Наиболее интенсивное всасывание питательных веществ происходит в

Наиболее интенсивное всасывание питательных веществ происходит в

Пояснение.

В ро­то­вой по­ло­сти че­ло­ве­ка при уча­стии фер­мен­тов слюны на­чи­на­ют рас­щеп­лять­ся мо­ле­ку­лы крах­ма­ла

 

Ответ: 2.

 

Примечание

Пищеварение – про­цесс механической и хи­ми­че­ской обработки пищи. Про­цесс пищеварения осу­ществ­ля­ет­ся поэтапно, последовательно. Пи­ще­ва­ри­тель­ный канал со­сто­ит из отделов:

Ротовая полость — зубы, язык и слюн­ные железы. Про­ис­хо­дит первичное рас­щеп­ле­ние пищи. Стро­е­ние зубов свя­за­но с вы­пол­ня­е­мы­ми функциями. Слюн­ные железы через про­то­ки выделяют свой сек­рет — слюну. Фермент слюны пти­а­лин расщепляет крах­мал до сахара.

Глотка — со­еди­ня­ет ротовую по­лость и пищевод. Она со­сто­ит из трех отделов: носоглотки, ро­то­глот­ки и гор­тан­ной части глотки. Глот­ка участвует в про­гла­ты­ва­нии пищи, это про­ис­хо­дит рефлекторно.


Пищевод — верх­няя часть пи­ще­ва­ри­тель­но­го канала, это труб­ка длиной 25 см. Он транс­пор­ти­ру­ет пищу в по­лость желудка. Про­дви­же­ние по пи­ще­во­ду происходит бла­го­да­ря волнообразным со­кра­ще­ни­ям его стенки. Со­кра­ще­ние чередуется с расслаблением.

Желудок — рас­ши­рен­ная часть пи­ще­ва­ри­тель­но­го канала, стен­ки состоят из глад­кой мышечной ткани, вы­стла­ны железистым эпителием. Же­ле­зы вырабатывают же­лу­доч­ный сок. Здесь идет пе­ре­ва­ри­ва­ние пищи (белки и жиры) и про­дви­же­ние ее в тон­кую кишку.

Пищеварительные железы: пе­чень и под­же­лу­доч­ная железа. Пе­чень вырабатывает желчь, по­сту­па­ю­щую в ки­шеч­ник во время пищеварения. Под­же­лу­доч­ная железа вы­де­ля­ет ферменты, рас­щеп­ля­ю­щие белки, жиры, уг­ле­во­ды и вы­ра­ба­ты­ва­ет гормон инсулин.

Кишечник на­чи­на­ет­ся двенадцатиперстной кишкой, в ко­то­рую открываются про­то­ки поджелудочной же­ле­зы и желч­но­го пузыря.

Тонкий ки­шеч­ник — самая длин­ная часть пи­ще­ва­ри­тель­ной системы. Сли­зи­стая оболочка об­ра­зу­ет ворсинки, к ко­то­рым подходят кро­ве­нос­ные и лим­фа­ти­че­ские капилляры. Здесь про­ис­хо­дит окончательное пе­ре­ва­ри­ва­ние и вса­сы­ва­ние питательных веществ.

Толстый ки­шеч­ник — имеет длину 1,5 м., вы­ра­ба­ты­ва­ет слизь, со­дер­жит бактерии, рас­щеп­ля­ю­щие клетчатку. Вна­ча­ле толстая кишка об­ра­зу­ет мешкообразное вы­пя­чи­ва­ние – сле­пую кишку, от ко­то­рой книзу от­хо­дит червеобразный от­ро­сток – аппендикс.

bio-ege.sdamgia.ru


Расщепление сложных органических веществ в пищеварительном

тракте животных происходит под действием

1) витаминов 2) гормонов

3) ферментов 4) АТФ

В каком отделе кишечника человека происходит расщепление растительной клетчатки

1) двенадцатиперстной кишке
2) толстой кишке
3) тонкой кишке
4) слепой кишке

В каком отделе пищеварительного канала человека всасывается основная масса воды

1) желудке
2) пищеводе
3) тонкой кишке
4) толстой кишке

В организме человека НЕ происходит превращение

1) белков в жиры
2) углеводов в белки
3) углеводов в жиры
4) органических веществ в неорганические

В пищеварительной системе человека основные химические превращения пищи завершаются в

1) слепой кишке
2) желудке
3) тонкой кишке
4) печени

В процессе пищеварения у человека белок расщепляется на

1) простые сахара
2) глицерин и жирные кислоты
3) аминокислоты
4) углекислый газ, воду и аммиак


В процессе всасывания через ворсинки тонкой кишки поступают непосредственно в кровь

1) глюкоза и аминокислоты
2) глицерин и жирные кислоты
3) белки и жиры
4) гликоген и крахмал

В результате пищеварения

1) из менее сложных органических веществ образуются более сложные
2) пища размельчается
3) пища перемещается в пищеварительном канале
4) сложные органические вещества расщепляются на менее сложные

Наиболее интенсивно всасывание питательных веществ происходит в

1) ворсинках тонкой кишки
2) двенадцатиперстной кишке
3) желудке
4) толстой кишке

Обезвреживание ядовитых веществ, попавших вместе с пищей в пищеварительный канал, происходит в

1) печени
2) желудке
3) толстой кишке
4) тонкой кишке

Переваривание крахмала и других сложных углеводов начинается в:

1) толстой кишке;
2) тонкой кишке;
3) ротовой полости;
4) в желудке.

Превращение глюкозы в гликоген происходит в

1) желудке
2) почках
3) печени
4) кишечнике

Превращение глюкозы в запасной углевод — гликоген наиболее интенсивно происходит в
1) желудке и кишечнике
2) печени и мышцах
3) головном мозге
4) ворсинках кишечника

Ферментативное расщепление белков до аминокислот в пищеварительной системе человека начинается в

1) желудке, а завершается в тонком кишечнике
2) ротовой полости, а завершается в тонкой кишке
3) ротовой полости, а завершается в пищеводе
4) слепой кишке, а завершается в прямой кишке


Функцию всасывания питательных веществ в пищеварительной системе человека выполняют

1) клетки рыхлой соединительной ткани
2) клетки гладкой мышечной ткани
3) железы различных отделов пищеварительной системы
4) ворсинки тонкого кишечника

Ядовитые вещества, попавшие в организм человека с пищей, обезвреживаются в

1) почках
2) печени
3) толстом кишечнике
4) поджелудочной железе

В организме человека расщепление крупных молекул белков, жиров и углеводов до более мелких происходит под воздействием

1)гормонов

2)витаминов

3)ферментов

4)антител

В организме человека сложные углеводы под действием ферментов расщепляются на

1)глицерин и жирные кислоты

2)глюкозу и другие простые сахара

3)аминокислоты

4)нуклеиновые кислоты

Установите соответствие между признаком строения и функцией и органом пищеварения человека, для которого они характерны.

ПРИЗНАК СТРОЕНИЯ И ФУНКЦИЯ ОРГАН ПИЩЕВАРЕНИЯ

А)располагается в начальном отделе кишечника 1)тонкая кишка

Б)осуществляет всасывание основной массы питательных веществ 2)толстая кишка

В)включает двенадцатиперстную кишку

Г)обеспечивает расщепление клетчатки

Д)осуществляет основное всасывание воды

Функцию всасывания питательных веществ в пищеварительной системе человека выполняют


1)мышечные клетки пищеварительного канала

2)эпителиальные клетки пищеварительного канала

3)железы различных отделов пищеварительной системы

4)кровеносные сосуды большого круга кровообращения

В пищеварительном канале расщепление сложных органических веществ осуществляется при участии

антител

гормонов

кислорода

ферментов

 

studopedia.info

Всасывание веществ в кишечнике

Кишечник является основной областью всасывания питательных веществ. Эта функция является одной из важнейших задач органа.

Всасывание в тонком кишечнике

Тонкий кишечник считается основным отделом для всасывания питательных веществ. В желудке и двенадцатиперстной кишке происходит разложение питательных веществ на простейшие составляющие, которые в дальнейшем всасываются в тонком кишечнике.Vsasyvanie-veshhestv-v-tonkom-kishechnike

Здесь происходит усвоение следующих веществ:

  1. Аминокислоты. Вещества представляют собой компоненты белковых молекул.
  2. Углеводы. Большие молекулы углеводов (полисахариды), которые содержатся в пище, разлагаются на простейшие молекулы – глюкозу, фруктозу и другие моносахариды. Они проходят через стенку кишечника и поступают в кровь.

  3. Глицерин и жирные кислоты. Данные вещества являются составляющими всех жиров, как животных, так и растительных. Их усвоение происходит очень быстро, так как компоненты легко проходят через кишечную стенку. Таким же образом происходит всасывание холестерина.
  4. Вода и минеральные вещества. Основным местом всасывания воды является толстый кишечник, однако и в отделах тонкого кишечника идет активное усвоение жидкости и необходимых микроэлементов.

Всасывание в толстом кишечнике

Основными продуктами для всасывания в толстом кишечнике являются:

  1. Вода. Жидкость свободно проходит через мембраны клеток, составляющих стенку органа. Процесс протекает по закону осмоса и зависит от концентрации воды в слизистой толстого кишечника. Благодаря правильному распределению жидкости и солей вода активно поступает в организм и попадает в кровь.
  2. Минеральные вещества. Одной из важнейших функций толстого кишечника является усвоение минеральных веществ. Это могут быть соли калия, кальция, магния, натрия и других жизненно важных микроэлементов. Большое значение имеют и фосфаты – производные фосфора, из которых в организме синтезируется основной источник энергии, АТФ.

Vsasyvanie-v-tolstom-kishechnike

Нарушение всасывания в кишечнике


При некоторых заболеваниях может нарушаться всасывание жизненно важных компонентов – углеводов, аминокислот, составных элементов жиров, витаминов и микроэлементов. Недостаточное поступление этих веществ в организм запускает каскад биологических реакций, которые приводят к ухудшению состояния пациента.

Причины

Все причины нарушений всасывания можно разделить на две основные группы:

  1. Приобретенные нарушения. Вторичные изменения всасывания в кишечнике не заложены в генетическом материале пациента. Они спровоцированы каким-либо фактором, который неблагоприятно влияет на состояние пищеварительной системы и приводит к нарушению процесса усвоения питательных веществ.
  2. Врожденные нарушения. Такие состояния характеризуются генетически запрограммированным отсутствием каких-либо ферментов, которые разлагают питательные вещества. Так, при непереносимости лактозы у человека отсутствует фермент, который разлагает это вещество, из-за чего оно не усваивается в организме. Такие заболевания называются ферментопатиями.

Neperenosimost-laktozy

Вторичные причины в свою очередь классифицируются на группы в зависимости от того, какие патологии спровоцировали нарушения пищеварения. Это могут быть не только повреждения желудочно-кишечного тракта, но и патологии других органов:


  • гастрогенные нарушения – патологии желудка;
  • панкреатогенные причины – болезни поджелудочной железы;
  • энтерогенные причины – повреждения кишечника;
  • гепатогенные нарушения – причины, связанные с нарушением работы печени;
  • эндокринные дисфункции – изменения в работе щитовидной железы;
  • ятрогенные факторы – нарушения, возникающие на фоне медикаментозной терапии некоторыми средствами (НПВС, цитостатиками, антибиотиками), а также после облучения.

 Симптомы

К общим симптомам нарушенного всасывания относятся:Intoksikacija

  • диарея, изменение характера стула;
  • метеоризм;
  • тяжесть и спазмы в животе, возникающие после еды;
  • повышенная слабость, утомляемость;
  • бледность;
  • снижение массы тела.

В зависимости от того, какие вещества не усваиваются организмом, клиническая картина заболевания может дополняться. Так, при недостаточности витаминов появляются нарушения зрения, кожные проявления и прочие симптомы авитаминоза. Ломкость ногтей и волос, боли в костях свидетельствуют о нехватке кальция. На фоне недостаточного поступления железа у пациента развивается анемия. Недостаточность калия может неблагоприятно повлиять на работу сердца. Недостаточность витамина К может привести к повышенной склонности к кровотечениям.

Общий спектр нарушений зависит от выраженности недостаточности питания организма, характера причинного фактора, повлиявшего на развитие заболевания.


В любом случае нарушение всасывания – это серьезный травмирующий фактор для организма, неблагоприятно влияющий на его функциональную активность. Поэтому при выявлении этого состояния необходимо в срочном порядке пройти лечение.

prokishechnik.info

Ротовая полость

Полезные микроэлементы из пищи начинают усваиваться ещё во рту. Во время приёма еды выделяется слюна, которая содержит в себе ферменты, помогающие расщепить сложные вещества. Находясь во рту, пища пропитывается слюной и превращается в более-менее однородную массу. К сожалению, она находится в ротовой полости в течение короткого промежутка времени, поэтому поступления питательных веществ на этой стадии незначительны. Чтобы изменить эту досадную тенденцию, нужно долго и тщательно пережёвывать пищу. Все знают об этом, но практически никто не следует этому простому правилу.

Раз из ротовой полости питательные вещества почти не поступают в кровь, то эта стадия пищеварения бесполезна? Ни в коем случае! Слюна, которой пропитывается еда, принимает активное участие в процессах пищеварения, проходящих в желудке. Поэтому не стоит недооценивать важность пищеварительных трансформаций, которые происходят во рту.

Желудок


Одно из мест, где питательные вещества поступают в кровь, — желудок. Измельчённая и пропитанная слюной пища проходит через пищевод и оказывается в этом органе, где её ждёт следующая стадия пищеварительного процесса. Желудок вырабатывает соляную кислоту, слизь и ферменты. Именно в его глубинах всасывается основное количество воды, а также минералы и аминокислоты, которые уже успели расщепиться. Некоторое количество глюкозы тоже всасывается в желудке.

Алкоголь, как многие убедились на собственном опыте, тоже усваивается именно здесь. Поэтому, если принимать его на голодный желудок, то эффект наступает быстро, что частенько приводит к плачевным последствиям. Если же употребление алкогольных напитков проходит вместе с приёмом пищи, то ядовитое вещество медленнее усваивается, и эффект проявляется не так стремительно и беспощадно.

Тонкий кишечник

Основное место, где происходит всасывание питательных веществ в кровь, — это кишечник. Именно он является главным органом пищеварения, в котором функционируют наиболее важные процессы. В тонком кишечнике происходит наиболее интенсивное и эффективное усвоение полезных элементов из пищи. Этим он обязан своему строению — поверхность тонкой кишки покрыта легионами ворсинок, что увеличивает площадь поглощения в сотни раз. Благодаря такой конструкции основные питательные вещества поступают в кровь через ворсинки тонкой кишки. При их сокращении усвоенные элементы попадают в кровь, а во время расслабления свободное место заполняется новой порцией веществ. Также ворсинки способствуют механическому продвижению пищи по кишечнику.

Тонкий кишечник — важнейшая часть пищеварительной системы, где происходит всасывание питательных веществ в кровь и лимфу. Поэтому нужно заботиться о его здоровье, бороться с паразитами. Поддерживать этот важнейший орган в идеальном состоянии поможет здоровое питание. Желательно исключить из рациона фастфуд и всевозможные разработки химической промышленности, от которых ломятся прилавки супермаркетов. Ешьте больше овощей, так как растительная клетчатка прочищает кишечник, словно ёрш, в результате чего большее количество ворсинок сможет добраться до заветной пищи.

Толстый кишечник

В толстой кишке проходит заключительный этап пищеварительной цепочки. Здесь усваиваются остатки воды, некоторые мономеры и витамины, а также соли. Если предыдущие этапы усвоения пищи прошли хорошо, то в толстый кишечник попадает масса, почти лишённая питательных веществ. Поэтому после финального этапа усвоения из остатков пищи будут сформированы каловые массы, которые проследуют к выходу.

Кишечник — не только место, где питательные вещества поступают в кровь. На самом деле именно он отвечает за иммунитет человека. Помимо этого, микрофлора, обитающая в кишечнике, вырабатывает витамины группы В, витамин К, а также некоторые аминокислоты, многие из которых признаны незаменимыми. Развитие полезной микрофлоры и уничтожение патогенной — важная задача в деле сохранения здоровья.

Микрофлора

Полезные бактерии, населяющие кишечник, являются жизненно необходимыми обитателями нашего организма. Они являются ключевым звеном иммунной системы, без которого немыслима нормальная работа защитных механизмов. Также многие незаменимые вещества, участвующие в построении новых клеток, вырабатываются именно благодаря микроорганизмам, населяющим наш кишечник.

Логично было бы заботиться о драгоценной микрофлоре, всячески её оберегать и подкармливать. Но большинство людей совершают прямо противоположные действия, прикладывая уйму усилий для уничтожения полезных микроорганизмов. Более того, они не только убивают полезные бактерии, но и создают в кишечнике условия, идеально подходящие для зарождения патогенной микрофлоры. Такое положение дел вызвано тем, что современный человек употребляет в пищу продукты, не являющиеся едой. Например, полуфабрикаты, фастфуды, всевозможные закуски, щедро посыпанные химикатами.

Загрязнение кишечника

Кишечник — место, где происходит всасывание питательных веществ ворсинками. Когда его стенки загрязняются остатками пищи, камнями или паразитами, то к этим образованиям прекращается доступ. Из-за этого всасывающая способность некоторых участков кишечника снижается, а иногда, при совсем нездоровом образе жизни, засоряется практически весь кишечный тракт. Именно это явление привело к тому, что современным людям нужно так много еды. Ведь если кишечник почти не участвует в пищеварении, то большая часть полезных веществ не будет усвоена. Организму придётся довольствоваться тем, что он успеет получить во рту и в желудке. Соответственно, приходится поглощать неадекватные массы еды, дабы получить дневную норму питательных веществ.

Чтобы держать в чистоте место, где питательные вещества поступают в кровь, нужно питаться здоровой пищей, не употреблять за один приём несовместимые продукты. Например, не стоит совмещать белковую пищу с углеводной, молочные продукты лучше есть отдельно от всего, как и фрукты. Также не будет лишним ввести побольше овощей в свой рацион. Волокна, из которых они состоят, пройдут по кишечнику, удаляя нечистоты, скопившиеся на его стенках.

Что происходит с питательными веществами?

После попадания в кровь полезные вещества и микроэлементы начинают разноситься в клетки тканей, составляющих наш организм. Там они принимают участие в обмене веществ, или метаболизме. Обменные процессы невероятно важны для поддержания нашей жизнедеятельности, так как именно благодаря им образуются необходимые белки, аминокислоты и другие кирпичики, из которых построено человеческое тело. Стройматериалы проходят долгий путь от места, где происходит всасывание питательных веществ у человека, до каждого органа, любой клеточки нашего организма.

Слаженный и гармоничный обмен веществ закладывает прочный фундамент для построения здорового тела. Тот человек, чей метаболизм в порядке, имеет крепкое здоровье, массу энергии и хорошее настроение. Если же этот процесс будет нарушен, то проблемы не заставят себя долго ждать. Это может привести к нарушениям в работе эндокринной системы, подагре, избытку холестерина, нарушению психического развития и многим другим нехорошим вещам.

Важность усвоения пищи

Важность мест, где питательные вещества поступают в кровь, трудно переоценить. Здоровье всего организма зависит от их слаженной и гармоничной работы. Если возникнет проблема с желудком или с кишечником, то строительные материалы для обновления клеток перестанут поступать. А это чревато массой проблем как с физическим здоровьем, так и с психическим.

Задача человека — всеми возможными способами помогать этим жизненно важным процессам или хотя бы не мешать им. Питайтесь здоровой пищей, и ваша жизнь засияет новыми красками!

fb.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector