмала из айвы и груши, ягод черники и черёмухи;
  • настоем или отваром изюма;
  • компотом из сухофруктов и др.

Врачи обычно рекомендуют каждые 10–15 минут давать ребёнку выпивать 10–15 мл жидкости — это примерно 2–3 глотка или 2–3 ч. л. (если нет тошноты и рвоты, можно больше). Обязательно поступление жидкости в организм после каждого акта дефекации. И так — пока частота испражнений, консистенция каловых масс не придут в норму.

Что касается питания ребёнка при поносе, то здесь важно выполнять сразу несколько рекомендаций:

  • соблюдайте правила гигиены во время приготовления пищи и в повседневной жизни;
  • кормите малыша часто (дробно) — каждые 3–4 часа, при этом порции его не должны быть большими;
  • рацион больного должен соответствовать его возрасту (если ребёнок грудничок, его пища — грудное молоко или смесь);
  • детям старше года в меню можно включать варёные, тушёные, печёные в духовке и приготовленные на пару блюда, но не жареные, жирные, острые, солёные, слишком пряные или сладкие;
  • если обильное питьё компенсирует потерю жидкости в организме при поносе, то легкоусвояемые продукты обеспечивают наиболее эффективное усвоение витаминов и минералов, дефицит которых диарея также провоцирует;
  • до нормализации стула пищу ребёнку лучше измельчать (блендером или протирать через мелкое сито), она должна быть кремообразной консистенции, щадящей (легко расщепляемой) не только химически, но и механически;
  • все блюда готовьте из натуральных продуктов (они не должны содержать никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и другой «химии»);
  • рекомендуется кормить ребёнка только свежеприготовленной пищей — тёплой, но не горячей и не холодной;
  • ужин у малыша должен быть не позже чем за 2–3 часа до отхода его ко сну.

Этих принципов питания следует придерживаться, как минимум, до исчезновения симптомов диареи, плюс ещё 3 дня. Длительность соблюдения диеты при поносе обязательно уточняйте у лечащего врача, так как сроки могут отличаться в зависимости от особенностей течения заболевания.

После диареи возвращение к обычному рациону должно происходить постепенно: недиетические блюда начинайте вводить с совсем маленьких порций и увеличивайте их с каждым днём до достижения соответствующих возрасту объёмов.

Продукты, запрещённые при поносе (раздражающие слизистую, слабящие, усиливающие секрецию жёлчи), можно вводить в меню лишь спустя 2 недели после нормализации стула.

Фотогалерея: что врачи рекомендуют употреблять в пищу детям с расстройствами пищеварения

Таблица: разрешённые и запрещённые при поносе продукты

Фотогалерея: чего нельзя есть ребёнку при диарее

Не спешите разнообразить рацион ребёнка в первые дни после поноса. Врачи рекомендуют для наилучшего восстановления работы органов ЖКТ и кишечной микрофлоры диетический стол №4 ещё, как минимум, на две недели. Продукты и блюда, включённые в эту диету, способствуют снятию раздражения слизистой кишечника, уменьшению брожения и газообразования, наилучшей усвояемости полезных веществ.

Таблица: диетический стол №4 — примерное меню

Сахаром подслащать блюда при диарее не рекомендуется. А вот мёд, если у ребёнка нет аллергии на продукты пчеловодства, в напитки и десерты класть можно. Только дожидайтесь, пока они не остынут до температуры 45°С.

Особенности диеты и режима питания малышей разных возрастов

Одно общее для детей всех возрастов правило: чтобы не перегружать органы ЖКТ при диарее, количество приёмов пищи при жидком стуле следует увеличить, а объёмы порций уменьшить. Грудничкам лучше давать материнское молоко (прикладывая к груди чаще, но на более короткое время — на 5–10 минут) или привычную смесь (увеличивая количество кормлений в сутки, а объём смеси на один приём уменьшая вдвое). Блюда прикорма, если они уже присутствовали в рационе, на период лечения поноса и во время восстановления функции пищеварения из меню крохи исключаются, затем постепенно вводятся 2 недели спустя.

Допаивать грудничков можно кипячёной водой либо отваром семян аниса (укропной водой).

Детям старше года количество приёмов пищи в сутки увеличивают на один или два — вместо обычных 4 раз их кормят пять-шесть, но порции при этом становятся меньше вдвое. Можно пропустить один-два приёма пищи, если у ребёнка рвота. В этом случае до её прекращения малыша следует только поить.

Если же малыш отказывается есть, у него аппетит отсутствует, настаивать нужно только на соблюдении питьевого режима. Насильно кормить ребёнка нельзя, дождитесь, когда аппетит у него появится. После нормализации стула порции доводятся до соответствующего возрасту объёма постепенно, в течение 1–2 недель.

Когда симптомы диареи начинают ослабевать, специалисты рекомендуют обогащать его меню кисломолочными продуктами, содержащими полезные лакто- и бифидобактерии (которые, размножаясь в кишечнике, способствуют нормализации его микрофлоры). Цельное молоко вводится в рацион ребёнка лишь спустя 2–3 недели после исчезновения симптомов диареи.

Рецепты блюд, которыми рекомендуется кормить и поить детей при диарее

Если у ребёнка понос, готовить еду ему нужно непосредственно перед подачей на стол. Помните: блюда и напитки должны иметь нейтральный вкус — не быть слишком сладкими или солёными, кислыми или острыми. Горячее и холодное, жирное, жареное, копчёное тоже будет раздражать слизистую кишечника. Придерживаясь этих принципов во время приготовления диетических блюд, вы будете кормить малыша действительно полезной пищей.

Солевой раствор для регидратации

Ингредиенты:

  • вода — артезианская либо детская очищенная, кипяток — 1 л;
  • соль поваренная — 0,5 ч. л. (3,5 г);
  • сода пищевая — 0,5 ч. л. (3,5–6г);
  • сахар (мёд) — 1 ст. л. (25 г).

Приготовление:

  1. Воду остудите до температуры 40–45°С.
  2. Добавьте в воду соль, соду, сахар (или мёд).
  3. Размешивайте до растворения ингредиентов.

Раствор солевой с бананом

Ингредиенты:

  • вода — очищенная детская или артезианская, кипяток — 1 л;
  • соль каменная — 0,5 ч. л. (3,5–5 г);
  • банан — без кожуры — 1 шт.;
  • сахар (мёд) — 1–2 ст. л. (50 г).

Приготовление:

  1. Воду остудите примерно до 40–45°С.
  2. Банан протрите через мелкое сито, залейте его водой.
  3. Добавьте сахар (мёд), соль размешайте.

Черничный отвар

Ингредиенты:

  • вода — детская очищенная, артезианская — 200–250 мл;
  • плоды черники — сушёные, промытые — 20 г;
  • сахар-песок — 2 ч. л. без горки (15–16 г).

Приготовление:

  1. Плоды черники залейте кипятком.
  2. Кипятите на медленном огне 10–15 минут.
  3. Потом дайте отвару в течение 3–4 часов настояться.
  4. Процедите, всыпьте сахар, размешайте.
  5. Давайте ребёнку пить тёплым.

Настой из изюма (в термосе)

Ингредиенты:

  • вода — очищенная, кипячёная — 1 л, плюс примерно 500 мл, чтобы обдать изюм кипятком;
  • изюм — промытый — 4 ст. л. (около 100 г);
  • сахар или мёд — 1–2 ст. л. (25–50 г) или по вкусу, но лучше не добавлять, напиток получается на вкус сладковатым.

Приготовление:

  1. Изюм обдайте кипятком и промойте под проточной водой;
  2. В литровый термос засыпьте изюм и залейте кипяток.
  3. Термос плотно закройте и дайте напитку настояться не менее получаса.
  4. Настой можно немного подсластить сахаром или мёдом (это необязательно).

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

  • сушёные яблоки, груши, изюм — промытые — каждого вида фруктов по 100–150 г;
  • вода — очищенная или артезианская, кипяток — 2 л (0,5 л, чтобы обдать сухофрукты, и 1,5 л непосредственно для приготовления компота)
  • сахарный песок — 6 ст. л. (150 г).

Приготовление:

  1. Сухофрукты сначала обдайте кипятком, а потом дайте набухнуть в нём (достаточно им будет постоять 1–2 минуты).
  2. Воду слейте.
  3. Повторно промойте сухофрукты под проточной водой.
  4. Залейте кипятком.
  5. Вскипятите, варите компот 20–25 минут.
  6. Дайте ему настояться пару часа.
  7. Процедите (можно сухофрукты измельчить блендером и добавить в компот, можно не добавлять).

Кисель из груши или айвы

Ингредиенты:

  • вода — очищенная или артезианская — 2 л, плюс 100–140 г для растворения крахмала;
  • груши — промытые, очищенные, нарезанные на дольки — 3 шт. (можно также варить кисель из 8 плодов айвы);
  • крахмал картофельный — 4 ст. л. (120 г);
  • сахарный песок— 1 ст. (200–250 г).

Приготовление:

  1. Дольки груши (айвы) залейте кипятком.
  2. Варите 20 минут на медленном огне.
  3. Затем процедите получившийся отвар.
  4. Добавьте в него сахар и проварите ещё 3–5 минут.
  5. В тёплой кипячёной воде растворите крахмал.
  6. Вливайте его медленно, содержимое кастрюли постоянно помешивая.
  7. Уваривайте (на медленном огне) кисель до загустения, но (это важно) не доводите до кипения.
  8. Давайте ребёнку пить тёплым.

Кисель не заменяет воду. Поить ребёнка при поносе нужно даже при его употреблении. Жидкость из него усваивается в кишечнике медленно (из-за обволакивающего эффекта). Поэтому кисель многие считают скорее едой, нежели питьём.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

  • вода — очищенная или артезианская, кипяток — 2 л;
  • овощи — картофель, брокколи, морковь, кабачки (промытые, очищенные, нарезанные кубиками) — по 200–250 г каждого вида;
  • зелень — промытые и мелко нарезанные укроп, петрушка — 30–50 г;
  • соль — 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным);
  • можно добавить немного подсолнечного масла (грамм 10–15).

Приготовление:

  1. Овощи залейте кипятком.
  2. Варите 15–20 минут.
  3. Незадолго до конца варки (за 3–5 минут) подсолите.
  4. Отвар слейте в отдельную посуду.
  5. Овощи взбейте блендером.
  6. Залейте бульоном, размешайте.
  7. Снова поставьте на плиту, вскипятите.
  8. Добавьте зелень, растительное масло.
  9. Варите ещё 2–3 минуты.
  10. Подавайте тёплым.

Куриный бульон с манной крупой

Ингредиенты:

  • вода — очищенная, кипяток — 3–4 л (1,5–2 л для первого бульона и 1,5–2 л для второго);
  • куриная грудка — промытая, нарезанная кубиками — 300 г;
  • манка — 0,5 ст. (80–100 г);
  • зелень — промытые и мелко нарезанные укроп, петрушка — 30–50 г;
  • соль — 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным).

Приготовление:

  1. Куриную грудку залейте половиной кипятка.
  2. Доведите до кипения — пусть хорошо закипит и проварится 5 минут.
  3. Воду (или первый бульон) слейте
  4. Под проточной водой промойте грудку и залейте её новой порцией кипятка.
  5. Доведите до кипения.
  6. Снимите пенку.
  7. Варите, пока мясо не будет готово.
  8. После чего его из бульона достаньте.
  9. Пропустите через мясорубку 2–3 раза.
  10. А в бульон медленно всыпьте манку, при этом постоянно его помешивая.
  11. Когда манка проварится 3–5 минут, можно закладывать в суп измельчённое мясо, соль и варить его ещё 5–7 минут.
  12. За 2–3 минуты до окончания приготовления приправьте суп зеленью.

Рисовая каша

Ингредиенты:

  • рис — круглозернистый, промытый — 2 ст. л. (или 10–15 г);
  • вода — очищенная, кипяток — 1 ст. (или 200–250 мл);
  • соль или сахар — столько, чтобы вкус был не слишком насыщенным.

Приготовление:

  1. Рис варите до разваривания — каша должна приобрести клейкую консистенцию.
  2. Добавьте соль или сахар и томите ещё 2–3 минуты.
  3. Протрите готовую кашу через сито. В неё можно добавить протёртый банан.

Для приготовления рисового отвара берут 1 ст. л. риса на 200–250 мл воды. Рис сильно разваривают, потом отвар процеживают.

Манная каша на воде (жидкая)

Ингредиенты:

  • вода — кипяток — 250 мл;
  • манка — 2 ст. л. (или 50 г);
  • соль — 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным);
  • сахар — условно — 1 ч. л. (5 г).

Приготовление:

  1. В кипящую воду медленно (тонкой струйкой) засыпьте манку, при этом кашу постоянно помешивая.
  2. Время приготовления на медленном огне — 15–20 минут.
  3. Соль и сахар добавьте за 5–7 минут до окончания приготовления.

Паровой омлет

Ингредиенты:

  • яйца куриные или перепелиные — соответственно 2 шт. и 4 шт.;
  • вода (позже, когда стул нормализуется, можно молоко) — 2–3 ст. л. (30–45 мл);
  • соль — 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным);
  • масло растительное — для смазки формы — ½ ч. л. (2–3 г).

Приготовление:

  1. Яйца подсолите, взбейте венчиком, постепенно вводя в них воду (либо молоко).
  2. Залейте в форму.
  3. Форму поместите в пароварку (пароварку может заменить дуршлаг, вставленный в высокую кастрюлю с водой).
  4. Омлет готовьте на пару под крышкой (или под фольгой) в течение 10–12 минут.

Мясные (рыбные) фрикадели паровые с рисом

Ингредиенты:

  • мясо постное, нежирное (либо рыбное филе) — 100 г;
  • рис круглозернистый — промытый — 20–25 г;
  • вода — кипяток — 200–250 мл;
  • соль — 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным).

Приготовление:

  1. Мясо (рыбное филе) 2–3 раза пропустите через мясорубку.
  2. Рис залейте отварите. Слейте и протрите через сито.
  3. Добавьте протёртый рис к фаршу, всё подсолите, размешайте.
  4. Сформируйте небольшие фрикадельки.
  5. Готовьте их на пару в течение 20–25 минут.

Одной лишь диетой вы диарею не вылечите, но правильное питание в комплексе с терапевтическими мероприятиями (в т. ч. медикаментами) в большинстве случаев положительного результата помогают достичь в течение нескольких дней.

pediatriya.info

Что называют поносом?

Почему возникает поносРебенок рождается с несформировавшейся системой пищеварения: кишечные петли не оформлены, ферментов вырабатывается меньше. По этой причине пища проходит желудочно-кишечный тракт быстрее. Процесс формирования завершается в среднем к 3-5 годам, поэтому норма стула меняется в зависимости от возраста.

Жидкий стул — абсолютная норма для детей младше полугода, находящихся на грудном вскармливании. Первые 2-3 месяца жизни груднички опорожняют кишечник после каждого кормления (6-10 раз в сутки), консистенция кала при этом жидкая.

По мере развития ребенка кишечник заселяют полезные бактерии, развиваются органы, выделяющие пищеварительные ферменты, поэтому количество испражнений увеличивается, а плотность кала увеличивается.

Для малышей, в питании которых преобладают смеси, норма стула другая: кал более сформированный, количество испражнений не превышает 3.

После введения прикорма (в 4-6 месяцев) детский стул меняется. Малыши ходят по-большому до 2 раз в сутки, консистенция кала зависит от употребленных продуктов.

Классификация диареи у детей

Различают несколько видов поноса у детей:

  1. Инфекционный.

Расстройство пищеварения, вызванное проникновением в организм ребенка вирусов и бактерий (дизентерия, кишечный грипп, сальмонеллез).

  1. Токсический.

Диарея, вызванная отравлением химическими веществами: ртутью, мышьяком, бытовой химией.

  1. Алиментарный.

Нарушение пищеварения связано с особенностями питания, может быть вызвано непереносимостью какого-то продукта.

  1. Диспепсический.

Понос является симптомом ферментной недостаточности при патологиях поджелудочной железы, тонкого кишечника или печени.

  1. Медикаментозный.

Диарея развивается после длительного приема лекарственных средств (чаще антибиотиков) из-за нарушения микрофлоры кишечника.

  1. Неврогенный.

Поносы возникают после пережитого испуга или стресса из-за нарушения нервной регуляции перистальтики кишечника.

Любой вид поноса может быть острым — возникает внезапно, симптомы развиваются стремительно.

Хроническая диарея возникает из-за раздражения кишечника, жидкий стул не прекращается несколько недель. Нарушение может быть вызвано заболевания системы пищеварения или непереносимостью лактозы.

Причины хронического поноса

Разновидности поноса у детейХронический понос, который длится несколько недель или месяцев с периодическими обострениями является симптомом общего заболевания или патологии пищеварительного тракта:

  • Целиакия — непереносимость глютена.

Нарушение встречается очень редко, диарея начинается после употребления продуктов с глютеном. Этот растительный белок содержится в пшенице, рже, овсе. Заболевание сопровождается постоянным поносом, сильным газообразованием.

  • Дисбактериоз.

Нарушение баланса между полезными и вредными бактериями в кишечнике. Развивается из-за приема антибиотиков.

  • Лактазная недостаточность.

Проявляется поносом после употребления молочных продуктов. Возникает из-за нехватки в организме фермента, расщепляющего молочный сахар.

  • Заболевания кишечника неинфекционного характера (болезнь Крона, Дуоденит, синдром раздраженного кишечника) вызывают воспаление слизистой, усиливают перистальтику, поэтому пища выходит очень быстро.

В случае целиакии необходимо пожизненно соблюдать безглютеновую диету.

Причины острого поноса

Чаще всего у детей возникает острая диарея. Нарушение стула может быть вызвано самыми разнообразными причинами:

  • Особенности питания.

Почему возникает понос у детейМикрофлора кишечника и иммунная система детей очень неустойчива, поэтому понос может появляться после употребления новых продуктов. Такие симптомы часто наблюдаются при введении прикорма.

У грудничков диарея может возникнуть из-за продукта, съеденного матерью.

  • Медикаменты.

Понос может быть побочным действием некоторых лекарственных препаратов: желчегонных, противовоспалительных средств, антибиотиков. Диарея возникает из-за развития дисбактериоза, длительного лечения или нарушения дозировки.

  • Инфекции, не связанные с желудочно-кишечным трактом: ангина, отит, ринит.

Эти заболевания сопровождаются образованием слизи в носоглотке, которая стекает в желудок и меняет консистенцию кала. У детей до года понос часто возникает на фоне прорезывания зубов.

  • Пищевые и химические отравления.

Одна из самых распространенных причин диареи у детей. Токсические вещества попадают в организм при употреблении несвежих или некачественных продуктов.

  • Кишечные инфекции, вызванные бактерия и вирусами (дизентерия, ротовирус, сальмонеллез, стафилококк).

Таким заболеваниям подвержены дети, посещающие детский сад и школу. Заражение происходит при контакте с носителем и несоблюдении личной гигиены.

  • Понос возникает при заражении ребенка глистами или другими кишечными паразитами. Продукты жизнедеятельности гельминтов токсичны, раздражают слизистую, провоцируют ее воспаление и интенсивное сокращение мускулатуры кишечника.
  • Заболевания печени или поджелудочной железы, эндокринные нарушения провоцируют развитие ферментной недостаточности и приводит к нарушению процесса переваривания.

Комментарий доктора Комаровского о том, что понос сам по себе не является диагонозом, а возникает вследствие какого-либо заболевания.

Сопутствующие признаки поноса

Понос редко возникает как самостоятельное явление, обычно его сопровождают другие симптомы:

  • тошнота и рвота;
  • метеоризм;
  • боли в животе, обычно схваткообразные;
  • появление в кале слизи, крови или непереваренной пищи.

Повышение температуры и рвота, сопровождающие понос — признак проникновения в организм ребенка патологического организма. Симптомы появляются через 8-12 часов после начала диареи.

С каждой дефекацией и приступом рвоты ребенок теряет от 100 до 300 мл жидкости, влага испаряется через кожу, что приводит к быстрому обезвоживанию.

Признаки обезвоживания:

  • слабость, иногда потеря сознания;
  • судороги;
  • редкое мочеиспускание, моча насыщенного желтого цвета;
  • исчезновение блеска в глазах;
  • сухость ротовой полости и губ;
  • частое сердцебиение;
  • снижение артериального давление.

Частые дефекации вызывают раздражение прямой кишки и анального отверстия, вокруг него может появится сыпь и покраснение.

Все цвета слизи: от белого до черного

При инфекционных поносах в кале появляется слизь, запах его становится очень резким. О причине диарее можно судить по цвету фекалий:

  • Красный

При кровотечениях нижнего и среднего отдела кишечника.

  • Зеленый

При поносах, вызванных бактериальной или вирусной инфекцией, у ребенка будет зеленый стул.

  • Черный

Такой цвет характерен при желудочных кровотечениях.

  • Ярко желтый

Если у ребенка наблдается желтый кал, то это говорит о диспепсических расстройствах.

  • Белый

При ферментной недостаточности появляется белый кал.

  • Кал с кровью

Появление крови в каловых массах — очень опасный симптом, возникающий при повреждении кишечника.

Как можно лечить диарею

Особенности лечения поносаПонос у ребенка — не всегда признак инфекции или отравления. Если отсутствует температура, малыш активен, в кале нет подозрительных включений, лечением можно заниматься в домашних условиях.

Без профессиональной помощи не обойтись если:

  • резко повысилась температура;
  • началась рвота;
  • ребенок очень слаб;
  • в кале есть кровь, пена;
  • испражнения приобрели нетипичный цвет;
  • понос не прекращается более суток.

Особого внимания заслуживают дети до года. Из-за низкого веса они очень быстро теряют жидкость, обезвоживание развивается очень быстро.

При возникновении таких признаков необходимо обратиться в инфекционное отделение. После осмотра ребенка и изучения каловых масс назначается лечение. При подозрении на бактериологическую или вирусную природу диареи проводят лабораторное исследование кала.

Лечение в стационаре продолжается несколько дней и зависит от возраста, состояния ребенка и вида инфекции.

Доврачебная помощь: что делать, чтобы остановить понос?

Алиментарный понос можно остановить в домашних условиях. Для этого достаточно исключить раздражающий фактор — любые продукты питания. Обычно через несколько часов жидкий стул исчезает.

Бывает такое, что на фоне расстройства аппетит остается на прежнем уровне и ребенок просит кушать. Можно предложить ему сухарик или пресное печенье со слабо заваренным чаем.

Категорически запрещено кормить ребенка:

  • кисломолочными продуктами;
  • свежими фруктами, овощами и соком из них;
  • твердой пищей.

Если понос сопровождается рвотой, количество жидкости не должно превышать 20 мл, но поить нужно каждые 10-15 минут.

Грудничков не прекращают кормить грудью. При этом нужно помнить, что молоко матери не сможет возместить потерянную организмом жидкость, поэтому между кормлениями нужно вливать в рот ребенка по 5 мл воды.

В ожидании скорой помощи можно дать абсорбирующее средство (Смекту или Активированный уголь). Эти препараты не всасываются в кровь, поэтому безвредны даже для малышей.

Лекарства и препараты для детей при поносе

Медикаментозная терапия поноса у детей состоит из нескольких направлений:

  • Восстановление водно-солевого баланса.

Для этого используют Регидрон или Глюкосалан. Препарат в виде порошка разводят в теплой воде и дают маленькими глотками через 5-10 минут.

  • Выведение токсинов.

Регидрон при поносеС этой задачей справятся препараты-абсорбенты: Активированный уголь (в порошке, таблетках или в форме геля), Смекта, Энтеросгель. Эти средства впитывают в себя не только токсины, но и молекулы других медикаментов, поэтому нужно соблюдать интервал в 1,5-2 часа между разными препаратами.

  • Для антибактериального воздействия используют Левомецитин, Энтурол, Фурозалидон.
  • Восстановление микрофлоры проводят с помощью пробиотиков и пребиотиков: Линекс, Энтерол, Бифиформ Беби.
  • Нормализация перистальтики.

При поносах, сопровождающихся бесконтрольным сокращением кишечника назначают Лоперамид или Имодиум.

Если диарея вызвана продуктами жизнедеятельности гельминтов в комплексе с симптоматическим лечением, назначают противоглистные лекарства (Немозол, Пиронтел).

Вид, форму и дозировку лекарственных средств при поносе у детей определяет педиатр. Категорически запрещается использовать медикаменты, предназначенные для взрослых.

Средства народной медицины в домашних условиях

В дополнение к основному лечению можно воспользоваться проверенными рецептами неофициальной медицины:

Отвар риса для скрепления стула

Отвар рисовый2 столовые ложки крупы промывают один раз и засыпают в горячую воду (примерно пол-литра).

Варят на медленном огне 35-45 минут. Остывший отвар перетирают до однородности и дают ребенку по 1-2 столовые ложки несколько раз в час.

Отвар из черемухи

Горсть сухих ягод заливают 2 стаканами кипятка и томят на водяной бане полчаса. После остывания жидкость процеживают и дают ребенку по 20 мл через 2 часа. Малышам до 3 лет достаточно чайной ложки.

Отвар из коры дуба

Решает сразу несколько проблем: делает кал плотнее, устраняют процесс воспаления на слизистой и уничтожает некоторые микробы. Приготовить его просто: кору дуба заливают кипятком в пропорции 1:2 и нагревают на водяной бане 20 минут. Остывшую жидкость нужно пить по 50 мл 4-5 раз в день.

Отвар из плодов шиповника

Содержит много витаминов, его рекомендуют пить вместо чая при признаках обезвоживания. Приготовить средство очень просто: горсть плодов шиповника заливают литром воды и кипятят 7-10 минут. Емкость с отваром оставляют настаиваться в течение часа под теплым одеялом.

Чай из ромашки

Обладает противовоспалительными и обезболивающими средствами. Его прием при поносе успокаивает воспаленную слизистую и устраняет дискомфорт. Растение можно добавлять в обычный чай или заваривать отдельно (1 столовая ложка на стакан кипятка).

Несмотря на полную натуральность, перечисленные средства могут оказывать нежелательное действие, поэтому перед использованием ромашки обязательно консультируйтесь у лечащего врача.

Питание и диета в период лечения

Начиная со второго дня в рацион можно ввести кашу на воде (овсяную или рисовую), перетертое диетическое мясо, овощные бульоны, обезжиренный творог, сваренные вкрутую яйца, омлет. Вся еда должна быть приготовлены без добавления специй.

При обычном поносе такую диету соблюдают не больше недели, если диарея вызвана инфекцией продляют до полного выздоровления.

Для предупреждения диареи у детей нужно строго соблюдать правила гигиены, подвергать мясные и рыбные блюда термической обработке, мыть овощи и фрукты с мылом.

dozhdalis.ru

Причины расстройства кишечника

Диагностика заболевания

  • Дисбактериоз;
  • Стресс;
  • Аллергия на лактозу;
  • Непривычную еду;
  • Изменение климата;
  • Заболевания ЖКТ воспалительного характера.

Ребенок при поносе страдает не только от болей в животе. Частые позывы к дефекации приводят к возникновению трещинок на слизистой ануса. Чтобы облегчить боль, смажьте пострадавшее место детским кремом либо «Бепантеном».

Вызывать скорую помощь при поносе необходимо, если диареей мучается новорожденный или у ребенка постарше поднялась температура, понос сопровождается рвотой, длится несколько дней, появились симптомы обезвоживания. Также проконсультироваться с врачом стоит, если в каловых массах заметна кровь.

Как восстановить водно-солевой баланс?

РегидронНехватка жидкости может привести к тяжелым последствиям, вплоть до смерти. Основными признаками обезвоживания являются:

  • Плач без слез;
  • Запавшие глаза;
  • У новорожденных – западание родничка;
  • Сухость кожи и слизистых;
  • Отсутствие позывов к мочеиспусканию.

Если они все же есть, мочи очень мало и она темная.

Важно! Эти симптомы говорят о том, что водно-солевой баланс нужно срочно восстанавливать. Помогут в этом электролиты в порошковой форме: «Гастролит», «Регидрон», «Оралит», «Глюкосолан», которые по инструкции разводят водой.

Можно приготовить раствор из 8 ложечек сахара, 1 – соли и 2 щепотки соды на литр воды. Дают такой состав даже новорожденным по чайной ложечке, при этом количество грудных кормлений следует увеличить. Деткам старше трех лет можно давать несколько раз в сутки по столовой ложке .

Восполняют жидкость в организме и ягодными морсами, киселями, травяным чаем, рисовым отваром.

Что дать ребенку от поноса?

Что дать ребенку от поносаДетские препараты такого рода можно подразделить на несколько видов. Они облегчают симптомы диареи, вызванной различными причинами. К подобным средствам относят:

  • Антибиотики – от поноса, вызванного патогенными бактериями;
  • Противовирусные фармпрепараты и иммуномодуляторы при заражении энтеровирусом, ротавирусом, норовирусом («Анаферон», «Эргоферон», «Виферон», «Цитовир»);
  • Пробиотики и пребиотики при дисбактериозе и после приема антибактериальных лекарств;
  • Средства, замедляющие перистальтику кишечника для снижения позывов к дефекации;
  • Энтеросорбенты для связывания и удаления из токсинов.

Если причиной жидкого стула стал стресс либо испуг, ребенку нужно дать лекарства, замедляющие перистальтику, например, «Имодиум» либо его аналоги: «Диару», «Стоперан», «Лоперамид», «Энтеробене», «Лофлатил», «Лопедиум», «Супрелол», а также седативные средства по рекомендации врача. При диарее из-за переедания или необычной еды помогут ферменты: «Пангреатин», «Энтерол», «Пангрол 400», «Мезим форте». Сильные спазмы снимут детские обезболивающие: «Парацетамол», «Нимесулид», «Нурофен».

Пробиотики, пребиотики и энтеросорбенты

ЭнтеросгельВ составе первых есть ценные микроорганизмы для правильного функционирования желудка и кишечника, а вторые стимулируют размножение полезной микрофлоры, уже находящейся в организме. К детским пробиотикам относят: «Лактобактерин» (нельзя при непереносимости лактозы), «Бифиформ Бэби», «Бифидумбактерин», «Энтерол». У пребиотикам – «Хилак Форте», «Эубикор», «Линекс». Наличие живых бифидобактерий и лактобактерий не позволяет растворять средства в кипятке.

Малышам от трех лет рекомендуют в целях профилактики кишечных расстройств принимать, по назначению врача, БАДы с пребиотиками, к примеру, «РиоФлору Иммуно» либо «Риофлору баланс».

Энтеросорбенты адсорбируют токсины, вырабатываемые болезнетворными микроорганизмами, и снижают воспаление. Популярными составами для малышей являются «Смекта» («Диосмектит», «Неосмектин»), активированный уголь и его аналоги «Карбактин», «Карболен Ультра-Адсорб», «Сорбекс». Они разрешены самым маленьким, помогают при острой и хронической диарее разной природы, болях и вздутии живота.

Кроме этих составов, педиатр может порекомендовать следующие энтеросорбенты:

  • «Полисорб МП»;
  • «Энтеродез»;
  • «Атоксил»;
  • «Энтеросгель»;
  • «Вайтсорб»;
  • «Каопектат»;
  • «Силикс»;
  • «Аттапульгит».

У каждого из них свой возрастной ценз – внимательно читайте инструкцию по применению.

Необходимы ли антибиотики?

АнтибиотикиТолько по предписанию педиатра. Такие средства помогают лишь при инфекциях, вызванных болезнетворными бактериями.

Если понос возник по причине заражения ротавирусом, энтеровирусом, норавирусом или вследствие стресса, антибактериальные фармпрепараты будут бессильны, а в случае дисбактериоза еще и ухудшат состояние.

При кишечных инфекциях бактериальной природы врач может порекомендовать антибиотики широкого спектра действия:

  • «Фталазол» (с двух месяцев);
  • «Тетрациклин» (с восьми лет);
  • «Левомицетин» (с трех лет);
  • «Фуразолидон» (с годика);
  • «Энтерофурил» (с семи лет);
  • «Таннакомп» (с рождения).

Мгновенно такие лекарства не подействуют – требуется как минимум полдня, чтобы подавить размножение болезнетворных бактерий.

Противодиарейные народные рецепты для детей

Проконсультировавшись с врачом, можно использовать настои целебных растений.

Что можно дать ребенку от поноса из народных средств:

Состав Как приготовить? Как применять?
Черемуха или гранат Корочки граната или ягоды черемухи высушить, измельчить и запарить большую ложку средства в 250 мл горячей воды до потемнения. Отфильтровать. Выпить при сильной диарее.
Черника Четыре маленькие ложечки ягод настаивают в 250 мл холодной воды всю ночь. Пить маленькими порциями в продолжение дня.
Мята Большую ложку сушеных листьев запарить в 250 мл кипятка 45 минут. Отфильтровать. Полстакана утром натощак и столько же перед сном.

При поносе у ребенка следует исключить продукты, оказывающие слабительный эффект. Это сухофрукты (особенно чернослив и курага), молочные продукты, сырые овощи и фрукты, сладости, маринады, жирную рыбу и мясо. В день болезни полезно пить чай с сухариками, есть рис, парную рыбу и овощи, бананы.

Чтобы малышу не пришлось страдать от поноса, нужно обучить его элементарным правилам гигиены: не тянуть в рот все подряд и мыть руки после туалета и перед приемом пищи.

Также рекомендуем прочитать статьи:

  • Понос у ребенка причины возникновения и лечение
  • Бифиформ для детей: состав, дозировка и аналоги

Помните, что поставить правильный диагноз может только врач, не занимайтесь самолечением без консультации и постановки диагноза квалифицированным врачом. Будьте здоровы!

lechenie-baby.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector