Лактобактерии это

Лактобактерии это

Иммунитет выступает в роли защиты организма, а потому он напрямую связан с тем, в каком состоянии находится микрофлора кишечника у ребенка. Когда организм имеет сбалансированное количество необходимых бактерий, то органы пищеварения работают без сбоев. Это говорит о том, что организм полностью здоров и запросто справится с недугом.

В случае, когда баланс нарушается и вредных бактерий становится больше, чем необходимо, то это сразу отображается на работе всего организма, в частности, и органов пищеварения. Дисбактериоз подразумевает процесс изменения количества вредных микроорганизмов у человека, что становится причиной ослабления иммунитета, а также формирования любых воспалительных процессов.

Сразу возникает вопрос, каким образом можно восстановить необходимый баланс микрофлоры ребенка, что поможет укрепить иммунитет? Что под собой подразумевают лактобактерии, для чего необходимы пробиотики, какое значение они имеют для всего организма?

Основные понятия


Микрофлора подразумевает определенное количество полезных, а также вредных бактерий.

Если говорить о полезных, то это бифидобактерии, а также лактобактерии (самые необходимые из общего количества существующих в организме человека бактерий).

В их задачу входит обеспечить необходимую защитную функцию при работе кишечника, обезопасить его от воздействия токсинов, а также иных вредоносных элементов, способствуют улучшению пищеварения, помогают быстро усвоиться организмом различных витаминов, необходимых микроэлементов, а также способствуют повышению иммунитета.

Лактобактерии либо лактобациллы (происходит от латинского слова Lactobacillus) выступают в роли грамположительных анаэробных неспорообразующих молочнокислых бактерий. Если сравнивать с бифидобактериями, что выступают в роли основополагающих микроорганизмов толстого кишечника, лактобактерии могут находиться и в иных органах, к которым относят: желудок, тонкий кишечник, в ротовой полости, в носоглотке, в выделениях слюны, а также в органах мочеполовой системы.

Пробиотики подразумевают под собой как полезные микроорганизмы, к которым относятся бифидобактерии, лактобактерии, а также иммуноглобулины и другие, так и пищевые продукты либо медицинские препараты, в которых они находятся.

Необходимо знать! Их нельзя сравнивать с пребиотикам, что выступают в роли структурных элементов еды, а потому нужны для нормального развития микрофлоры в толстом кишечнике.


Для чего лактобактерии необходимы в организме ребенка. Какие функции они выполняют

На сегодняшний день учеными выявлено большое количество разных лактобактерий, при этом большая часть из них принимает непосредственное участие в функционировании органов пищеварения, способствуют легкому и быстрому усвоению организмом положительных микроэлементов и витаминов.

В частности, ацидофильная палочка нужна для системы пищеварения, а именно помогает переварить молочные продукты.

Формируется кислая среда, что выступает в роли защитной преграды для развития отрицательных бактерий. А лактобактерии реутери, которые генерируют вещество — реутерин, нужны для того, чтобы снижать рост негативных бактерий в кишечнике.

То есть, лактобактерии для ребенка выступают в роли определенного вида лекарства, что помогает побороть вредные микроорганизмы (стафилококков, кишечные палочки, протеи, стрептококки, а также шигеллами и иные). Стоит учесть, что данный процесс может развиваться не только в кишечнике (как бифидобактерии), а также еще и во всех слизистых оболочках организма ребенка.

Помимо прочего, при помощи переработки молочных продуктов, улучшается процесс утилизации лактозы, что исключает возможность появления болевых ощущений в животе у ребенка. Благодаря им налаживается процесс пищеварения, снижается вероятность развития аллергии, а также выступают в роли природных антибиотиков, антиоксидантов, иммуностимуляторов, а также естественного слабительного.

Лактобактерии препятствуют формированию хронических форм кишечных заболеваний, активизируют синтез иммуноглобулинов и значительно повышают защитные функции организма.


Значение лактобактерий для малышей в возрасте до года

При рождении у ребенка «чистый» кишечник. Однако негативные микроорганизмы могут проникнуть во внутрь в процессе родов от матери.

Полезные попадают в организм ребенка с помощью молока, которым его кормят. Природные пробиотики, которые попадают в систему пищеварения с грудным молоком, выступают единственной преградой от бактерий, что могут нанести вред организму в целом.

Исходя из этого, чем раньше ребенок начнет вскармливаться грудью, тем быстрее у него выработается защитная функция от различных вредных бактерий. Бывают случаи, когда необходимо искусственно ввести в организм младенца положительные бактерии, что поможет сформировать необходимую микрофлору:

  • Кормление ребенка примесями, а не грудным молоком;
  • Подкармливание ребенка различными добавками, а также отучения от груди;
  • Проблемы с дефекацией;
  • Постоянные болевые ощущения в области живота;
  • Рвотные позывы;
  • Воспалительные процессы, которые наблюдаются в пищеварительной системе;
  • Аллергическая реакция;
  • Стоматит;
  • Молочница;
  • Нарушение баланса микроорганизмов;
  • Простуда;
  • Замедленный процесс роста, а также набора веса;
  • Задержка в умственном, а также физическом развитии;
  • При лечении с помощью антибиотиков.

Необходимо помнить! Стоит учесть, что антибактериальные препараты (то есть, антибиотики) ликвидируют, как патогенные бактерии, так и полезные. Исходя из этого, после прохождения курса лечения с использованием указанных препаратов, необходимо искусственно восстанавливать микрофлору организма!

При выявлении дисбактериоза, что делать

Под данным понятием понимается несбалансированное количество полезных, а также вредных бактерий в организме.

Чтобы врач смог определить и поставить указанный диагноз, ребенку необходимо сдать анализы, а именно кал. В нормальном состоянии показатели будут следующими:

  1. от 106 до 107 лактобактерий в 1 грамме кала(в возрасте до 1 года);
  2. от 107 до 108 на 1 в грамме кала (для всех, кто старше 1 года).

Если результаты анализа показали отклонения от указанных значений, то требуется принятие пробиотиков, которые содержатся в молочных продуктах либо в лекарственных препаратах, которые включают в себя определенные штампы нужных полезных бактерий.

Лактобактерии для младенца, что содержатся в молочных продуктах

Лактобактерии подразумевают под собой молочнокислые бактерии, что активируют процесс брожения. Для изготовления продуктов питания, в которых находятся лактобактерии, применяется один из их типов Lactobacillus acidophilus.

Зачастую продукты, в которых находятся данные бактерии, именуются ацидофильными. Указанные ацидофильные лактобактерии содержатся в следующих продуктах: айран, кумыс, а также ацидофильное молоко и масло, определенного вида йогурты и фруктовые творожные массы, кисломолочные напитки, к которым отнесены «Имунеле» либо «Актимель».

Помимо этого они содержатся в специально приготовленных молочных смесях. Частицы «лакто», «ацидо», «био», а также «бифидо» говорят о том, что в таких продуктах есть полезные бактерии.


Лактобактерии для детей, которые содержатся в лекарствах

Указанные ацидофильные лактобактерии используются также для производства лекарственных препаратов, что именуются пробиотиками и используются для лечения дисбактериозов, нарушений работы желудочно-кишечного тракта, заболеваний полости рта, а также для повышения иммунитета.

Самыми популярными торговыми марками, которые выпускают продукты с данными продуктами, выступают: «Лактобактерин», «Аципол», а также «Хилак Форте», «Экофемин», «Нормобакт», «Трилакт», «Бифиформ Малыш» и иные.

Пробиотики также изготавливают под видом порошка, что разбавляется в воде, в виде таблеток, капсул или жидкости. В жидком виде выступают самым оптимальным вариантом для лечения детей. Данные препараты не переносят высокой температуры. Результат их воздействия на организм одинаковый: приводят в порядок систему пищеварения, способствуют нормальному перевариванию пищи и улучшают иммунитет.

Отрицательных моментов они не имеют, кроме редчайших случаев индивидуальной непереносимости определенных элементов. Но стоит помнить, что в любом случае их прием должен быть согласован с врачом, особенно если речь идет о детях.

О пробиотиках подробно смотрите в видеоролике:


Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

pishhevarenie.com

Бифидобактерии – микроорганизмы на страже нашего здоровья

Бифидобактерии – это слегка изогнутые грамположительные палочки, присутствующие в большом количестве в кишечнике малышей, которых кормят грудным молоком. У взрослых людей процент, который составляют бифидобактерии в кишечной микрофлоре, заметно снижается, изменяется их вид. На смену этим микроорганизмам приходят лактобактерии.

Меняется состав бифидобактерий и в ЖКТ детей, которые перешли на искусственное вскармливание. В этой ситуации кишечная микрофлора ребенка имеет те же микроорганизмы, что и у взрослых людей. Это плохо сказывается на состоянии малыша, поэтому дети, рано перешедшие на искусственное вскармливание, должны получать специальные препараты, содержащие именно тот тип бифидобактерий, который характерен для здоровых младенцев, питающихся грудным молоком.

Лактобактерии — катализаторы процесса пищеварения


Лактобактерии принадлежат к роду грамположительных микроорганизмов. Они находятся во многих отделах ЖКТ человека, в том числе на слизистых оболочках ротовой полости, в кишечнике. Основная функция лактобактерий – превращение лактозы, которая попадает с пищей в организм, в более простой элемент – молочную кислоту. Это вещество создает оптимальные условия для процесса пищеварения.

Влияние бифидобактерий и лактобактерий на организм человека

Лактобактерии и бифидобактерии имеют большое влияние на организм человека. Оно заключается в воздействии не только на процесс пищеварения, но и на состояние всех систем в целом. К важным функциям этих полезных бактерий относятся следующие.

1. Бифидобактерии активизируют всасывание питательных веществ в пределах ЖКТ. Это происходит за счет обеспечения ферментативного переваривания употребляемой человеком пищи. Под действием бифидобактерий происходит изменение структуры белков, углеводов, жиров, растворяется клетчатка. За счет стимуляции перистальтики кишечника бифидобактерии обеспечивают нормальный процесс его освобождения. Под действием лактобактерий происходит преобразование лактозы в молочную кислоту, необходимую для обеспечения нормального процесса переваривания пищи.

2. Профилактика и лечение всевозможных кишечных инфекций — с этим успешно справляются лактобактерии, бифидобактерии. Энтерококки, которые с трудом поддаются лечению антибиотиками, могут быть вытеснены из микрофлоры кишечника этими дружественными человеку бактериями. Под воздействием полезных микроорганизмов повышается общая сопротивляемость организма всевозможным вирусам.


3. Лактобактерии и бифидобактерии участвуют в регуляции обмена веществ. Молочная кислота, синтезируемая этими микроорганизмами, активизирует усвоение витамина Д, железа, кальция. Под действием бактерий нормализуется процесс обмена холестерина и билирубина.

4. Профилактика раковых заболеваний толстой кишки – еще одна важнейшая функция этих микроорганизмов. Лактобактерии и бифидобактерии обладают антиканцерогенными и антимутагенными свойствами, препятствуя развитию злокачественных образований.

Последствия нехватки полезных микроорганизмов в кишечнике

Нарушение нормального состояния микрофлоры кишечника, замещение полезных микроорганизмов патогенными могут привести к различным проблемам в функционировании не только желудка и кишечника, но и организма в целом. Нарушения в обмене веществ, синтезе важнейших витаминов и микроэлементов, болезнетворные микробы, постоянно присутствующие в кишечнике, – все это способствует снижению иммунитета человека.

Последствия нарушения микрофлоры кишечника у всех людей проявляются по-разному. Для маленьких детей это является серьезной проблемой, так как заселение ЖКТ даже условно патогенными микроорганизмами может привести к серьезной кишечной инфекции. Поэтому препараты, содержащие лактобактерии и бифидобактерии, часто назначают младенцам в качестве профилактики.

У взрослых людей возникают кишечные расстройства, снижается аппетит, начинается потеря веса. Из-за нарушения синтеза витаминов ухудшается состояние кожи и волос, появляются признаки хронической усталости. Дальнейшее ослабление иммунитета также может привести к различным заболеваниям.


Причины патогенного изменения микрофлоры кишечника

Дисбаланс, произошедший в желудочно-кишечном тракте, может быть вызван следующими причинами:

1. Прием антибиотиков.

2. Лечение посредством лучевой и химиотерапии.

3. Инфекционные болезни.

4. Тяжелые физические нагрузки и сильный стресс.

5. Неправильное питание.

6. Ранний переход грудных детей на искусственное вскармливание.

Особенно тяжелые нарушения происходят в результате сочетания нескольких факторов.

Пробиотики и пребиотики

Для восстановления оптимальной микрофлоры кишечника часто используются пребиотики и пробиотики. Разница между этими препаратами существенна.

Пребиотики – это неперевариваемые углеводы, которые не могут всасываться в желудочно-кишечном тракте, но являются средой, способствующей размножению полезных для организма бифидо- и лактобактерий. В состав пребиотиков входят различные ингредиенты, например инулин и лактулоза. Список веществ, стимулирующих рост полезной микрофлоры, постоянно пополняется.

Пробиотики – непатогенные живые бактерии, которые при адекватном использовании нормализуют кишечную микрофлору, устраняя патогенные и заселяя организм полезными микроорганизмами. Пробиотиками могут выступать как непосредственно бактерии, так и вещества, в том числе пищевые продукты, их содержащие.

Препараты, нормализующие микрофлору ЖКТ


Препараты с бифидобактериями и лактобактериями должны применяться по назначению врача. Специалист подберет вариант, подходящий для конкретного человека, учитывая данные проведенных исследований.

В продаже имеется много лекарственных средств, содержащих бифидобактерии и лактобактерии. Цена на эти препараты может существенно отличаться. Она зависит от формы, в которой выпускается лекарство, перечня микроорганизмов, входящих в его состав, и других факторов.

Высокой эффективностью обладают пробиотики, имеющие жидкую консистенцию. Такая форма обеспечивает быстрое положительное действие на микрофлору кишечника. Их стоимость обычно выше, чем у препаратов, выпускаемых в сублимированном виде. Цена жидких препаратов может достигать 1000 рублей. Препараты, производимые в сухой форме, обойдутся потребителю в сумму около 200 рублей.

Правильное питание

Огромную роль в поддержании нормального состояния кишечной микрофлоры играет сбалансированное питание. В рационе каждого человека должны присутствовать кисломолочные продукты, являющиеся источниками бифидо- и лактобактерий. Полезным будет употребление фруктов и овощей.

Среди пищевых продуктов есть также и естественные пребиотики, способствующие росту полезных микроорганизмов. К ним относят картофель, лук-порей, спаржу, компоненты, содержащие крахмал, например вязкий рис.

fb.ru

лактобациллы (лат. lactobacillus)Лактобактерии (лат. Lactobacillus) — род грамположительных анаэробных неспорообразующих молочнокислых бактерий. Также называются лактобациллы.

Лактобактерии обычно имеют правильную форму длинной «палочки», иногда кокковидные, располагаются в коротких цепочках или по одиночке. В процессе своего нормального метаболизма лактобактерии способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим и вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин. Гетероферментативные виды лактобацилл в качестве конечных продуктов, кроме того, могут продуцировать уксусную кислоту и углекислый газ.

Лактобактерии — нормальная микрофлора человека

лактобациллы (лат. lactobacillus bulgaricus) Многие виды лактобактерий (лактобацилл) являются нормальной микрофлорой желудочно-кишечного тракта, начиная от полости рта и заканчивая толстой кишкой. Ранее считалось, что в желудке лактобактерии практически отсутствуют (102–10КОЕ/мл желудочного сока). Однако в 2005 году в желудке здоровых людей были обнаружены штаммы лактобактерий, приспособившихся, подобно Helicobacter pylori к существованию в резко кислой среде желудка: L. gastricus, L. antri, L. kalixensis, L. ultunensis (Циммерман Я.С.). В тонкой кишке имеется небольшое количество лактобактерий, располагающихся в пристеночном слое (103–10КОЕ/мл кишечного сока). В толстой кишке лактобактерий значительно больше (106–107 КОЕ/г фекалий), они представлены видами: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus и другими. Непосредственно контактируя с энтероцитами, лактобактерии (как и бифидобактерии) стимулируют механизмы защиты организма человека, в том числе увеличение скорости регенерации слизистой оболочки, влияют на синтез антител к родственным, но обладающим патогенными свойствами микроорганизмам, активируют фагоцитоз, а также синтез лизоцима, интерферонов и цитокинов. Лактобактерии продуцируют ряд гидролитических ферментов, в частности, лактазу, расщепляющую лактозу (молочный сахар) и препятствующую развитию лактазной недостаточности. Лактобактерии поддерживают кислотность толстой кишки на уровне 5,5–5,6 рН.

лактобациллы (лат. lactobacillus) Лактобактерии (лактобациллы) являются превалирующим типом нормальной микрофлоры вульвы и влагалища (106— 109  КОЕ/мл отделяемого). Основные виды представленных во влагалище лактобацилл следующие: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus cellobiosum. Главные функции лактобактерий во влагалище — поддерживать кислую среду и подавлять рост условно-патогенных микроорганизмов. Ранее все находимых во влагалище лактобактерии называли палочками Дедерлейна (в честь немецкого гинеколога A. Doderlein, 1860–1941).

Лактобактерии имеются в материнском молоке.

Лактобактерии — пробиотикиБрошюра АГА Probiotics. what they are and what they can to do for you

Род лактобактерии, наряду с родом бифидобактерии, содержит набольшее число видов и отельных штаммов пробиотиков. В общем случае, пробиотики — это микроорганизмы, в отношении которых научные исследования показали, что они могут быть полезны вашего здоровья. Некоторые виды пробиотиков входят в состав микрофлоры человека, некоторые близки к микрорганизмам, имеющимся у людей. Разные штаммы могут быть по-разному полезными для различных органов. Например, штамм Shirota вида Lactobacillus casei поддерживают иммунную систему и помогает продвижению пище через кишечник, штамм Bulgaricus вида Lactobacillus delbrueckii полезен для пациентов, не способных переваривать содержащуюся в натуральном молоке и большинстве молочных продуктах лактозу (Пробиотики. Что это такое и что они могут дать?).

Далеко не все виды и штаммы лактобактерий являются пробиотиками. Конкретные пробиотические виды и штаммы лактобактерий, включаемые в различные лекарства, БАДы и продукты, перечислены ниже.

Лактобактерии в лекарствах и БАДах

лактобактерин сухойЛактобактерии — международное непатентованное наименование (МНН) лекарственного средства. По фармакологическому указателю Лактобактерии относятся к группе «Средства, нормализующие микрофлору кишечника». По АТХ лактобактерии включены в группы:

  • «A07 Противодиарейные препараты», код «A07FA01 Микроорганизмы, продуцирующие молочную кислоту» и
  • «G01 Антисептики и противомикробные препараты для лечения гинекологических заболеваний», код «G01AX14 Лактобациллы».

Различные виды и штаммы лактобацилл широко используются в составе лекарств, в том числе, пробиотиков для лечения дисбактериозов разной этиологии, заболеваний полости рта, урогенитальной сферы, желудочно-кишечных расстройств, а также в составе БАДов. Ниже даны некоторые примеры, в состав каких лекарств и БАДов входит данный штамм:

  • Lactobacillus acidophilus, штаммы NK1, 100аш и К3Ш24 — лекарственный препарат Ацилактхилак форте - лекарство, содержащее беззародышевый водный субстрат продуктов обмена веществ L. acidophilus, L. helveticus и E. faecium
  • Lactobacillus acidophilus, штаммы NK1, NK2, NK5 и NK12 — лекарственный препарат Аципол 
  • Lactobacillus acidophilus, штамм 12б — лекарственный препарат Биобактон сухой
  • Lactobacillus acidophilus, штамм LA-5 — БАД Бифиформ Комплекс
  • Lactobacillus acidophilus, штаммы Д № 75 и Д № 76 — БАД Витафлор
  • Lactobacillus acidophilus sp. L. gasseri — лекарственный препарат Линекс
  • Lactobacillus acidophilus, штамм К/А R-08 — БАДы Витанар и Гиалакт
  • Lactobacillus casei, штамм КНМ-12, Lactobacillus acidophilus, штаммы NK1, Lactobacillus plantarum, штамм 8Р-А3 — БАД Нормоспектрум
  • Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus, штамм 51 — БАД Сано-гастрил
  • Lactobacillus fermentum, штамм 90Т-С4 — лекарственный препарат Лактобактерин и БАД Гиалакт
  • Lactobacillus fermentum, штаммы 39 — лекарственный препарат ЛактобактеринLactobacillus reuteri DSM 17938 и ATCC PTA 5289- штаммы, предназначенные для поддержания здоровья полости рта
  • Lactobacillus plantarum, штаммы 38, 8Р-А3 — лекарственный препарат Лактобактерин
  • Lactobacillus rhamnosus, штамм LGG (ATCC 53103) — БАДы Бифиформ Малыш и Бифиформ Комплекс (Дания), Culturelle (США)
  • Lactobacillus reuteri, штамм ATCC 55730 — BioGaia (BioGaia Biologies, США)
  • Lactobacillus reuteri, штамм DSMZ17648 (Pylopass™) — БАД Хелинорм, применяемый для снижения обсеменённости слизистой желудка Helicobacter pylori
  • Lactobacillus rhamnosus, штамм GR-1 и Lactobacillus reuteri, штамм RC-14 — БАД Вагилак (Хорватия), предназначенный для нормализации вагинальной микрофлоры (производится в виде капсул, принимаемых перорально)

Беззародышевый водный субстрат продуктов обмена веществ Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus helveticus входит в состав противодиарейного лекарственного препарата Хилак форте.
Имунеле - пробиотик, содержащий lactobacillus rhamnosus
На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература» имеется подраздел «Пробиотики, пребиотики, синбиотики, симбиотики», содержащий статьи, посвященные терапии заболеваний органов ЖКТ пробиотиками, пребиотиками и синбиотиками.

Лактобактерии в молочных продуктах

Лактобактерии вызывают молочнокислое брожение и, благодаря этому своему качеству, широко используются при изготовлении молочнокислых продуктов. Один из первых видов лактобактерий был обнаружен в 1905 году болгарским студентом Стаменом Григоровым при изучении йогурта. В 1907 году этот вид лактобактерий был назван в честь Болгарии Lactobacillus bulgaricus (по современной систематике Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus). Лактобактерии также включаются в состав продуктов с целью придания им качеств пробиотиков, в частности, лактобактерии различных видов имеются в пробиотических продуктах следующих марок:

  • Lactobacillus acidophilus — кисломолочные продукты Biomax (Россия), соевый йогурт Sojasun (Франция), йогурт и кисломолочный напиток Muller Vitality (Великобритания), йогурт Mountain High (США), йогурт LG 21 (Япония), кисломолочные и соевые напитки Lifeway Kefir (США)
  • Lactobacillus casei — кисломолочные напитки Имунеле (Россия), йогурт Horizon Organic, кисломолочные и соевые напитки Lifeway Kefir, йогурты Mountain High и Stronyfield Farm (США)
  • Lactobacillus casei, штамм DN114-001 — кисломолочные напитки Actimel (Россия)
  • Lactobacillus casei, штамм Shirota — кисломолочный напиток Yakult (Япония)
  • Lactobacillus johnsonii, штамм NCC533 (LC1) — йогурты LC1 Nestlé (Швейцария)
  • Lactobacillus plantarum — кисломолочные и соевые напитки Lifeway Kefir (США), фруктовый напиток ProViva (Швеция), GoodBelly и ProVita (фирма NextFoods Probi, США). Актимель содержит Lactobacillus casei
  • Lactobacillus rhamnosus — кисломолочный напиток Имунеле, кисломолочные и соевые напитки Lifeway Kefir (США)
  • Lactobacillus rhamnosus, штамм LGG (ATCC 53103) — йогурты, фруктовые творожки и кисломолочные кефирные продукты Био Баланс (Россия), йогурты и кисломолочные продукты Gefilus (Финляндия), спреды (мягкое масло, маргарин) Lätta (Германия, Швеция), йогурты Aktifit (Швейцария), молоко Avonmore Milk Plus и кисломолочный напиток Everybody (Ирландия)
  • Lactobacillus rhamnosus, штаммы LGG и Lc705 — кисломолочные продукты Gefilus Max (Финляндия)
Лактобактерии при анализе кала на дисбактериоз

Количество лактобактерий в кале исследуют при анализе на дисбактериоз. Норма — от 106 до 107 лактобактерий (колониеобразующих единиц) на 1 г кала для детей до года, от 107 до 108 лактобактерий для пациентов от года до 60 лет и от 106 до 107 — для пациентов старше 60 лет.

При медикаментозной терапии дисбактериоза применяются пробиотки (Бифидумбактерин, Бифиформ, Лактобактерин, Ацилакт, Аципол и др.) и/или адекватные причине дисбактериоза бактериофаги (у детей) или антибиотики (у взрослых).

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература» имеется подраздел «Микрофлора, микробиоценоз, дисбиоз (дисбактериоз)», содержащий статьи, затрагивающие проблемы микробиоценоза и дисбиоза отделов ЖКТ человека.

www.gastroscan.ru

Кто такие лактобактерии и какие они бывают?

Лактобактерии, они же лактобациллы, являются, по сути, первыми микроорганизмами, с которыми сталкивается человек в своей жизни. Продвигаясь по родовым путям, ребенок получает от своей мамы этих микробов, которые, к счастью, не являются опасными для новорожденного. Более того, они весьма полезны, но об этом – позже.

Что же представляют собой лактобактерии? Внешне (под микроскопом) – это преимущественно палочки продолговатой формы, хотя могут встречаться и сферические (кокки). Лактобациллы обычно либо расположены поодиночке, либо объединены в короткие цепочки (стрептобациллы) в результате того, что бактерии после деления не отделились от «материнского» организма. Бактериальных органов движения (жгутиков) у большинства лактобактерий нет, поэтому они неподвижны.

Кто открыл лактобактерию – до сих пор не вполне ясно. Одни исследователи склоняются к тому, что честь первооткрывателя принадлежит Луи Пастеру в 1857, другие – что обнаружил этот интересный вид бактерий в 1905 г. Стамен Григоров, изучая айран – разновидность болгарского кефира. Гинекологи исторически называют  лактобациллу палочкой Додерляйна (Додерлейна) в честь их немецкого коллеги, который обнаружил ее в 1895 году у человека. Но ведь это, в принципе, неважно — кто открыл. Тем более что для науки характерно присваивать (увековечивать) имена пионеров-первопроходцев в названиях открытий. Поэтому нередко бывает так, что одно и то же явление, микроорганизм или закон могут иметь несколько названий.

На данный момент известно более 100 видов Lactobacillus (лактобактерий). Наиболее распространенными являются сырная палочка (Lactobacillus casei), ацидофильная лактобактерия (Lactobacillus acidophilus), дельбрюковская палочка (Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii), болгарская лактобацилла (Lactobacillus bulgaricus) и молочнокислая палочка (Lactobacillus plantarum). Кроме отдельных видов, существует еще множество штаммов (генетических подвидов), которые обозначаются, согласно международной классификации, идущими после видового названия заглавными буквами и набором цифр. К примеру, штамм Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ATCC 11842 содержит 2217 генов, а Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus штамма ATCC BAA-365 включает 2040 генов. Как видите, само название вышеприведенных лактобактерий состоит из названия рода (Lactobacillus), вида (delbrueckii), подвида (bulgaricus) и названия штамма (ATCC…).

Ученые продолжают работать с геномом лактобактерий, стремясь усилить и улучшить их полезные свойства, поэтому новые штаммы появляются ежегодно в огромных количествах.

Где обитает лактобактерия?

В природе основным местом обитания Lactobacillus является почва (верхние ее слои). Причем, чем больше органики, тем большее количество лактобацилл можно обнаружить в грунте. Особенно богата бактериями рода Lactobacillus почва вокруг корней. Чаще всего здесь можно обнаружить Lactobacillus plantarum, L. brevis, L. fermentum.

Но больше всего человека интересуют те микроорганизмы, которые могут принести ему пользу или вред, находясь в продуктах или живя в человеческом организме. Само родовое название бактерии (Lactobacillus) переводится с латыни как «бактерия, обитающая в молоке«). На самом деле, молоко само по себе стерильно, а разнообразные сыры, кефиры, йогурты, простокваши и другие молочнокислые продукты получаются за счет добавления в молоко различных видов и штаммов лактобактерий. Лактобактерии могут обитать и на растениях. Так, например, дельбрюковская палочка обитает на поверхности злаков, овощей. Она, кстати, принимает главное участие в процессе заквашивания капусты, помидоров, огурцов.

А что же сам человек? В человеческом организме лактобактерии заселяют весь пищеварительный тракт от ротовой полости до прямой кишки. Количество микроорганизмов в бактериологии принято выражать в колониеобразующих единицах (КОЕ) в грамме или миллилитре. Одна колония – это (в идеале) потомство одной клетки. Следовательно, число КОЕ – это количество микробов данного вида в 1мл, 1 см3 или в 1г. Так вот, наименьшее число лактобактерий у человека найдено в желудке (всего от 10 до 100 КОЕ/мл). В пристеночном слое клеток тонкого кишечника – от 1000 до 10 000 КОЕ/мл. В толстом же кишечнике – наибольшая концентрация Lactobacillus – от 1000 000 (10 6) до 10 000 000 (10 7) КОЕ/мл. Как видите, даже в столь агрессивной для других микроорганизмов среде, как желудочный сок, лактобациллы способны выживать. Замечательно чувствуют себя лактобактерии и во влагалище. Причем в этой части организма их количество не должно быть меньше 10 6.

normoflorin.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector